В МБОУ “СОШ №68 г. Владивостока” прошёл мастер-класс по приготовлению хинкали, в честь Международного дня пельменя. Ежегодно 18 февраля отмечается Всемирный день пельменя. Блюдо любимое многими в России. Пельмени вошли в состав традиционных русских блюд примерно 600 лет назад и все эти годы они считаются символом семейного очага и благополучия в доме. Школьникам рассказали про историю праздника, про гастрономический туризм, актуальность профессии, ознакомили с программами Поля Бокюза. Мастер-класс провел шеф-повар ресторана “Лаффа”- Илья Круподёров.
Наши студенты готовили для ребят хинкали с начинкой из рубленой курицы, сливочного сыра, специй. Следует отметить, что наши студенты Ульяна Овчинникова, Тимофей Яковлев, Александра Тузова параллельно обучаются по программе Института (школы) гастрономии.

#МБОУСОШ68Владивостока
#ШколаГастрономии
#СПОмедиа #ИРПО #КТИС #СПО #Приморскийкрай #Профессионалитет
#Госпаблики