Композиции из овощей от студентов-поваров

💪 Немецкий философ Людвига Фейербах сказал: «Человек есть то, что он ест».

✅ Не для кого не секрет, что овощи - основа здорового питания, они повышают иммунитет и дают всё то, что позволяет нам оставаться здоровыми. Например, употребление достаточного количества овощей, фруктов, злаков приводит к уменьшению нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

🔥 Студенты КТИС с удовольствием делятся в нами способами художественной нарезки овощей.

🥕🥒 Конкурс по карвингу прошёл 3 декабря между студенческими командами двух групп. Будущие повара не только занимались резкой овощей, но и составляли композиции.

🥇 место за группой 143 (куратор С. Демчук)
🥈 место - команда 134 группы (куратор Н. Пузынина).

#КТИС #МинздравРФ #ЗОЖ #АктивныйОбразЖизни #БудьтеЗдоровы #ЗдоровыйОбразЖизни #ПриморскийКрай #СПОмедиа #Профессионалитет #поварскоеделовКТИС

Методическое заседание регионального масштаба организовано в КТИС

💪 Для специалистов из 25 колледжей Приморского края 6 декабря на базе КТИС было организовано и проведено региональное методическое заседание РУМО по специальности «Поварское и кондитерское дело».

✅ В уютной обстановке коллеги обсудили важные и актуальные вопросы.

#КТИС #ПриморскийКрай #СПО #СПОМедиа #СПОдлявсех #Профессионалитет #поварскоеделовКТИС

Отработка практических навыков в студенческой мастерской

☑️ Знания и умения будущие специалисты сферы Гостеприимства и обслуживания на постоянной основе отрабатывают в студенческой мастерской.

👍 В пятницу гостями «Ресторана КТИС» стали участники Регионального методического заседания РУМО.

💪 Меню, техника обслуживания клиентов, правила сервировки стола, этикет, внешний вид - составляющие безупречного владения навыками по специальности. Студенты 144 группы под руководством мастера, куратора и наставника, Лады Ягодзинской, справились на отлично!

💥 Практическая работа по теме «Обслуживание участников семинара» сдана!

#КТИС #ПриморскийКрай #СПО #СПОМедиа #СПОдлявсех #Профессионалитет #поварскоеделовКТИС

Мастер-класс от шеф-повара ресторана Cantina для гостей КТИС

✅ Практической составляющей встречи для участников Регионального методического заседания РУМО стал мастер-класс от шеф-повара ресторана Cantina.

✳️ Владимир Кожевин рассказывал об особенностях профессии повара, делился секретами и продемонстрировал приготовление десерта с региональным компонентом.

🌿 Шеф использовал папоротник!

#КТИС #ПриморскийКрай #СПО #СПОМедиа #СПОдлявсех #Профессионалитет #поварскоеделовКТИС