🦪На ночь глядя поговорим о еде. А точнее — о мидиях и устрицах. Знали ли вы, как эти моллюски попадают в наши тарелки? Рассказываем!
Сначала их выращивают на коллекторах или специальных сетках, которые находятся на расстоянии 500 м от берега. Далее, когда мидии и устрицы «созревают» — до есть до 5 см и больше, — их собирают.
Позже готовую продукцию хранят в бассейнах. Там уже мидии и устрицы проходят еще один — более тщательный — отбор. Кроме того, их обязательно очищают от всех наростов на раковине.
По всему краю устриц и мидий производят 7 крупных предприятий. Кроме Туапсинского района, полакомиться морепродуктами можно в Сочи, Анапе и Геленджике. К слову, там часто проводят мастер-классы по приготовлению моллюсков с их дегустацией — вот вам идея, чем можно заняться в отпуске.
#краснодарскийкрай #мидии #устрицы #морепродукты
Сначала их выращивают на коллекторах или специальных сетках, которые находятся на расстоянии 500 м от берега. Далее, когда мидии и устрицы «созревают» — до есть до 5 см и больше, — их собирают.
Позже готовую продукцию хранят в бассейнах. Там уже мидии и устрицы проходят еще один — более тщательный — отбор. Кроме того, их обязательно очищают от всех наростов на раковине.
По всему краю устриц и мидий производят 7 крупных предприятий. Кроме Туапсинского района, полакомиться морепродуктами можно в Сочи, Анапе и Геленджике. К слову, там часто проводят мастер-классы по приготовлению моллюсков с их дегустацией — вот вам идея, чем можно заняться в отпуске.
#краснодарскийкрай #мидии #устрицы #морепродукты
🏖Длинная набережная, аккуратные новенькие кварталы с терракотовыми крышами и белые паруса на горизонте. Это мы сейчас описали Геленджик. Очень кратко, потому что интересного в нем намного больше.
Здесь есть усадьбы начала 20 века, дворцы искусств, тенистые парки с запахами хвои — и как же без местной рыбы и моллюсков!
Ведущая Татьяна Ивлева хочет вам рассказать об этом всем на нашем YouTube-канале. Смотрите и узнаете, почему цвет Геленджика — белый, и как отношение к курорту поменялось с годами.
#геленджик #курорты
Здесь есть усадьбы начала 20 века, дворцы искусств, тенистые парки с запахами хвои — и как же без местной рыбы и моллюсков!
Ведущая Татьяна Ивлева хочет вам рассказать об этом всем на нашем YouTube-канале. Смотрите и узнаете, почему цвет Геленджика — белый, и как отношение к курорту поменялось с годами.
#геленджик #курорты
YouTube
Что посмотреть, что поесть и что надеть в Геленджике | Вкусовщина.Юг
Больше новостей в нашем телеграм-канале 👉 https://yangx.top/kuban24
Добро пожаловать в Геленджик.
Отдых на юге имеет свой цвет, аромат, шум и ощущения на кончиках пальцев.
Тайм коды:
02:15 Дом-музей Короленко
04:50 Дом искусств в Кабардинке
07:20 Сафари-парк…
Добро пожаловать в Геленджик.
Отдых на юге имеет свой цвет, аромат, шум и ощущения на кончиках пальцев.
Тайм коды:
02:15 Дом-музей Короленко
04:50 Дом искусств в Кабардинке
07:20 Сафари-парк…