​​АДАПТОГЕНЫ: Левзея сафлоровидная

Сегодня #adaptagens праздник для бодибилдеров и желающих похудеть малой кровью. Потому что речь пойдет про Левзею сафлоровидную (лат. Rhaponticum carthamoides) - растение эндемичное для горного Алтая. В массовом сознании, скорее всего, это растение присутствует и как #tisanes, потому что отвар корня еще с 1990х рекомендовался Чумаками как мощнейшее средство способное при хроническом алкоголизме снимать депрессию.

***
С фитохимической же точки зрения, Левзея уникальна тем, что является знаковым (единственным?) источником целого спектра экдистеронов. Эти вещества частно объединяют под общим названием левзеины.

Экдистероны - это соединения стероидной структуры, которые являются инсектогормонами, т.е. у насекомых регулируют процессы линьки и метаморфоз. Растение генерирует эти гормоны как защиту от насекомых-вредителей (у них есть отдельный биохимический рецептор на экдистероны). У млекопитающих отдельного рецептора нет, зато экдистероны могут мимикрировать под эстроген (атаковать рецептор ERβ) и вызывать анаболический эффект (стимулируют синтез белка). Про экдистероны я уже писал ранее в статье про т.н. пчелиные маточные гомогенаты (ссылка). Там же и упоминание про анаболические эффекты этих продуктов пчеловодства на кур-бройлеров.

прим. мое: про ER-рецепторы. Недавно появилась новость про вещество SLU-PP-332, которое мимикрирует под эстроген (закрывает рецепторы ERα, ERβ и ERγ) и якобы сможет имитировать эффекты физических упражнений "за счет улучшения митохондриальной функцию и метаболизма в клетках скелетных мышц". Я в это не верю, здравый биохимический смысл подсказывает смотреть на активацию рецепторов адипонектина (ссылка)

***
На сегодня в общей сложности идентифицировано около 100 растительных экдизонов (фитоэстрогенов) и бОльшая половина из них присутствует в Левзеи. Поэтому не особенно удивительно, что изучение растения началось в СССР еще в 1940е годы. Позднее на результатах этих исследований базировались рекомендации по применению растения в спорте высоких достижений. Смысл в этом, безусловно был.

Маркером правильного "маральего корня" (так иногда любят называть Левзею, является соединение 20-гидроксиэкдистерон. В значительных количествах присутствуют иокостерон, понастерон А, туркестерон.

Здесь сделаю небольшое отступление-ремарку к так любимому в @lab66 семаглютиду, нашумевшему средству от ожирения. Не стоит думать, что семаглютидом единым. Многие исследователи как перспективные средства от ожирения рассматривают и вещества способные воздействовать на адипоциты (эти клетки мы смотрели в теме про т.н. биоимпланты коленных суставов - здесь). И вот здесь некоторые из левзеинов очень неплохо себя зарекомендовали (как минимум гидроксиэкдистерон и туркестерон), ибо они способны стимулировать базальный липолиз (процесс расщепления жиров на составляющие). А если жиры не накапливаются в адипоцитах человека, расходуются, то и ожирение постепенно уходит (т.н. антиадпиогенная активность). Плюс ко всему один из левзеинов - туркестерон - это ингибитор адипогенеза, т.е. подавляет дифференциацию нейтральных стволовых клеток в клетки жировой ткани.

Итог: если не представляете себя без какого-нибудь жима лежа, не верите "спортивной химии" и хотите чего-то натурального - Левзея просто создана для вас.

N.B. А вот что делать не надо, так это комбинировать Левзею с Ашвагандой (ссылка). Ибо в ней присутствуют лактоны, основная цель которых блокировать экдистероиды. Ашваганда - это антидот на Левзею.

Подробности ищем в Избранные главы из книги ТИЗАНЫ и АДАПТОГЕНЫ

Дополнительная литература:
- K. Sláma Insect Hormones and Bioanalogues
- Frederik Nijhou Insect Hormones  
- Gerald Litwack Insect Hormones
- Turk Builder The Case for Ecdysteroids

#адаптоген #adaptogens #tisanes

​​АДАПТОГЕНЫ: клоповник Мейена или мака

После долгого отсутствия в треде #adaptagens очередное пополнение. Встречайте, гость из солнечной Южной Америки, перуанское растение мака-мака (лат. Lepidium meyenii). Его еще иногда называют перуарским женьшенем. В сообществах любителей БАДов про мака-мака говорят разное, но чаще всего это растение из семейства Капустных выступает в роли афродизиака или "полового адаптагена" (увеличивает фертильность мужчин и замедляет наступление менопаузы у женщин). Давайте посмотрим, заслуженно ли.

***
Все полезное в растении сосредоточено в корне, внешне похожем на редьку или пастернак. Коренные народы Южной Америки употребляют его как корнеплод, а на экспорт он чаще идет в молотом виде. На вкус этот продукт, скажем так, довольно специфичный ("надо привыкнуть"), поэтому, видимо, и особой популярности как корнеплод в кулинарии не сыскал. Интересно, что еще в 2014 году на мака-мака обратили внимание китайцы, притом занялись активным генмодом и патентованием кастомной мака-мака. Чем вызвали протест научных учреждений Перу и обвинения в биопиратстве.

Как и многие другие растения из семейства Капустные, мака-мака содержит значительные количества глюкозиналатов, в частности глюкотропеолина (бензилглюкозинолат), это вещество роднит ее с кресс-салатом, горчицей etc. В результате ферментативного гидролиза глюкотропеолин превращается в бензилизотиоцианат, который придает этим овощам характерный вкус. Гораздо интереснее (и неизученнее) утилитарные соединения мака-мака. Кстати при прочих равных, содержание биоактивных соединений разное в мака-мака разных цветов. Фиолетовые и черные корнеплоды - максимально биоактивны.

Вначале можно упомянуть (1 R ,3 S )-1-метил-1,2,3,4-тетрагидро-β-карболин-3-карбоновую кислоту (MTCA). Вещество это рассматривается как потенциальный ингибитор моноаминооксидазы (по аналогии с другими β-карболинами) и чаще всего именно ему приписываются эффекты патологического влечения, тот самый эффект афродизиака. Из-за MTCA французский пищбез даже заявил о мутагенных свойствах муки из мака-мака. Хотя токсикологического консенсуса нет, хватает исследователей которые считают, что MTCA гидролизуется при термической обработке (кипячении) корней. Т.е. найти растение это одно дело, второе - его правильно приготовить. Перуанцы знают как это делать, а жители стран в которые мака-мака экспортируется - скорее всего нет.

Важным (важнейшим?) классом соединений являются утилитарные N-бензиламиды длинноцепочечных жирных кислот, которые присутствую только в мака-мака (т.е. являются маркерными соединениями) и называются макамидами. Сейчас известно около двух десятков таких неполярных макамидов. Структурно они связаны с анандамидом (раздел про него здесь), и могут проявлять похожие эффекты. Алкиламиды вообще вещь интересная, ранее они (изобутиламиды) уже упоминались при описании 🔞растения "для взрослых" джамбу и нашей дорогой эхинацеи пурпурной. Прекурсорами макамидов являются макаены, которые являются активаторами рецептора PPARα→усиливают окисление жирных кислот и снижают уровень клеточных липидов.

Подытоживая. Весь афродизиак-эффект отнесем на счет ингибирования моноаминооксидазы (гармин и гармалин не дадут соврать😀. Ну а адаптагенные эффекты - это однозначно макамиды и их влияние на эндоканнабиноидную систему человека. Макамиды ингибируют (блокируя FAAH фермент) деградацию уже имеющихся в организме эндоканнабиноидов и способны очень эффективно продлевать "анандамидное ощущение счастья". Ну и ко всему активируют уже известный нам рецептор CB1, выступая аналогом анандамида. В домашней аптечке биохакера держать растение можно, как дополнительный инструмент

***
Подробности про #адаптоген #adaptogens ищем в Избранных главах