This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#Иран #отдых_в_Иране #Ирантур #Нозари #Иранотдых Источник
Иран — тонкости туризма
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Разговоры о свёкле напомнили мне про пару чудесных салатов с её участием: это винегрет и салатик с брынзой. Его и сделаем.
🥗 Салат из руколы со свеклой и брынзой
Ингредиенты
свёкла отварная 2 шт.
рукола 2 стакана
брынза 70 гр. (любая ваша любимая)
грецкий орех 50 гр. (у меня его нет в салате)
Для заправки
оливковое масло, сок лимона, дижонская горчица, соль и молотый черный перец по вкусу.
Выкладываем ингредиенты на тарелку. Смешиваем ингредиенты для заправки. Поливаем салат и все готово.Приготовить салат — легко и просто. Главное, чтобы свёкла была молодая и сочная. Салатные листья можно брать по своему вкусу.
Приятного аппетита.
#Нозари
Иран — тонкости туризма
🥗 Салат из руколы со свеклой и брынзой
Ингредиенты
свёкла отварная 2 шт.
рукола 2 стакана
брынза 70 гр. (любая ваша любимая)
грецкий орех 50 гр. (у меня его нет в салате)
Для заправки
оливковое масло, сок лимона, дижонская горчица, соль и молотый черный перец по вкусу.
Выкладываем ингредиенты на тарелку. Смешиваем ингредиенты для заправки. Поливаем салат и все готово.Приготовить салат — легко и просто. Главное, чтобы свёкла была молодая и сочная. Салатные листья можно брать по своему вкусу.
Приятного аппетита.
#Нозари
Иран — тонкости туризма
🚪И опять иранские двери
Меня манит к дверям. Вижу красивую дверь и мимо пройти не могу. Для кого то это обычная дверь, а для меня необычная.
#Иранотдых #Ирантур #Нозари #отдых_в_Иране
Иран — тонкости туризма
Меня манит к дверям. Вижу красивую дверь и мимо пройти не могу. Для кого то это обычная дверь, а для меня необычная.
#Иранотдых #Ирантур #Нозари #отдых_в_Иране
Иран — тонкости туризма
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍵 Сегодня на обед одно из самых популярных блюд в Иране - гормэ сабзи
История гормэ сабзи насчитывает от 500 до 2000 лет (информация в источниках разнится). Это оригинальное рагу включает в себя зелень петрушки и шпинат, красную фасоль и красное мясо: говядина или баранина (баранина чаще используется). Вкус этого рагу должен быть немного кислым, для этого в него добавляют лимонный сок и лайм.
Для приготовления гормэ сабзи требуется ± 3 часа (а если у вас есть скороварка, то 50 минут).
Ингридиенты:
🥩 мясо (мякоть) - 500г.
🧅 лук репчатый - 1 шт.
🫘 фасоль красная - 1/2 стакана
🌿 шпинат (мелко нарезанный) ± 1.5 стакана, петрушка (рубленая) - 1/2 стакана (общий вес зелени составляет примерно ±500 гр.)
🍋 лимон (сок) - 1 шт.
🧂среции: соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, лайм (сушеный) - 4 шт. можно не добавлять, но увеличить количество лимона, куркума - 1 гр, корица - 1 гр.
масло растительное для жарки
Перед варкой фасоль промыть, замочить свежей водой и оставить на ночь‼️ На следующий день промыть и сварить до полуготовности. Можно использовать консервированную фасоль. Лук мелко порезать и обжарить в толстостенной посуде на растительном масле до золотистого цвета. Добавить порезанное кусочками мясо ± 2*2 см. Слегка обжарить до образования корочки и добавить фасоль (без жидкости, в которой она варилась). Перемешать и залить 1.2-1.5 литрами воды. Посолить, поперчить, добавить остальные специи и тушить на медленном огне примерно 2.5 часа, пока мясо не станет мягким, а соус не загустеет.
Тем временем зелень потушить в сковороде на растительном масле и переложить к мясу через час после начала варки. Спустя 2 часа варки приправить рагу лимонным соком и добавить сушеные лаймы, предварительно проткнув их вилкой. Использование лаймов желательно, но не обязательно.
Когда фасоль, мясо и лаймы станут мягкими, иранское рагу с зеленью можно подавать к столу.
Подают гурмэ сабзи с рисом. Рис надо выбирать хороший, например, сорт басмати и варить его правильно. Тогда блюдо заиграет полной вкусовой мелодией.
#Иранеда #Нозари
#Иранрецепты
Иран — тонкости туризма
История гормэ сабзи насчитывает от 500 до 2000 лет (информация в источниках разнится). Это оригинальное рагу включает в себя зелень петрушки и шпинат, красную фасоль и красное мясо: говядина или баранина (баранина чаще используется). Вкус этого рагу должен быть немного кислым, для этого в него добавляют лимонный сок и лайм.
Для приготовления гормэ сабзи требуется ± 3 часа (а если у вас есть скороварка, то 50 минут).
Ингридиенты:
🥩 мясо (мякоть) - 500г.
🧅 лук репчатый - 1 шт.
🫘 фасоль красная - 1/2 стакана
🌿 шпинат (мелко нарезанный) ± 1.5 стакана, петрушка (рубленая) - 1/2 стакана (общий вес зелени составляет примерно ±500 гр.)
🍋 лимон (сок) - 1 шт.
🧂среции: соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, лайм (сушеный) - 4 шт. можно не добавлять, но увеличить количество лимона, куркума - 1 гр, корица - 1 гр.
масло растительное для жарки
Перед варкой фасоль промыть, замочить свежей водой и оставить на ночь‼️ На следующий день промыть и сварить до полуготовности. Можно использовать консервированную фасоль. Лук мелко порезать и обжарить в толстостенной посуде на растительном масле до золотистого цвета. Добавить порезанное кусочками мясо ± 2*2 см. Слегка обжарить до образования корочки и добавить фасоль (без жидкости, в которой она варилась). Перемешать и залить 1.2-1.5 литрами воды. Посолить, поперчить, добавить остальные специи и тушить на медленном огне примерно 2.5 часа, пока мясо не станет мягким, а соус не загустеет.
Тем временем зелень потушить в сковороде на растительном масле и переложить к мясу через час после начала варки. Спустя 2 часа варки приправить рагу лимонным соком и добавить сушеные лаймы, предварительно проткнув их вилкой. Использование лаймов желательно, но не обязательно.
Когда фасоль, мясо и лаймы станут мягкими, иранское рагу с зеленью можно подавать к столу.
Подают гурмэ сабзи с рисом. Рис надо выбирать хороший, например, сорт басмати и варить его правильно. Тогда блюдо заиграет полной вкусовой мелодией.
#Иранеда #Нозари
#Иранрецепты
Иран — тонкости туризма
🛩️ Онлайн репортаж из самолёта. Рейс Москва - Тегеран W50 99 03.11.2024 авиакомпании Mahan. Пустых мест нет.
#Нозари #Иранотдых #отдых_в_Иране #Ирантур
Иран — тонкости туризма
#Нозари #Иранотдых #отдых_в_Иране #Ирантур
Иран — тонкости туризма
🎬 На платформе Иви вышел иранский сериал «Джейран»:
«1852 год. На престол Ирана недавно ступил молодой шах Насер ад-Дин, принадлежащий к династии Каджаров. Под влиянием властной матери, искусно плетущей тайные интриги, он приказывает убить главного визиря Амира Кабира. Эта трагедия кладёт начало череде драматических событий во дворце.
В это самое время в живописной деревне Таджриш живёт Хатидже. Своенравная и смелая красавица, умеющая охотиться и скакать верхом, нравится многим юношам, но сердце самой девушки отдано Сиавашу».
#Иранкино #Нозари #Иранотдых #отдых_в_Иране #Ирантур
Иран — тонкости туризма
«1852 год. На престол Ирана недавно ступил молодой шах Насер ад-Дин, принадлежащий к династии Каджаров. Под влиянием властной матери, искусно плетущей тайные интриги, он приказывает убить главного визиря Амира Кабира. Эта трагедия кладёт начало череде драматических событий во дворце.
В это самое время в живописной деревне Таджриш живёт Хатидже. Своенравная и смелая красавица, умеющая охотиться и скакать верхом, нравится многим юношам, но сердце самой девушки отдано Сиавашу».
#Иранкино #Нозари #Иранотдых #отдых_в_Иране #Ирантур
Иран — тонкости туризма
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🚍 Что выбрать - путешествие группой или индивидуальный тур?
Плюсы индивидуального тура: вы сами выстраиваете ваш маршрут, учитывая свои силы и время, которое вы можете потратить. Можно подобрать маршрут с учётом маленьких детей. Увидеть что-то совсем эксклюзивное. Что именно вам интересно.
Минусы индивидуального тура - это дороже. Авиабилеты, проживание, автомобиль, гид. Все расходы ложатся только на вас.
Групповые туры - мы предлагаем только малые группы (до 10 человек в группе). Гид видит и слышит каждого из группы. Маленькую группу легче организовать к определённому времени, так как легче её контролировать. В группе все ваши проблемы гид решит быстро (торг на рынке, обмен валюты и т.д.). Трансфер для небольшой группы осуществляется на микроавтобусах, которые более комфортабельны и мобильны, чем крупные транспортные средства. Микроавтобус без труда доберется в места, недоступные полноформатным автобусам. А вы получите больше впечатлений и увидите максимум достопримечательностей и живописных мест.
Вывод: туры в мини-группах - это комфортное путешествие в сплоченной компании. Золотая середина между индивидуальным туром и путешествием в большой группе. Мини-группы хороши тем, что каждому путешественнику в них гораздо комфортнее, чем в большой группе. Сохраняется индивидуальный подход гида. При этом стоимость такого тура ниже, чем у индивидуального (по такой же программе).
#Нозари #Иранотдых #отдых_в_Иране #Ирантур
Иран — тонкости туризма
Плюсы индивидуального тура: вы сами выстраиваете ваш маршрут, учитывая свои силы и время, которое вы можете потратить. Можно подобрать маршрут с учётом маленьких детей. Увидеть что-то совсем эксклюзивное. Что именно вам интересно.
Минусы индивидуального тура - это дороже. Авиабилеты, проживание, автомобиль, гид. Все расходы ложатся только на вас.
Групповые туры - мы предлагаем только малые группы (до 10 человек в группе). Гид видит и слышит каждого из группы. Маленькую группу легче организовать к определённому времени, так как легче её контролировать. В группе все ваши проблемы гид решит быстро (торг на рынке, обмен валюты и т.д.). Трансфер для небольшой группы осуществляется на микроавтобусах, которые более комфортабельны и мобильны, чем крупные транспортные средства. Микроавтобус без труда доберется в места, недоступные полноформатным автобусам. А вы получите больше впечатлений и увидите максимум достопримечательностей и живописных мест.
Вывод: туры в мини-группах - это комфортное путешествие в сплоченной компании. Золотая середина между индивидуальным туром и путешествием в большой группе. Мини-группы хороши тем, что каждому путешественнику в них гораздо комфортнее, чем в большой группе. Сохраняется индивидуальный подход гида. При этом стоимость такого тура ниже, чем у индивидуального (по такой же программе).
#Нозари #Иранотдых #отдых_в_Иране #Ирантур
Иран — тонкости туризма
🧳 Вы много работаете, много времени проводите вне дома - как удаётся не выпадать из ритма, сохранять позитивный настрой? Такой вопрос (или почти такой) я получаю от вас в личку. И тут я реально задумалась - как? И попробовала сформулировать свои секретики. Итак, ловите мой топ лайфхаков 😁
🔸 Найти саундтрек к своей жизни. С личным плейлистом ваша рутина становится гораздо приятнее и красочнее.
🔸 Периодически менять картинку — наша ежедневная рутина стирает дни в одно серое полотно и убивает нашу идентичность. «День сурка» - смертное дело. Иногда достаточно просто сменить локацию на выходные, чтобы перезагрузить мозг. Новые маршруты освежают и помогают найти новые идеи и принять правильные решения.
🔸 Ложиться спать до 23:00 — простое правило, но как же оно важно!
🔸 Ограничить ежедневный информационный поток — если бы я никогда не читала новостей, моя жизнь вряд ли бы изменилась, разве что только бы стала спокойнее. Привычка начинать утро с новостной ленты ведёт к тревожности, ведь плохие новости — это топливо для СМИ.
🔸 Читать книги —обязательно на бумажном носителе. В отличие от планшетов и смартфонов, книги, в привычном понимании, дарят ощущения уюта и размеренности.
🔸 Пить много воды — привычка, которая подойдёт не каждому по медицинским параметрам. Я пью до 3 литров воды в день, и жить не могу без бутылки минералки в рюкзаке или машине.
🔸 Тренируйте осознанность —отпустите тревоги и сожаления. Жизнь — это то, что происходит здесь и сейчас. Цените момент и не тратьте время на переживания по поводу будущего.
🔸 Фокус на хорошем — в моей жизни было немало трудностей, потерь и разочарований, но за последние время я научилась видеть хорошее в мелочах и быть благодарной. Не нужно игнорировать проблемы и прятать голову в песок, но умение переключать фокус внимания на позитив — мощнейший инструмент для счастья.
А какие секреты помогают вам держать себя в тонусе?
#Иран #отдых_в_Иране #Ирантур #Нозари
Иран — тонкости туризма
🔸 Найти саундтрек к своей жизни. С личным плейлистом ваша рутина становится гораздо приятнее и красочнее.
🔸 Периодически менять картинку — наша ежедневная рутина стирает дни в одно серое полотно и убивает нашу идентичность. «День сурка» - смертное дело. Иногда достаточно просто сменить локацию на выходные, чтобы перезагрузить мозг. Новые маршруты освежают и помогают найти новые идеи и принять правильные решения.
🔸 Ложиться спать до 23:00 — простое правило, но как же оно важно!
🔸 Ограничить ежедневный информационный поток — если бы я никогда не читала новостей, моя жизнь вряд ли бы изменилась, разве что только бы стала спокойнее. Привычка начинать утро с новостной ленты ведёт к тревожности, ведь плохие новости — это топливо для СМИ.
🔸 Читать книги —обязательно на бумажном носителе. В отличие от планшетов и смартфонов, книги, в привычном понимании, дарят ощущения уюта и размеренности.
🔸 Пить много воды — привычка, которая подойдёт не каждому по медицинским параметрам. Я пью до 3 литров воды в день, и жить не могу без бутылки минералки в рюкзаке или машине.
🔸 Тренируйте осознанность —отпустите тревоги и сожаления. Жизнь — это то, что происходит здесь и сейчас. Цените момент и не тратьте время на переживания по поводу будущего.
🔸 Фокус на хорошем — в моей жизни было немало трудностей, потерь и разочарований, но за последние время я научилась видеть хорошее в мелочах и быть благодарной. Не нужно игнорировать проблемы и прятать голову в песок, но умение переключать фокус внимания на позитив — мощнейший инструмент для счастья.
А какие секреты помогают вам держать себя в тонусе?
#Иран #отдых_в_Иране #Ирантур #Нозари
Иран — тонкости туризма