Минпромторг НСО
977 subscribers
4.38K photos
260 videos
76 files
1.23K links
Аккаунт министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области
加入频道
📣 В четверг, 25 октября, в здании Правительства Новосибирской области состоится официальное открытие образовательного проекта "Школа гастрономического бизнеса". На мероприятие приглашены участники и эксперты проекта.

Перед участниками встречи выступят исполняющий обязанности министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Николай Николаевич Симонов, заместитель министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Максим Останин, вице-президент по работе с отельерами Федерации рестораторов и отельеров Сибири  Александр Бойко, председатель правления Федерации рестораторов и отельеров Сибири Галина Шеломенцева и другие.

📆 Открытие проекта пройдет в большом зале здания Правительства Новосибирской области (Красный проспект, 18, 2-й этаж). Начало в 16.00.

После официально-презентационной части состоится знакомство с экспертами и введение в проект.

#минпромторгнсо #министерствобудущего #нсо #нск #школагастробизнесансо #проект #бизнес
🎉Состоялось официальное открытие проекта "Школа гастрономического бизнеса" в Новосибирской области🎉

💡 По количеству наших участников можно оценить востребованность проекта.
Ведь рынок общественного питания можно однозначно отнести к социально значимым аспектам, поскольку развитый сектор услуг констатирует развитость экономической системы в целом, ну а в микромасштабе пища является основой жизни человека.👨‍🍳👩‍🍳

Активная программа обучения стартует уже завтра.🤗

#правительствонсо #минпромторгнсо #министерствобудущего #нсо #нск #школагастробизнесансо #проект #бизнес #предпринимательство #сделаноунас #общественноепитание #food
🔴ВНИМАНИЕ🔴
«Школа гастрономического бизнеса» готовится к защите проектов.

📆 3 декабря в СИБУПК с 14.00 до 17.00 состоится защита проектов и закрытие первого потока «Школы гастрономического бизнеса», открытой Министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области совместно с «Федерацией рестораторов и отельеров Сибири».

Из 190 зарегистрировавшихся прошли 2 этапа отбора и попали на проект 70 участников. Им предстоит выйти на защиту групповых проектов. Участники каждой группы будут презентовать различные концепции: создание кафе, бара или ресторана.

Больше месяца лекций от практиков в разных областях знаний и практические занятия от действующих рестораторов Новосибирска - 80 часов тренинговой программы для начинающих предпринимателей в области ресторанного бизнеса. Занятия охватили наиболее актуальные аспекты рынка общественного питания — бизнес-моделирование, покупку франшизы, правовые аспекты и открытие ресторана, менеджмент и сервис.

👥 В качестве экспертов проекта выступили: зам.министра — начальник Управления по регулированию потребительского рынка и сферы услуг Минпромторга НСО - Максим Останин, совладельцы заведений «Фенимор Купер», PuppenHaus, «Креп де Кофе» - Анжелика и Владимир Бурковские, владелец сети Coffee Collective - Алексей Нагибин, шеф-повар - Николай Ильин, бизнес-тренер - Татьяна Симонова, директор лоф-парк «Подземка» Александр Гинтер и другие известные эксперты.

Студентам «Школы» будут выданы сертификаты государственного образца Сибирского Университета Потребительской Кооперации.

Реализация проекта «Школы гастрономического бизнеса» повышает уровень образования начинающих предпринимателей в сфере ресторанного бизнеса, способствует развитию здоровой конкуренции и повышению качества продукции и услуг на данном рынке.

📣 Приглашаем представителей СМИ на защиту проектов и закрытие программы:

📆 03 декабря 2018 года

🕟 в 16.30

🌍 СибУПК, г.Новосибирск, пр. Карла Маркса,26 (главный корпус, аудитория 221)

⚠️ Аккредитация обязательна, тел. 291-93-24

#минпромторгнсо #министерствобудущего #нсо #нск #школагастробизнесансо #проект #бизнес #предпринимательство #сделаноунас #общественноепитание #food
В Школе ритейла и Школе гастробизнеса завершаются вторые потоки

Образовательные курсы минпромторга пополнились очередными наборами: к сентябрьским потокам присоединились еще 110 человек. Среди них предприниматели, начинающие развивать свой бизнес и уверенные игроки рынка.

«Мы довольны результатами Школ 2019 года. Сейчас обучение завершают 440 человек, которые на протяжении нескольких недель получали информацию из первых рук – от экспертов своего дела. Такие проекты помогают выстраивать конструктивный диалог между региональной властью, торговыми сетями, производителями, а также отраслевыми общественными объединениями и находить продуктивные решения для приоритетных задач», ― отмечает министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Андрей Гончаров.

О нововведениях вторых потоков читайте на сайте: minrpp.nso.ru/news/3572.⠀
Фото встреч второго потока: vk.com/albums-55770050.

#минпромторгНСО #школаторговлиНСО #школагастробизнесаНСО
Региональная школа гастробизнеса откроет двери для слушателей в октябре

Бесплатная обучающая программа «Школа гастрономического бизнеса» стартует в октябре 2020 года. Цель проекта – помочь опытным игрокам рынка наладить управление рестораном и увеличить прибыль, а начинающим – правильно подойти к запуску и развитию своего дела.

«Стабильный рост числа закусочных, баров, ресторанов и предприятий по производству готовой еды способствует развитию в регионе здоровой конкуренции и повышению качества услуг на рынке. Многие предприятия питания закрываются, не достигнув точки безубыточности в первый год. Для полноценного развития необходимы компетенции в разработке бизнес-стратегии, менеджменте, маркетинге, управлении персоналом, финансами. В обретении этих навыков помогает наш бесплатный проект «Школа гастробизнеса», на который уже открыта регистрация», – рассказал министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров.

Экспертами школы выступают ведущие специалисты отрасли гостеприимства: руководители успешных гастрономических проектов, торговых центров, бизнес-тренеры. Слушателями школы могут быть представители малого и среднего бизнеса. Курс организуют с 6 по 20 октября.

Подробная программа и обязательная регистрация доступны до 3 октября на сайте школагастробизнеса.рф. Вопросы о программе, регистрации и участии можно задать Галине Шеломенцевой: (383) 292-98-82, [email protected].

Подробнее: minrpp.nso.ru/news/4205.

#минпромторгНСО #школагастробизнесаНСО
Школа гастрономического бизнеса научит рестораторов продавать меню и интерьер

В новосибирской области стартовала обучающая программа «Школа гастрономического бизнеса», направленная на подготовку начинающих рестораторов и отельеров к запуску и развитию своего дела, а также на поддержку опытных игроков рынка в повышении управленческих компетенций. В числе тем обучения – «Продающий интерьер» и «Как создать продающее меню» и многие другие.

Министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров 6 октября открыл обучающую программу и отметил, что «Школа гастрономического бизнеса» имеет особое значение в условиях пандемии, когда отрасль нуждается в дополнительной поддержке.

«Сегодня мы открываем наш образовательный проект «Школы гастробизнеса». Он хорошо себя зарекомендовал в прошлом году и, думаю, в этом году мы прирастем нашими слушателями и качественно повлияем на культуру сервиса, гостеприимства и гастротуризма в нашем регионе. В настоящий момент эта сфера динамично развивается, представлены все основные форматы общепита. Надеюсь, в том числе с помощью Школы слушатели программы смогут получить не только порцию вдохновения, но и ряд практических советов и навыков, которые помогут создать и развить новые идеи для бизнеса», ― отметил министр Андрей Гончаров.

Подробнее о программе Школы и организаторах в новости пресс-службы Правительства: minrpp.nso.ru/news/4236.

#минпромторгНСО #ШколагастробизнесаНСО
150 предпринимателей прошли обучение в региональной Школе гастрономического бизнеса

23 октября завершилась обучающая программа, направленная на подготовку начинающих рестораторов и отельеров к запуску и развитию своего дела, а также на поддержку опытных игроков рынка в повышении управленческих компетенций. Образовательный проект организован центром «Мой бизнес» при поддержке минпромторга Новосибирской области, Федерации рестораторов и отельеров Сибири и регионального отделения «Опора России».

«Реализация образовательной программы "Школа гастрономического бизнеса" уже не первый год повышает уровень образования начинающих предпринимателей в сфере ресторанного бизнеса, способствует развитию здоровой конкуренции и повышению качества продукции и услуг на рынке. От лица организаторов выражаю уверенность в том, что несмотря на онлайн-формат некоторых занятий, участники смогли почерпнуть важное для своего бизнеса», ― подчеркивает министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров.

Подробнее о программе читайте на сайте: minrpp.nso.ru/news/4281. Фото организаторов.

#минпромторгНСО #ШколагастробизнесаНСО
🍴Школа гастробизнеса расскажет о тонкостях гостеприимства при подготовке к мероприятиям международного уровня

Традиционный отраслевой курс стартует при поддержке минпромторга и АНО «Исполнительная дирекция МЧМ-2023».

С 27 октября по 10 ноября в Новосибирской области состоится цикл обучающих мероприятий для представителей индустрии гостеприимства.

Цель образовательной программы ― повышение качества предоставляемых услуг и подготовки персонала к проведению первенства мира по хоккею среди юниоров до 20 лет, Чемпионата мира по волейболу и организации Общероссийского проекта «Новогодняя столица России 2022-2023» в городе Новосибирске.

📝Школа гастробизнеса объединит более 150 участников, 80 часов обучения пройдет в виде классических лекций и интерактивных занятий.

📅Обязательная регистрация доступна на сайте школагастробизнеса.рф до 24 октября 2021 г.

📞Контактное лицо: Галина Ильина (+ 7 913 752 02 52, [email protected])

#минпромторгНСО #ШколагастробизнесаНСО