🥘 По ресторанам по регионам

В регионах России растет трафик в заведениях общепита - в период с января по сентябрь этого года число чеков в ресторанах и барах по всей России выросло на 9% год к году (подсчеты "Чек Индекса"). А вот если брать отдельно столицу, то тут все печальнее - показатель вырос всего на 2%, а в Питере и вовсе сократился на 1%.

У кафе и столовых плюс минус то же самое - по РФ в целом трафик вырос на 6%, в Москве и Питере - на 3% и 2% соответственно.

Регионам так повезло из-за роста там доходов населения (по крайней мере, об этом трубит официальная статистика) и развития внутреннего и международного туризма. Ещё кстати, с развитием разного бизнеса в регионах мы с вами стали чаще ездить туда в командировки, попутно захаживая в бары после тяжёлых деловых встреч.

А вообще в Москве и Питере потенциал для развития общепита уже практически исчерпан в связи с отсутствием качественных вакантных площадей - остаётся открываться только в спальниках. А вот в регионах развивайся - не хочу.

#ритейл #общепит #новостиритейла #рестораны #retail #retaiknews