1969Г. Г. ВЛАДИМИР. "ДРЕВНЕРУССКАЯ КУХНЯ".

Фрагмент из киножурнала "Наш край" №5, 1969 год. ЛСДФ.

Немного популярной развлекаловки эпохи шестидесятых. Разумеется речь идет не о "древнерусском" периоде (IX-XV века), а рецептах знакомых нам о этнографии XVIII-XIX веков.

Интересно, что в январе 2021 году исполнилось 50 лет "Золотому кольцу" куда входят Владимир и Суздаль. Эта инициатива постепенно преобразила эти древние города из депрессивных, захолустных и промышленных городов в современные города-музеи, города-сказки. Огромный вклад в это становление внесла, Алиса Ивановна Аксёнова, возглавлявшая Владимиро-Суздальский музей с 1960 г. по 2010 г., герой Труда РФ, Почётный Президент ВСМЗ.

#меря #великороссы #суздаль #владимир #мерянскаякухня #русскаякухня