Без души.

Вчера выложил для вас эти фотографии нашей южной осени, составил текст с разными полезными местами, а дорогая моему сердцу девушка, которая очень пристально следит за тем, что выходит в канале, сказала: «Знаешь, как-то без души пост» 😐

Спасибо ей за то, что не даёт возможности для формализма 😉
И конечно буду стараться, чтоб всё было с душой всегда 💯

Наша осень сильно отличается от осени во всей остальной нашей стране. С одной стороны она не такая жёлтая, яркая и сочная. 🍁

Но с другой наши места большую часть года настолько сочные, солнечные и наполненные, что как будто можно позволить осени быть спокойной и мягкой. 🧦

Фотографии самые свежие, сделаны прошлой субботой людьми, которые так же любят эти места @skbereg.

У нас всё ещё достаточно тепло, можно ходить в толстовке и шортах. В лесу приятные шорохи и запахи, ягоды пора есть прямо с куста, а виноградники только-только закончили отдавать урожай. 🍇

Есть идея сделать ещё пару подборок с интересными местами для посещения тут и есть очень занятные люди, которых вам покажем.

В планах аутентичный анапский винодел Прохоров, специалист по подготовке земель и возможно вам будет интересно услышать человека, который переехал к нам за 9000 км? 🙂

#пряныеземли #наюгежить #землядлядуши #землянаюге

Просто тыквенный сезон 🎃

На Руси раньше отмечали Велесову ночь. Считалось, что в последнюю ночь октября открываются двери между мирами и дорога в зиму. Сейчас в России предлагается ребрендинг в «Ночь таинственных историй» или просто в День урожая.

Напишите в комментариях, о чем бы вы хотели прочесть, и я обязательно напишу (можно несколько вариантов):

🎃 Королева бахчи - 2024: самая большая тыква на Кубани - размером с карету

🎃 Фотолокации осени: где поймать тыквенный вайб (не только рестораны)

🎃 Лучшие сорта тыкв для выращивания на бахче в Краснодарском крае

🎃 Рецепты из тыквы, которые стоит попробовать на своей кухне или в кафе

🎃Расскажите про Велесову ночь (хочу страшненького 👻)

#пряныеземли #наюгежить #осеньнаюге #землиюга

Кипарисы какими их ждали 🌳

Одна из самых фотогеничных локаций осени на нашем юге - знаменитое Кипарисовое озеро с его растущими в воде деревьями.

Сейчас, пожалуй, лучший момент для того, чтобы познакомиться с дивными кипарисами или обновить вашу встречу. Вау-эффект гарантирован. Таинственные и почти волшебные, эти болотные кипарисы с их узловатыми корнями и необычно яркой оранжевой листвой манят к озеру тысячи людей.

Есть в этом месте какая-то загадка. Откуда эти исполины в краях, где их быть не могло? Как они растут прямо в озере? И почему такие красивые? Ищите вблизи Анапы в селе Сукко.

🔖 Кипарисовое озеро

#пряныеземли #кипарисысукко #наюгежить

Необычные растения в районе Новороссийска. 🌵


Это склон Маркотхского хребта, в 15 минутах от Новороссийска.

Здесь в дикой природе растёт кактус Опунция, родом он из Северной Америки.

Ценен кактус и своими съедобными плодами, которые начинают собирать в октябре обычно, из них делают варенье, настойки и собственно в сыром виде тоже можно. Вкус интересный без особых перегибов в яркости) 🥣

Так же из опунции добывают экстракт для косметики. Этим сейчас славятся наши хорошие друзья «Краснополянская косметика».

По самой распространенной версии, завезли кактусы сюда любители-дачники в конце XIX века, ведь склоны Маркотхского хребта в то время были популярным местом для строительства летних резиденций у российской знати.
По некоторым данным, в этих местах была дача графа Трубецкого, который и занимался разведением опунции на своем участке. Во время революции его резиденция была разрушена, а кактус начал самостоятельно распространяться по склону хребта и за 100 лет занял тут значительные позиции. Что примечательно, растет опунция только в одном месте, на изолированном участке, что делает это место еще более уникальным!

Небольшой спойлер: на нашем лавандовом поле мы отдельно запланировали и плантацию опунции 😉

Фото: @kokorin_roman

На нашем сайте pryaniezemli.ru
найдем землю для вашего собственного сада, лавандового и кактусового хозяйства 😌

#пряныеземли #наюгежить #землиюга #кактусопунция

Пылающее вино - это по-любви ♥️🍊

Руки в карманах, глинтвейна по вечерам, тянет размышлять. 🧭

Какое вино подходит для глинтвейна в нашем винном краю?

Яркие специи, безусловно, доминируют в этом напитке, а процесс нагревания стирает тонкие винные нотки, но это не значит, что любое вино хорошо работает в глинтвейне.

Лучше всего для приготовления этого пряного теплого «осеннего супа» подходят яркие, молодые вина. Напиток из них получается сбалансированный и приятный. Выдержка в дубовой бочке дает вину не нужную в данном случае танинность и терпкую горчинку. 🍷

Сердце глинтвейна за мерло, пино нуар, каберне совиньон.
🔴Это Мысхако Reserve Merlot
🔴Фанагория Cru Lermont Merlot
🔴Каберне Совиньон «Высокий Берег»
🔴Мерло от «Кубань Вино» и другие.

Белое вино для глинтвейна тоже отлично подойдет!
Главное, чтобы оно было ярким, фруктовым и без бочковой выдержки.

Можно использовать вина из ароматичных сортов винограда, а также совиньон блан, рислинг, шардоне.
🔴Это «Голубицкое» Совиньон Блан
🔴«Высокий Берег» Рислинг
🔴«Шато Тамань» Шардоне и др.

#пряныеземли #времяглинтвейна #наюгежить #землявина