НАШЫ СВЯТЫ.
"САЛАМЯНЫ САНЦАКРУГ"-2024.

"Жаданню зладзіць свята , нават, надвор'е не перашкодзіць )).
У другі раз ладзіўся "Саламяны Сонцакруг "у Запаведнік Заслаўскі
І было цепла і ўтульна ад сустрэч з людзьмі , з іх майстэрствам і шчырсцю душы".

#РаісаРаманеня
#Заслаўе

БЕЛАРУСКІ :
ДАР ПРЫГАЖОСЦІ.

НАШЫ КНІГІ.
БЕЛАРУСКІЯ НАВІНКІ.

"ШЛЯХЕЦКАЕ ЗАСТОЛЛЕ"

"Прымаю віншаванні з выхадам новай кнігі «Шляхецкае застолле».

Хачу падзякаваць усім, хто дапамагаў, натхняў, падтрымліваў і галасаваў, дзякуючы вам нараджаюцца новыя праекты і кнігі па беларускай кухні і гісторыі. Без вас у мяне нічога б не атрымалася.
У рукі кнігу вы зможаце ўзяць дзесьці праз месяц, яна ўжо адправілася ў друк.

Фота вокладкі, зрэшты, як і ўсе фатаграфіі ў новай кнізе ад #VolhaAkulich.

Чакаем кнігу разам !"

#АленаМікульчык

МАТУЛІНА КУХНЯ.
РАДЗІВІЛАЎСКІ ФАНДАН.

Шакаладны фандан - гэта французская страва, якая афіцыйна зарэгістравана ў 80-ых гадах 20 стагоддзя.

Але за 100 гадоў да гэтага ў меню Радзівілаў было нешта падобнае на фандан ! Пяшчотны дэсерт, які растае ў роце... Паспрабуем зрабіць ?!)

Інгрыдыенты :

Мука-15 гр.
Яйка - 1 шт.
Шакалад цёмны-40 гр.
Цукровы пясок - 20 гр.
Алей сметанковы - 25 гр.

Прыгатаванне :

Сметанковы алей разам з шакаладам растапіць на вадзяной лазні альбо ў мікрахвалевай печы.
Яйка разбіць ў міску і змяшаць з цукровым пяском (ўзбіваць ня трэба). У растоплены шакаладны алей дадаць яйка з цукрам і муку. Перамяшаць. Вышмараваць керамічную формачку алеем (можна прысыпаць мукой), уліць шакаладнае цеста. Рыхтаваць у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў не больш за 10 хвілін.

Падаваць на стол адразу ж пасля гатавання.

СМАЧНА ВАМ ЕСЦІ ❤️ !