Воскресный ЗОЖ💪
Всем привет!
Сегодня с вами @Ksushy. И это - второй выпуск рубрики "Воскресный ЗОЖ". Посмотреть первый можно по хэштегу #doclandЗОЖ
Как и обещала, сегодняшний пост будет посвящен диетам.
Если без лирики и воды типа "правильное питание - залог здоровья", можно выделить 3 ключевых пункта диет-стратегии:
1. Проведение комплесного обследования организма: биоимпедансный анализ состава тела (биоимпедансометрия) + анализы крови.
Биоимпедансный анализ состава тела позволит определить точное содержание жировой и мышечной ткани, и, таким образом, точно установить, на сколько вам надо худеть и надо ли худеть вообще. Подробнее о методе читайте тут: http://www.biors.ru/s-bioimpedance.htm
Анализы крови на содержание глюкозы и холестерина покажут предрасположены ли вы к таким заболеваниям как диабет, атеросклероз и пр. Если показатели выходят за границы нормы, вам может потребоваться специальная диета.
Сделать всё это бесплатно можно в городских центрах здоровья, список которых есть тут: http://www.takzdorovo.ru/db/healthcenter/search/index/
Платно - почти в каждой частной клинике. В стоимость входит расшифровка и первичная консультация по правильному питанию.
2. Вычисление нормы калорий и соотношения БЖУ (белков/жиров/углеводов)
Биоимпедансный анализ даст представление о вашем основном обмене (ОО) веществ - то есть вы узнаете, сколько калорий ваш организм тратит в состоянии покоя.
Рассчитать фактические энергозатраты - то, сколько калорий вы тратите за день, учитывая вашу физическую активность - можно по следующим формулам:
Сидячий образ жизни: ОО x 1.2
Небольшая активность (спорт 1-3 дня в неделю): ОО x 1.375
Средняя активность (спорт 3-5 дня в неделю): ОО x 1.55
Высокая активность (спорт 6-7 дней в неделю): ОО x 1.725
Очень высокая активность (очень активные занятия спортом каждый день, высокая физическая активность на работе, тренировки дважды в день): ОО x 1.9
Чтобы прикинуть норму БЖУ, воспользуйтесь калькулятором: https://goo.gl/vkpAXL
Стандартное соотношение белков-жиров-углеводов - 30-30-40, но оно может варьироваться в зависимости от вашей цели (35-25-40, если вы худеете, например)
Подробнее почитать про калории и баланс БЖУ можно тут: http://ru-healthlife.livejournal.com/3781439.html
Также читайте мою старую статью на Lady.mail про белки и чувство голода: https://lady.mail.ru/article/480731-kak-pohudet-bez-goloda-vazhnye-pravila-upotreblenija-belkov/ - из нее понятно, что белки - ключевой элемент для тех, кто хочет похудеть.
Еще мои статьи по теме: http://vitaportal.ru/author/kseniya-ulyanova-redaktor-vitaportala.html
3. Выбор инструментов.
Чтобы вам было легче придерживаться диеты, установите себе на телефон мобильное приложение типа fatsecret (http://www.fatsecret.ru/). Можно вести дневник питания в google calendar (он еще удобен тем, что позволяет наглядно составить меню и график питания) или в любом удобном планировщике. Главное - чтобы вам было комфортно ими пользоваться.
Ух, какую телегу накатала. 😄 Надеюсь, она понятная и без ошибок 🙈
В следующий раз расскажу о выборе продуктов для правильного питания.
Энджой!
#питание #doclandЗОЖ
Всем привет!
Сегодня с вами @Ksushy. И это - второй выпуск рубрики "Воскресный ЗОЖ". Посмотреть первый можно по хэштегу #doclandЗОЖ
Как и обещала, сегодняшний пост будет посвящен диетам.
Если без лирики и воды типа "правильное питание - залог здоровья", можно выделить 3 ключевых пункта диет-стратегии:
1. Проведение комплесного обследования организма: биоимпедансный анализ состава тела (биоимпедансометрия) + анализы крови.
Биоимпедансный анализ состава тела позволит определить точное содержание жировой и мышечной ткани, и, таким образом, точно установить, на сколько вам надо худеть и надо ли худеть вообще. Подробнее о методе читайте тут: http://www.biors.ru/s-bioimpedance.htm
Анализы крови на содержание глюкозы и холестерина покажут предрасположены ли вы к таким заболеваниям как диабет, атеросклероз и пр. Если показатели выходят за границы нормы, вам может потребоваться специальная диета.
Сделать всё это бесплатно можно в городских центрах здоровья, список которых есть тут: http://www.takzdorovo.ru/db/healthcenter/search/index/
Платно - почти в каждой частной клинике. В стоимость входит расшифровка и первичная консультация по правильному питанию.
2. Вычисление нормы калорий и соотношения БЖУ (белков/жиров/углеводов)
Биоимпедансный анализ даст представление о вашем основном обмене (ОО) веществ - то есть вы узнаете, сколько калорий ваш организм тратит в состоянии покоя.
Рассчитать фактические энергозатраты - то, сколько калорий вы тратите за день, учитывая вашу физическую активность - можно по следующим формулам:
Сидячий образ жизни: ОО x 1.2
Небольшая активность (спорт 1-3 дня в неделю): ОО x 1.375
Средняя активность (спорт 3-5 дня в неделю): ОО x 1.55
Высокая активность (спорт 6-7 дней в неделю): ОО x 1.725
Очень высокая активность (очень активные занятия спортом каждый день, высокая физическая активность на работе, тренировки дважды в день): ОО x 1.9
Чтобы прикинуть норму БЖУ, воспользуйтесь калькулятором: https://goo.gl/vkpAXL
Стандартное соотношение белков-жиров-углеводов - 30-30-40, но оно может варьироваться в зависимости от вашей цели (35-25-40, если вы худеете, например)
Подробнее почитать про калории и баланс БЖУ можно тут: http://ru-healthlife.livejournal.com/3781439.html
Также читайте мою старую статью на Lady.mail про белки и чувство голода: https://lady.mail.ru/article/480731-kak-pohudet-bez-goloda-vazhnye-pravila-upotreblenija-belkov/ - из нее понятно, что белки - ключевой элемент для тех, кто хочет похудеть.
Еще мои статьи по теме: http://vitaportal.ru/author/kseniya-ulyanova-redaktor-vitaportala.html
3. Выбор инструментов.
Чтобы вам было легче придерживаться диеты, установите себе на телефон мобильное приложение типа fatsecret (http://www.fatsecret.ru/). Можно вести дневник питания в google calendar (он еще удобен тем, что позволяет наглядно составить меню и график питания) или в любом удобном планировщике. Главное - чтобы вам было комфортно ими пользоваться.
Ух, какую телегу накатала. 😄 Надеюсь, она понятная и без ошибок 🙈
В следующий раз расскажу о выборе продуктов для правильного питания.
Энджой!
#питание #doclandЗОЖ
Воскресный ЗОЖ
Привет. А вот и я, @ksushy, с очередным постом нашей телеграм-программы «Воскресный ЗОЖ». Найти всё ранее запиленное можно по хэштегу #doclandЗОЖ
Сегодня, как обещала в посте https://telegram.me/Docland/200, расскажу о заменителях сахара.
Скажу сразу: я не против сахара. Я просто стараюсь есть его как можно меньше.
Почему? Дело в том, что сахар – это лёгкий углевод, источник «быстрой» энергии. Спортсменам перед тренировкой она нужна, мне – нет: работа у меня сидячая, энергетические допинги не требуются. При сидячей работе сахар «уходит» в бока и пузо. Факт.
Как ограничить количество лёгких углеводов в меню? Добавлять в чай, кофе, каши и прочую еду, в которую обычно добавляют сахар, его некалорийные заменители. Еще «сканировать» в магазине состав продуктов – в том же самом супер натуральном нежирном йогурте от «Избёнки» до фига сахара. За словами «глюкозный сироп», мальтоза тоже скрываются лёгкие углеводы. Везде они, вездесущие!
Теперь конкретика.
Мёд, фруктоза, и прочая байда, которую обычно рекомендуют в качестве заменителей сахара («добавляйте сухофрукты в кашу», ага. В 100 г сухофруктов – 300+ ккал), калорийна, поэтому не подходит тем, кто хочет похудеть.
Из некалорийных заменителей в аптеках и магазинах есть:
1. Заменитель в таблетках или жидкий на основе цикломата (типа "Милфорд")
Цикломат обвиняют чуть ли не в развитие рака. Однако всё это – раздутый миф: никакой официально доказанной информации на этот счёт нет. Из плюсов – доступность: сахарозменители с ним есть почти в любом «Перекрёстке» или «Дикси», в кофейнях их также можно попросить вместо сахара. Из минусов – повышает аппетит. Факт.
Ремарка: один из самых сладких сахарозаменителей. Привкус не выражен.
2. Заменитель сахара на основе сукралозы (также выпускается под брендом «Милфорд»)
Считается более безопасным, не повышает аппетит. Из минусов – специфический привкус и трудности с покупкой (встречается в магазинах не слишком часто).
3. Заменитель в таблетках (или жидкий) на основе стевии (типа «Я стевия»)
Из плюсов – натуральность плюс широта применения. Из минусов – цена и выраженный горький привкус.
Ремарка: именно стевию выбрали мои родители в качестве альтернативе сахара. Привыкали к ней полгода. Сейчас пьют с ней чай, добавляют в овсянку по утрам – и ничего.
Вообще, человеку неподготовленному, лучше привыкать к сахарозаменителям постепенно.
Например, порция сладкого = 1 т. Сахарозаменителя + 1/2 ч.л. сахара. Так – недели две-три. Потом полностью перейти на стевию или другой заменитель, который вы выбрали.
Кстати, отказаться от сахара очень помогают специи. Например, в кофе и овсянку/творог можно добавить корицу – она поможет скрыть специфический привкус сахарозаменителя, в чай – корень имбиря, мяту, чабрец.
В общем, всё. Спасибо, что дочитали до конца.
Теперь спать – завтра на работу. И сорри за поздний пост.
Спокойной ночи!
#doclandЗОЖ #диеты #питание
Привет. А вот и я, @ksushy, с очередным постом нашей телеграм-программы «Воскресный ЗОЖ». Найти всё ранее запиленное можно по хэштегу #doclandЗОЖ
Сегодня, как обещала в посте https://telegram.me/Docland/200, расскажу о заменителях сахара.
Скажу сразу: я не против сахара. Я просто стараюсь есть его как можно меньше.
Почему? Дело в том, что сахар – это лёгкий углевод, источник «быстрой» энергии. Спортсменам перед тренировкой она нужна, мне – нет: работа у меня сидячая, энергетические допинги не требуются. При сидячей работе сахар «уходит» в бока и пузо. Факт.
Как ограничить количество лёгких углеводов в меню? Добавлять в чай, кофе, каши и прочую еду, в которую обычно добавляют сахар, его некалорийные заменители. Еще «сканировать» в магазине состав продуктов – в том же самом супер натуральном нежирном йогурте от «Избёнки» до фига сахара. За словами «глюкозный сироп», мальтоза тоже скрываются лёгкие углеводы. Везде они, вездесущие!
Теперь конкретика.
Мёд, фруктоза, и прочая байда, которую обычно рекомендуют в качестве заменителей сахара («добавляйте сухофрукты в кашу», ага. В 100 г сухофруктов – 300+ ккал), калорийна, поэтому не подходит тем, кто хочет похудеть.
Из некалорийных заменителей в аптеках и магазинах есть:
1. Заменитель в таблетках или жидкий на основе цикломата (типа "Милфорд")
Цикломат обвиняют чуть ли не в развитие рака. Однако всё это – раздутый миф: никакой официально доказанной информации на этот счёт нет. Из плюсов – доступность: сахарозменители с ним есть почти в любом «Перекрёстке» или «Дикси», в кофейнях их также можно попросить вместо сахара. Из минусов – повышает аппетит. Факт.
Ремарка: один из самых сладких сахарозаменителей. Привкус не выражен.
2. Заменитель сахара на основе сукралозы (также выпускается под брендом «Милфорд»)
Считается более безопасным, не повышает аппетит. Из минусов – специфический привкус и трудности с покупкой (встречается в магазинах не слишком часто).
3. Заменитель в таблетках (или жидкий) на основе стевии (типа «Я стевия»)
Из плюсов – натуральность плюс широта применения. Из минусов – цена и выраженный горький привкус.
Ремарка: именно стевию выбрали мои родители в качестве альтернативе сахара. Привыкали к ней полгода. Сейчас пьют с ней чай, добавляют в овсянку по утрам – и ничего.
Вообще, человеку неподготовленному, лучше привыкать к сахарозаменителям постепенно.
Например, порция сладкого = 1 т. Сахарозаменителя + 1/2 ч.л. сахара. Так – недели две-три. Потом полностью перейти на стевию или другой заменитель, который вы выбрали.
Кстати, отказаться от сахара очень помогают специи. Например, в кофе и овсянку/творог можно добавить корицу – она поможет скрыть специфический привкус сахарозаменителя, в чай – корень имбиря, мяту, чабрец.
В общем, всё. Спасибо, что дочитали до конца.
Теперь спать – завтра на работу. И сорри за поздний пост.
Спокойной ночи!
#doclandЗОЖ #диеты #питание
Новости Docland
Всем привет!
С началом рабочей недели! Бодрости духа и всё такое.
А у нас по плану новости медицины и здоровья.
Многие люди не подозревают, что страдают заболеваниями аутичного спектра. Нередко они с детства чувствуют себя одинокими, практически не имеют друзей – ситуация сохраняется и в подростковом, и во взрослом, и даже в пожилом возрасте https://goo.gl/9bbwbV.
Салат из пластиковой тары признан опасным. Ученые выяснили, что у помещенного в упаковку салата в случае наличия на его листьях небольших повреждений до двух раз повышается вероятность размножения бактерий Salmonella enterica. Патогены, по как установили исследователи, вместе с соком растения образуют микробные биопленки, которые проявляют сильную устойчивость к смыванию https://goo.gl/jq8MKG.
Россияне смогут получить доступ к амбулаторной карте только по письменному запросу. С 27 ноября 2016 года россияне смогут получить доступ к амбулаторной карте, выписке из истории болезни и другой медицинской документации только по письменному запросу. В этот день вступает в силу приказ Минздрава №425н «Об утверждении Порядка ознакомления пациента либо его законного представителя с медицинской документацией, отражающей состояние здоровья пациента» https://goo.gl/3pxPlH.
Патриарх Кирилл увлекается nordic walking. По случаю своего 70-летия, которое отмечается в воскресенье, патриарх Московский и всея Руси Кирилл поделился с журналистами секретами здоровья и долголетия https://goo.gl/Osm0FW.
Ученые из Йельского университета обнаружили связь между чтением книг и увеличением продолжительности жизни. Как показали 12-летние наблюдения за участниками исследования, у людей, отводивших на чтение более 3,5 часов в неделю, риск преждевременной смерти в наблюдаемый период оказался ниже на 23% по сравнению с теми, кто не читал книги https://goo.gl/1QUpjF.
Энджой! 😄
#doclandnews #здоровье #питание
Всем привет!
С началом рабочей недели! Бодрости духа и всё такое.
А у нас по плану новости медицины и здоровья.
Многие люди не подозревают, что страдают заболеваниями аутичного спектра. Нередко они с детства чувствуют себя одинокими, практически не имеют друзей – ситуация сохраняется и в подростковом, и во взрослом, и даже в пожилом возрасте https://goo.gl/9bbwbV.
Салат из пластиковой тары признан опасным. Ученые выяснили, что у помещенного в упаковку салата в случае наличия на его листьях небольших повреждений до двух раз повышается вероятность размножения бактерий Salmonella enterica. Патогены, по как установили исследователи, вместе с соком растения образуют микробные биопленки, которые проявляют сильную устойчивость к смыванию https://goo.gl/jq8MKG.
Россияне смогут получить доступ к амбулаторной карте только по письменному запросу. С 27 ноября 2016 года россияне смогут получить доступ к амбулаторной карте, выписке из истории болезни и другой медицинской документации только по письменному запросу. В этот день вступает в силу приказ Минздрава №425н «Об утверждении Порядка ознакомления пациента либо его законного представителя с медицинской документацией, отражающей состояние здоровья пациента» https://goo.gl/3pxPlH.
Патриарх Кирилл увлекается nordic walking. По случаю своего 70-летия, которое отмечается в воскресенье, патриарх Московский и всея Руси Кирилл поделился с журналистами секретами здоровья и долголетия https://goo.gl/Osm0FW.
Ученые из Йельского университета обнаружили связь между чтением книг и увеличением продолжительности жизни. Как показали 12-летние наблюдения за участниками исследования, у людей, отводивших на чтение более 3,5 часов в неделю, риск преждевременной смерти в наблюдаемый период оказался ниже на 23% по сравнению с теми, кто не читал книги https://goo.gl/1QUpjF.
Энджой! 😄
#doclandnews #здоровье #питание
Воскресный ЗОЖ
Привет!
С вами @ksushy.
Каждое воскресенье я пишу пост о том, как вести здоровый образ жизни (ЗОЖ) адекватно и с комфортом. Найти всё моё творчество на этом канале можно по хэштегу #doclandЗОЖ.
До нового года осталось чуть больше месяца, поэтому сегодня я решила составить чек-лист по ЗОЖу на декабрь.
Выполнив все задачи из него, мы встретим новый год в отличной форме.
Ладно, со «всеми делами» я перегнула, но хотя бы 70% дел из чек-листа сделаем, верно? 😁
Итак, поехали.
Чек-лист полезных дел на декабрь
Питание
• Есть не менее 4 порций овощей в день, в сыром или отварном виде (сваренном на пару). Заправка – соевый соус или натуральный йогурт 3,5% жирности с небольшим количеством соли;
• В кофе или чай добавлять сахарозаменитель на основе сукралозы или стевии или любой другой (не более 1-2 табл. на чашку);
• Выкинуть из бардачка в машине и рабочего стола орешки, солёные закуски и проч;
• Брать хотя бы 2 раза в неделю на работу обед из дома (варианты офисного обеда – грудка + рис, овощи + отварное мясо);
• 2 раза в неделю есть на ужин белую рыбу (судака или треску) или морепродукты (отварные креветки, например);
• Выкинуть обычную соль и купить соль с пониженным содержанием натрия (есть в аптеках) или соевый соус с пониженным содержанием соли;
• Полюбить зелёный чай, пить его вместо воды без сахара и других добавок;
• Повесить на холодильник магнит с мотивирующей надписью «Ты – то, что ты ешь» и др. Смотреть на неё прежде, чем решите что-то достать из холодильника;
• Вместо того, чтобы заедать стресс, поделиться своей печалью с близкими/друзьями/кем-нибудь (можете мне написать!). Поверьте, вас поймут и примут. Честно!
Активность
• В выходные гулять не менее часа в день Или сходите на каток - тоже круто;
• 3 раза в неделю (минимум) ходить в фитнес-клуб или заниматься дома. Как вариант, йога-клуб или EMS тренировки. Или сайклинг-клуб. Есть из чего выбрать!;
• В будни ходить не менее 40 минут бодрым шагом;
• В офисе каждый час ставать и разминать свою Ж. Пардон, спину;
• Утром вставать и потягиваться, всё равно как – главное, чувствовать мышцы;
• Сходить 2 раза в бассейн (если вы не ходите в него регулярно). Почувствовать что-то новое, подумать об этом;
• Купить домой гантельки по 2,5-5 кг и хотя бы раз в день делать с ними что-нибудь.
Режим
• Ложиться спать до 23.00. Окей, до 23.30;
• Спать не менее 7-8 часов – до ощущения силы и бодрости ;
• Отказаться от всех гаджетов за час до сна. Ох, нелёгкий пункт!;
• В рабочее время сократить блуждание по соц. сетям и информационным порталам (если это не связано с работой). Больше сделаете утром и днём – не задержитесь на работе вечером;
• Не пропускать обед! Даже если дедлайн и вас грозятся убить. Своё здоровье – дороже. А всякие пусть подождут;
• Вечером раз/два в неделю принимать ванну, освобождаясь от плохих мыслей;
• Опционально – гулять перед сном.
Миссия выполнима! Приступим с 1 декабря вместе? Я в вас верю. Ну и в себя заодно 😂
#doclandЗОЖ #питание #фитнес
Привет!
С вами @ksushy.
Каждое воскресенье я пишу пост о том, как вести здоровый образ жизни (ЗОЖ) адекватно и с комфортом. Найти всё моё творчество на этом канале можно по хэштегу #doclandЗОЖ.
До нового года осталось чуть больше месяца, поэтому сегодня я решила составить чек-лист по ЗОЖу на декабрь.
Выполнив все задачи из него, мы встретим новый год в отличной форме.
Ладно, со «всеми делами» я перегнула, но хотя бы 70% дел из чек-листа сделаем, верно? 😁
Итак, поехали.
Чек-лист полезных дел на декабрь
Питание
• Есть не менее 4 порций овощей в день, в сыром или отварном виде (сваренном на пару). Заправка – соевый соус или натуральный йогурт 3,5% жирности с небольшим количеством соли;
• В кофе или чай добавлять сахарозаменитель на основе сукралозы или стевии или любой другой (не более 1-2 табл. на чашку);
• Выкинуть из бардачка в машине и рабочего стола орешки, солёные закуски и проч;
• Брать хотя бы 2 раза в неделю на работу обед из дома (варианты офисного обеда – грудка + рис, овощи + отварное мясо);
• 2 раза в неделю есть на ужин белую рыбу (судака или треску) или морепродукты (отварные креветки, например);
• Выкинуть обычную соль и купить соль с пониженным содержанием натрия (есть в аптеках) или соевый соус с пониженным содержанием соли;
• Полюбить зелёный чай, пить его вместо воды без сахара и других добавок;
• Повесить на холодильник магнит с мотивирующей надписью «Ты – то, что ты ешь» и др. Смотреть на неё прежде, чем решите что-то достать из холодильника;
• Вместо того, чтобы заедать стресс, поделиться своей печалью с близкими/друзьями/кем-нибудь (можете мне написать!). Поверьте, вас поймут и примут. Честно!
Активность
• В выходные гулять не менее часа в день Или сходите на каток - тоже круто;
• 3 раза в неделю (минимум) ходить в фитнес-клуб или заниматься дома. Как вариант, йога-клуб или EMS тренировки. Или сайклинг-клуб. Есть из чего выбрать!;
• В будни ходить не менее 40 минут бодрым шагом;
• В офисе каждый час ставать и разминать свою Ж. Пардон, спину;
• Утром вставать и потягиваться, всё равно как – главное, чувствовать мышцы;
• Сходить 2 раза в бассейн (если вы не ходите в него регулярно). Почувствовать что-то новое, подумать об этом;
• Купить домой гантельки по 2,5-5 кг и хотя бы раз в день делать с ними что-нибудь.
Режим
• Ложиться спать до 23.00. Окей, до 23.30;
• Спать не менее 7-8 часов – до ощущения силы и бодрости ;
• Отказаться от всех гаджетов за час до сна. Ох, нелёгкий пункт!;
• В рабочее время сократить блуждание по соц. сетям и информационным порталам (если это не связано с работой). Больше сделаете утром и днём – не задержитесь на работе вечером;
• Не пропускать обед! Даже если дедлайн и вас грозятся убить. Своё здоровье – дороже. А всякие пусть подождут;
• Вечером раз/два в неделю принимать ванну, освобождаясь от плохих мыслей;
• Опционально – гулять перед сном.
Миссия выполнима! Приступим с 1 декабря вместе? Я в вас верю. Ну и в себя заодно 😂
#doclandЗОЖ #питание #фитнес
Воскресный ЗОЖ
Добрый вечер,
C вами @ksushy, фанатка ЗОЖа, SMM и Павла Дурова 😁
В прошлое воскресенье я обещала рассказать вам про skinny fat.
Так вот. Решила не рассказывать, так как банальности типа «если вы худой, то всё равно питайтесь правильно» писать не хочу. Погуглите, если интересно.
Сегодня решила выпустить в эфир подборку интересных фактов о продуктах, которые я узнала, когда работала редактором в ИД «Здоровье», а затем в русском издании журнала Shape.
Итак, поехали.
1. Существуют спагетти с «нулевой» калорийностью.
Их делают из коньяку – растения, напоминающего свёклу. В итоге всех манипуляций со «свёклой» получается продукт, в составе которого практически нет усвояемых углеводов. Калорийность его ничтожно мала – 9 ккал на 100 г.
Из этого сырья делают некалорийную лапшу, «рис», напитки… Подробности можно почитать вот тут: http://shirataki.ru/o-shirataki
Кстати, этим специфическим продуктам диетолог Пьер Дюкан завалил все французские супермаркеты. Продукт на любителя, практически без вкуса – надо доводить до ума соевым соусом и прочими добавками.
Ссылка на изобретение месье Дюкана: https://www.shopdukandiet.com/collections/shirataki
2. Субпродукты полезнее мяса
Невероятно, но факт: телячья или говяжья печёнка содержит рекордное количество витамина А (ретинола) – 8200 мкг в 100 г (норма для взрослых – 1000 мкг в день, максимально допустимая доза –30000 мкг), витамина B2 (2, 19 мг в 100 г при норме 2 мг в день), а также фосфолипидов – веществ, которые участвуют в регуляции жирового обмена (2,5 г в 100 г).
И всё это при 127 ккал, 3,7 г жира и 17,9 г белка.
Подробности: http://web.ion.ru/food/FD_tree_grid.aspx
3. Йогурты – не лучший источник пробиотиков.
Почти 90% полезных бактерий гибнут в кислой среде желудка, не попадая в кишечник. Подробности – в апдейте моей статьи в журнале «Здоровье» http://zdr.ru/articles/moda-na-probiotiki-pljusy-i-minusy (Оксана Обрамова – мой псевдоним)
4. Красная картошка и бородинский хлеб способствуют похудению
В них содержится редуцированные крахмалы, схожие по своим свойствам с пищевыми волокнами. Эти вещества практически не усваиваются нашим организмом. Важно: есть красный картофель нужно в холодном виде!
Лайфхаки про употребление углеводов читайте в статье Оксаны Абрамовой на Lady.mail: https://lady.mail.ru/article/481933-hudeem-vkusno-pravila-upotreblenija-uglevodov/
5. Жир из мяса можно «вытопить»
Если готовить его на гриле или жарить на сковороде, но без масла. Потери могут быть существенны (до 3-4 г жира).
Ссылка на исследование: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22063307
6. Российские диетологи придумали хлеб, в котором больше белков, чем в твороге.
Моя давняя знакомая-диетолог Марина Копытько, директор клиники «Фактор веса», разработала рецептуру хлеба для худеющих на основе пшеничной клейковины. В 100 г такого – где то 180 ккал, 18,8 г белков (в 100 г обезжиренного творога – 18 г белка), 2,7 г жира и 25 г углеводов.
Ссылка на продукт: http://www.bosko-l.ru/dieta-i-pokhudenie/dieta-stock
Купить можно в «Перекрёстке».
7. Оливковое масло – не лучший выбор.
Самое полезное для нас, россиян – льняное масло: в нём много Омега-3 жирных кислот, которых нам так не хватает. В оливковом Омега-3 нет. http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2368.html
8. Пить 2 литра воды в день не обязательно.
Призрачная норма 2 литра в день давным давно устарела. Пить нужно столько, сколько хочется – не больше. Хорошая статья на эту тему: https://www.jv.ru/food/sposoby_i_soviety/15611-skolko-pit-vodi.html
У меня всё. Пойду ка уже готовиться ко сну.
До завтра!
#doclandЗОЖ #питание
Добрый вечер,
C вами @ksushy, фанатка ЗОЖа, SMM и Павла Дурова 😁
В прошлое воскресенье я обещала рассказать вам про skinny fat.
Так вот. Решила не рассказывать, так как банальности типа «если вы худой, то всё равно питайтесь правильно» писать не хочу. Погуглите, если интересно.
Сегодня решила выпустить в эфир подборку интересных фактов о продуктах, которые я узнала, когда работала редактором в ИД «Здоровье», а затем в русском издании журнала Shape.
Итак, поехали.
1. Существуют спагетти с «нулевой» калорийностью.
Их делают из коньяку – растения, напоминающего свёклу. В итоге всех манипуляций со «свёклой» получается продукт, в составе которого практически нет усвояемых углеводов. Калорийность его ничтожно мала – 9 ккал на 100 г.
Из этого сырья делают некалорийную лапшу, «рис», напитки… Подробности можно почитать вот тут: http://shirataki.ru/o-shirataki
Кстати, этим специфическим продуктам диетолог Пьер Дюкан завалил все французские супермаркеты. Продукт на любителя, практически без вкуса – надо доводить до ума соевым соусом и прочими добавками.
Ссылка на изобретение месье Дюкана: https://www.shopdukandiet.com/collections/shirataki
2. Субпродукты полезнее мяса
Невероятно, но факт: телячья или говяжья печёнка содержит рекордное количество витамина А (ретинола) – 8200 мкг в 100 г (норма для взрослых – 1000 мкг в день, максимально допустимая доза –30000 мкг), витамина B2 (2, 19 мг в 100 г при норме 2 мг в день), а также фосфолипидов – веществ, которые участвуют в регуляции жирового обмена (2,5 г в 100 г).
И всё это при 127 ккал, 3,7 г жира и 17,9 г белка.
Подробности: http://web.ion.ru/food/FD_tree_grid.aspx
3. Йогурты – не лучший источник пробиотиков.
Почти 90% полезных бактерий гибнут в кислой среде желудка, не попадая в кишечник. Подробности – в апдейте моей статьи в журнале «Здоровье» http://zdr.ru/articles/moda-na-probiotiki-pljusy-i-minusy (Оксана Обрамова – мой псевдоним)
4. Красная картошка и бородинский хлеб способствуют похудению
В них содержится редуцированные крахмалы, схожие по своим свойствам с пищевыми волокнами. Эти вещества практически не усваиваются нашим организмом. Важно: есть красный картофель нужно в холодном виде!
Лайфхаки про употребление углеводов читайте в статье Оксаны Абрамовой на Lady.mail: https://lady.mail.ru/article/481933-hudeem-vkusno-pravila-upotreblenija-uglevodov/
5. Жир из мяса можно «вытопить»
Если готовить его на гриле или жарить на сковороде, но без масла. Потери могут быть существенны (до 3-4 г жира).
Ссылка на исследование: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22063307
6. Российские диетологи придумали хлеб, в котором больше белков, чем в твороге.
Моя давняя знакомая-диетолог Марина Копытько, директор клиники «Фактор веса», разработала рецептуру хлеба для худеющих на основе пшеничной клейковины. В 100 г такого – где то 180 ккал, 18,8 г белков (в 100 г обезжиренного творога – 18 г белка), 2,7 г жира и 25 г углеводов.
Ссылка на продукт: http://www.bosko-l.ru/dieta-i-pokhudenie/dieta-stock
Купить можно в «Перекрёстке».
7. Оливковое масло – не лучший выбор.
Самое полезное для нас, россиян – льняное масло: в нём много Омега-3 жирных кислот, которых нам так не хватает. В оливковом Омега-3 нет. http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2368.html
8. Пить 2 литра воды в день не обязательно.
Призрачная норма 2 литра в день давным давно устарела. Пить нужно столько, сколько хочется – не больше. Хорошая статья на эту тему: https://www.jv.ru/food/sposoby_i_soviety/15611-skolko-pit-vodi.html
У меня всё. Пойду ка уже готовиться ко сну.
До завтра!
#doclandЗОЖ #питание
Новости Docland
Всем привет! Хорошего дня 😄
Электронные сигареты могут прировнять к обычным. Новая антитабачная концепция Минздрава будет содержать в себе положение, в соответствии с которым на электронные сигареты будут распространяться те же ограничения и запреты, что и на обычные сигареты https://goo.gl/7RJmWV.
Поликлиники Москвы перешли на шестидневку. В связи с эпидемией гриппа, все столичные городские поликлиники перешли на шестидневную рабочую неделю и теперь будут работать с 8.00 до 20.00. А детского врача на дом можно вызвать до 17.00. Об этом сообщает пресс-служба столичного департамента здравоохранения https://goo.gl/OVj0Vi.
Названы 6 самых опасных диет 2016 года. Среди них - диета на капустном супе и на детском питании https://goo.gl/KwuWGP.
Студент создал 3-D протез кисти стоимостью 15 долларов. В США один из ассистентов лаборатории 3D-печати Колледжа Итаки (Ithaca College) создал протез руки, который стоит всего около 15 долларов. Устройство, разработанное Райаном Бурициусом (Ryan Bouricius), способно брать предметы, писать и даже ловить мяч. Основное ограничение, которое оно накладывает на пользователя — это необходимость сохранения подвижности запястья, именно с помощью запястья двигаются пальцы протеза https://goo.gl/bGUXTJ.
Американское высшее образование провоцирует набор веса. 4,5 килограмма лишнего веса — именно на столько толстеет среднестатистический студент во время учёбы в колледже или университете. К такому выводу пришли учёные из американского университета Вермонта. Их исследование опубликовано в научном журнале Journal of Nutrition Education and Behavior https://goo.gl/TQUxma.
Энджой!
#doclandnews #здоровье #питание
Всем привет! Хорошего дня 😄
Электронные сигареты могут прировнять к обычным. Новая антитабачная концепция Минздрава будет содержать в себе положение, в соответствии с которым на электронные сигареты будут распространяться те же ограничения и запреты, что и на обычные сигареты https://goo.gl/7RJmWV.
Поликлиники Москвы перешли на шестидневку. В связи с эпидемией гриппа, все столичные городские поликлиники перешли на шестидневную рабочую неделю и теперь будут работать с 8.00 до 20.00. А детского врача на дом можно вызвать до 17.00. Об этом сообщает пресс-служба столичного департамента здравоохранения https://goo.gl/OVj0Vi.
Названы 6 самых опасных диет 2016 года. Среди них - диета на капустном супе и на детском питании https://goo.gl/KwuWGP.
Студент создал 3-D протез кисти стоимостью 15 долларов. В США один из ассистентов лаборатории 3D-печати Колледжа Итаки (Ithaca College) создал протез руки, который стоит всего около 15 долларов. Устройство, разработанное Райаном Бурициусом (Ryan Bouricius), способно брать предметы, писать и даже ловить мяч. Основное ограничение, которое оно накладывает на пользователя — это необходимость сохранения подвижности запястья, именно с помощью запястья двигаются пальцы протеза https://goo.gl/bGUXTJ.
Американское высшее образование провоцирует набор веса. 4,5 килограмма лишнего веса — именно на столько толстеет среднестатистический студент во время учёбы в колледже или университете. К такому выводу пришли учёные из американского университета Вермонта. Их исследование опубликовано в научном журнале Journal of Nutrition Education and Behavior https://goo.gl/TQUxma.
Энджой!
#doclandnews #здоровье #питание
Ой круто!
"Утром — кекс, вечером — секс". Может ли любовь заменить еду?
Смешная статья от Life!
https://goo.gl/7ZQZyv
#doclandстиво #питание
"Утром — кекс, вечером — секс". Может ли любовь заменить еду?
Смешная статья от Life!
https://goo.gl/7ZQZyv
#doclandстиво #питание
Новости медицины и здоровья
Всем привет! Хорошего рабочего дня!
Эксперты компании IBM опубликовали в соответствующем блоге краткое описание технологий, которые, по их мнению, изменят жизнь человечества уже в ближайшие пять лет. Три пункта из перечисленных пяти имеют прямое или косвенное отношение к медицине. https://goo.gl/GpTOFo
Минздрав предлагает вводить штрафы за оскорбление врачей. Общероссийское профсоюзное объединение «Конфедерация труда России» (КТР) направило Минздраву письмо с предложением ввести административную ответственность за оскорбление медработников при исполнении служебных обязанностей. https://goo.gl/YDHx4I
Хамон, пармезан и другие западные деликатесы, ввоз в Россию которых запрещен, попадают в нашу страну под видом строительных материалов и клея. https://goo.gl/MGyxnu
Определена минимально допустимая частота занятий физкультурой. Рекомендуемые ВОЗ нормы минимальной физической активности, необходимые для предотвращения развития инсульта, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, а также рака молочной железы и кишечника, составляют 600 MET-минут. Это равно быстрой ходьбе в течение 150 минут или бегу в течение 75 минут. https://goo.gl/wnjGCp
Лекарства от изжоги опасны для беременных. Прием лекарств от изжоги беременными женщинами может привести к тому, что их будущие дети столкнутся с повышенным риском заболеть астмой. https://goo.gl/DqGrKf
Энджой!
#новости #здоровье #питание
Всем привет! Хорошего рабочего дня!
Эксперты компании IBM опубликовали в соответствующем блоге краткое описание технологий, которые, по их мнению, изменят жизнь человечества уже в ближайшие пять лет. Три пункта из перечисленных пяти имеют прямое или косвенное отношение к медицине. https://goo.gl/GpTOFo
Минздрав предлагает вводить штрафы за оскорбление врачей. Общероссийское профсоюзное объединение «Конфедерация труда России» (КТР) направило Минздраву письмо с предложением ввести административную ответственность за оскорбление медработников при исполнении служебных обязанностей. https://goo.gl/YDHx4I
Хамон, пармезан и другие западные деликатесы, ввоз в Россию которых запрещен, попадают в нашу страну под видом строительных материалов и клея. https://goo.gl/MGyxnu
Определена минимально допустимая частота занятий физкультурой. Рекомендуемые ВОЗ нормы минимальной физической активности, необходимые для предотвращения развития инсульта, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, а также рака молочной железы и кишечника, составляют 600 MET-минут. Это равно быстрой ходьбе в течение 150 минут или бегу в течение 75 минут. https://goo.gl/wnjGCp
Лекарства от изжоги опасны для беременных. Прием лекарств от изжоги беременными женщинами может привести к тому, что их будущие дети столкнутся с повышенным риском заболеть астмой. https://goo.gl/DqGrKf
Энджой!
#новости #здоровье #питание
Новости медицины и здоровья
Добрый вечер!
Ждали новости? Уже высылаю. Сегодня будет много разной инфы про питание
В очередной раз установлено, что популярные диеты бесполезны. Новое исследование показало, что большинство разрекламированных программ по снижению веса не работает. https://goo.gl/jvj0ul
ВОЗ: мальчики чаще страдают от ожирения, чем девочки. Избыточный вес и ожирение встречаются у двух из 10 детей в Европе, причем это чаще мальчики, чем девочки. Об этом свидетельствуют результаты исследования Всемирной организации здравоохранения. https://goo.gl/CcYaIX
Социофобия оказалась следствием нарушений коммуникации. Психологи из Университетского и Королевского колледжей Лондона пришли к выводу, что коммуникативные трудности служат причиной, а не следствием социофобии, и могут снижать риск генерализованного тревожного расстройства. https://goo.gl/tvwiA2
Россия догнала Америку по количеству людей, страдающих от ожирения. По данным Роспотребнадзора, в 2011 году заболеваемость ожирением в России составляла 123,6 случая на 100 тысяч населения, а в 2015 году – уже 284,8 случая. При этом наибольший рост заболеваемости произошел с 2014 по 2015 год – с 188,05 до 284,8 случая соответственно, то есть почти на 100 случаев за год. https://goo.gl/EWrIaK
Специалисты призвали не увлекаться планкой. Слишком долгое пребывание в позе с упором на локти и пальцы ног грозит болями в спине и повышением давления. https://goo.gl/N1vJrz
Энджой! Помните: вечером лучше есть лёгкую пищу. А, в идеале, вообще отказаться от позднего ужина.
#новости #медицина #питание
Добрый вечер!
Ждали новости? Уже высылаю. Сегодня будет много разной инфы про питание
В очередной раз установлено, что популярные диеты бесполезны. Новое исследование показало, что большинство разрекламированных программ по снижению веса не работает. https://goo.gl/jvj0ul
ВОЗ: мальчики чаще страдают от ожирения, чем девочки. Избыточный вес и ожирение встречаются у двух из 10 детей в Европе, причем это чаще мальчики, чем девочки. Об этом свидетельствуют результаты исследования Всемирной организации здравоохранения. https://goo.gl/CcYaIX
Социофобия оказалась следствием нарушений коммуникации. Психологи из Университетского и Королевского колледжей Лондона пришли к выводу, что коммуникативные трудности служат причиной, а не следствием социофобии, и могут снижать риск генерализованного тревожного расстройства. https://goo.gl/tvwiA2
Россия догнала Америку по количеству людей, страдающих от ожирения. По данным Роспотребнадзора, в 2011 году заболеваемость ожирением в России составляла 123,6 случая на 100 тысяч населения, а в 2015 году – уже 284,8 случая. При этом наибольший рост заболеваемости произошел с 2014 по 2015 год – с 188,05 до 284,8 случая соответственно, то есть почти на 100 случаев за год. https://goo.gl/EWrIaK
Специалисты призвали не увлекаться планкой. Слишком долгое пребывание в позе с упором на локти и пальцы ног грозит болями в спине и повышением давления. https://goo.gl/N1vJrz
Энджой! Помните: вечером лучше есть лёгкую пищу. А, в идеале, вообще отказаться от позднего ужина.
#новости #медицина #питание