Тем временем, средний чек в заведениях общепита у жителей Кубани увеличился уже до 1,6 тысячи рублей.

Согласно исследованию агентства «Чек-Индекс» это на 13% больше, чем в прошлом январе. Однако это, как обычно, только средняя температура по больнице. Если разложить по различным типам заведений, то выходит следующее:

🥂 В барах и ресторанах жители края тратят примерно 2,3 тыс. рублей (+8%)

🍽 В кафе и столовых оставляют обычно 792 рубля (+12%)

🍔 В точках фастфуда – порядка 493 рублей (+14%)

Периодически СМИ подают эту информацию под соусом того, что у нас, мол, стало больше денег, только это лукавство: по-факту, выросли цены, а еще, как многие забывают, на это влияет погода – люди чаще во время прогулок заходят в кафе, чтобы пообщаться и погреться.

А вообще Кубань занимает по выручке общепита 4-е место по всей России. В 2023 году мы потратили на общепит 117,8 млрд рублей. Больше проедают только в Москве и области, а также Санкт-Петербурге.

#Кубань #кафе #статистика #цены #деньги