Около 160 тонн сырья для шоколада в год будут изготавливать в Ярославской области🍫

В Ярославской области начнут изготавливать сырье для производства высококачественного шоколада. Об этом сообщается в Telegram-канале Минсельхоза РФ.

«Собственное производство шоколадных масс запустит фабрика «Собрание» в селе Варегово. Уже закуплено все необходимое оборудование и проведен тестовый запуск. Сейчас идут лабораторные исследования и дегустации», - гвоорится в релизе.

На предприятии будут производить массу для молочного, горького и темного шоколада, а также глазурь и начинку. Всего – около 160 тонн продукции в год.

Теперь фабрика сможет выпускать все линейки шоколадных изделий исключительно из собственного сырья. Это позволит уменьшить себестоимость готовой продукции и лучше контролировать ее качество на всех этапах.

#сделановросии
#производствошоколада

🇷🇺 Подписывайтесь на «Сделано в России»