🌳 Иран занимает третье место в мире по производству грецких орехов 🇮🇷

Родиной этого ореха считается Центральная Азия, а греческим его назвали именно в Древней Руси, так как когда-то он был завезен купцами из Греции. Аналогичные истории в других странах дали ореху название английского и персидского.

Сезон сбора грецких орехов в Иране обычно длится с конца сентября по конец ноября.

В пищу используют как зеленые, так и вызревшие плоды грецкого ореха. Из зеленых незрелых плодов обычно делают варенье – богатый источник витаминов. Ядра спелых плодов активно используются в кондитерских целях. Орехи добавляют в качестве начинки и посыпки. Очень популярны орехи для приготовления восточных лакомств. Часто грецкие орехи используют для горячих блюд и супов.

#Иран #Иранотдых #отдых_в_Иране #Ирантур #Нозари
Иран — тонкости туризма

Торговля у дороги 🇮🇷

На последней фотографии фрукт. Вы его узнали? Как он называется в ваших краях?

#Рамсар #Иран #Иранотдых #Ирантуры #Нозари
Иран — тонкости туризма

Иранский рис 🌾

Рисоводство в Иране, процветает благодаря уникальным климатическим условиям северных регионов. Субтропический, влажный климат Гиляна, Мазендерана характеризующийся обильными осадками и мягкой зимой, обеспечивает идеальную среду для выращивания риса. Ландшафт провинций усеян рисовыми полями, которые аккуратно затапливаются во время дождливого сезона, создавая идеальные условия для выращивания риса.

Как правило, сначала рис проращивают в специальных ящиках, а затем проросшие ростки высаживают на поле. В Иране это делается вручную.

А зачем так много воды?Логичный вопрос. Сам рис относится к влаголюбивым растениям и способен переносить нахождение в затопленном месте. Этим качеством риса и пользуется фермеры. Так как большинство сорняков не могут выжить в таких условиях. А некоторые страны практикуют суходольное рисоводство. При этой технологии рис выращивается на обычных, незаливаемых полях. Правда, его урожайность при таком методе выращивания несколько меньше, но не из-за недостатка влаги, а по причине докучливых сорняков.

#Иран #отдых_в_Иране #Ирантур #Иранотдых
Иран — тонкости туризма

🏡 Моя коллекция иранских дверей

Согласитесь, есть что-то манящее у входных дверей. Ведь никогда неизвестно, что за ней находится.

#Нозари #Иранотдых #Иран #отдых_в_Иране #Ирантур
Иран — тонкости туризма