Mycryo 100% натуральный ингредиент, это натуральное какао-масло в виде порошка.Всего лишь 2% Mycryo добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной кристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и ярко-выраженный хруст.Масло подходит для обжаривания на сковороде и на гриле. Он выдерживает температуру жарки лучше, чем сливочное или растительное масло, и не горит.

🔹 Гель абрикосовый Carma (12,5 кг)

Абрикосовый гель горячего приготовления, изготовлен на основе пектина и предназначен для глазирования, изготовления желе и гляссажа. В своем составе содержит 4,5% фруктов. Легко поддается нарезке и долго сохраняет блеск. Переносит заморозку. Гель готов для использования из ведра или его можно разбавить водой и нагреть до 90кистью°С и наносить на продукты пульверизатором или кистью.

Темный шоколад без молока Callebaut NXT 55,7% (2,5 кг)

Шоколад Callebaut NXT без молока животного происхождения является полностью веганским продуктом.

Бери и пользуйся!

Мы подготовили для вас стикер пак.
Переходим по ссылке и добавляй в избранное.

РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ

Сегодня делимся с вами рецептом согревающего напитка с использованием основы для напитков PS Смородина Апельсин.

🫖 Чай зеленый "Японская Липа"

Китайский зеленый чай сенча с цедрой лимона и цветками липы и ромашки. Ароматный настой светло-зеленого цвета с насыщенным вкусом и приятным цветочным послевкусием.

🥥 Пюре Кокос АГРОБАР
Замороженное пюре из ароматного кокоса.
Прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.

🥯Крем-начинка Callebaut Crema 811 (5 кг)
Кремовая начинка изготовлена из проверенных и высококачественных ингредиентов специально для мастеров и шеф-кондитеров, которые хотели бы получить насыщенный и выраженный вкус и устойчивую текстуру.

🍹 ProffSyrup Основа для Морса Ягодный коктейль.

В основу добавить горячую или холодную воду, в пропорции 1:5 (30 мл Основы на 150 мл воды). 

🫖 Чай черный Weiserhouse "Кавказский чай"

Индийский чёрный чай с душистым горным чабрецом. При заваривании получается насыщенный, бархатистый настой с пряной свежестью чабреца.

🍧 Топпинг со вкусом ванили, при его приготовлении используются только натуральные ингредиенты, без искусственных ароматизаторов и красителей.

Отлично подходит для приготовления смузи и десертов.

Сегодня делимся инструкцией как легко можно приготовить лимонад с использованием наших ОСНОВ ДЛЯ НАПИТКОВ PS.

🍪Сироп ProffSyrup Арахисовое печенье 🥜
Сироп - это прекрасное дополнение к любимым напиткам.