В 2017 году после закрытия ликеро-водочного завода прекратилось производство бальзама «Стрелецкая степь». Но куряне не раз обращались к власти по вопросу возрождения этого бренда. Всё упиралось в то, что рецептура производства напитка оказалась утерянной: специалисты разъехались по стране, а записи не сохранились.

Благодаря усилиям работников Курской биофабрики, Корпорации развития Курской области и Минсельхоза за 8 месяцев безвозвратно, казалось бы, утраченная рецептура бальзама была восстановлена. В его составе используется более 20 наименований трав, произрастающих в нашем регионе, и настоек.

– На Курской биофабрике трудятся профессионалы, – говорит по этому поводу губернатор Курской области Роман Старовойт. – Помимо «Стрелецкой степи», мы занимаемся воссозданием и других брендов, знакомых курянам. Будем работать над ростом объёмов производства. Это будет способствовать продвижению Курской области на различных рынках.
#льгов #газетакурьер #промышленность #покупаемкурское #губернатор46 #стрелецкаястепь