Беларусь молочная: качество, инновации, технологии
На связи команда «Кизельманн», и сегодня мы подводим итоги X Международного форума «Беларусь молочная», который в этом году объединил более 400 делегатов из разных стран.
В рамках форума обсуждались перспективы развития отрасли, ключевые задачи для развития экспортных направлений, вопросы внедрения новых технологий и производства современных продуктов, востребованных на мировом рынке.
Ключевой темой мероприятия стало качество, как ключевое и неотъемлемое свойство продуктов, внимание которому в равной степени уделяют рынки других стран, ритейл и потребители.
Приводим ключевые тезисы из выступлений экспертов на Форуме:
🔵 В Беларуси выпускается более 1900 наименований цельномолочной продукции. Производство молока в 2023 году выросло на 6%.
🔵 Количество стран, в которые экспортирует молочную продукцию Беларусь, постоянно расширяется. До масштабирования поставок на новые рынки ввозятся пробные партии товара, для более точного расчета экономического эффекта и оценки потребительских предпочтений.
🔵 При этом в стране выработана четкая стратегия развития молочной отрасли, которая в первую очередь направлена на эффективное получение молока высокого качества, модернизацию действующих производств и глубокую переработку сырья.
🔵 Освоение новых логистических маршрутов и экспортных направлений требует увеличения сроков хранения и сроков годности продукции. Для этого молокоперерабатывающие предприятия тесно взаимодействуют с научными институтами.
🔵 Наиболее актуальными направлениями деятельности отраслевых институтов является разработка безлактозных продуктов, сгущенных и сухих молочных продуктов, десертов с пониженной калорийностью и сахаром, а также позиций, которые сразу готовы к употреблению, а не выступают моноингредиентом для производства иных продуктов.
От лица компании «Кизельманн», партнера и регулярного участника мероприятия, благодарим организаторов Форума «Беларусь молочная» за возможность обсуждения дальнейших планов сотрудничества и развития рынков России и Беларуси.
С экспертами «Кизельманн» вы можете связаться
📧по почте: [email protected]
📱по телефону: +7(495)258-92-30
#молочнаяотрасль, #новоебудущее, #переработкамолока, #кизельманн, #молочнаяпродукция, #молочныйзавод, #инновации, #беларусь
На связи команда «Кизельманн», и сегодня мы подводим итоги X Международного форума «Беларусь молочная», который в этом году объединил более 400 делегатов из разных стран.
В рамках форума обсуждались перспективы развития отрасли, ключевые задачи для развития экспортных направлений, вопросы внедрения новых технологий и производства современных продуктов, востребованных на мировом рынке.
Ключевой темой мероприятия стало качество, как ключевое и неотъемлемое свойство продуктов, внимание которому в равной степени уделяют рынки других стран, ритейл и потребители.
Приводим ключевые тезисы из выступлений экспертов на Форуме:
От лица компании «Кизельманн», партнера и регулярного участника мероприятия, благодарим организаторов Форума «Беларусь молочная» за возможность обсуждения дальнейших планов сотрудничества и развития рынков России и Беларуси.
С экспертами «Кизельманн» вы можете связаться
📧по почте: [email protected]
📱по телефону: +7(495)258-92-30
#молочнаяотрасль, #новоебудущее, #переработкамолока, #кизельманн, #молочнаяпродукция, #молочныйзавод, #инновации, #беларусь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Детское питание: динамика рынка и перспективы
Производство детского питания — один из важных элементов продовольственной безопасности страны, стимул для развития рынка компонентов и направление, о котором все чаще говорят в контексте экспортного потенциала.
Делимся с вами аналитикой, представленной ФГБУ «Агроэкспорт» в рамках нового экспортного обзора. Аналитики отмечают, что Россия является ключевым поставщиком детского питания на рынки государств ЕАЭС и других стран ближнего зарубежья, которые остаются наиболее перспективными направлениями дальнейшего развития российского экспорта данной продукции.
Помимо этого, продолжительное увеличение спроса на детское питание фиксируется на Ближнем Востоке и в Африке. Спрос на него остается стабильным и в странах, где сохраняются относительно высокие темпы естественного прироста населения (Индия, Индонезия, Бангладеш, Пакистан, Вьетнам и Филиппины).
Отмечается, что за 2018–2022 гг. Россия увеличила объем экспорта детского питания на зарубежные рынки с 11,4 тыс. тонн до 27,2 тыс. тонн. При сохранении текущего уровня мирового спроса на детское питание и обеспечении соответствующих объемов внутреннего производства, российский экспорт данной продукции к 2030 г. может составить 170–180 млн долл. США.
Подробнее читайте в карточках. А с экспертами «Кизельманн» вы можете связаться
📧по почте: [email protected]
📱по телефону: +7(495)258-92-30
#молочнаяотрасль, #новоебудущее, #переработкамолока, #кизельманн, #молочнаяпродукция, #молочныйзавод, #инновации, #детскоепитание
Производство детского питания — один из важных элементов продовольственной безопасности страны, стимул для развития рынка компонентов и направление, о котором все чаще говорят в контексте экспортного потенциала.
Делимся с вами аналитикой, представленной ФГБУ «Агроэкспорт» в рамках нового экспортного обзора. Аналитики отмечают, что Россия является ключевым поставщиком детского питания на рынки государств ЕАЭС и других стран ближнего зарубежья, которые остаются наиболее перспективными направлениями дальнейшего развития российского экспорта данной продукции.
Помимо этого, продолжительное увеличение спроса на детское питание фиксируется на Ближнем Востоке и в Африке. Спрос на него остается стабильным и в странах, где сохраняются относительно высокие темпы естественного прироста населения (Индия, Индонезия, Бангладеш, Пакистан, Вьетнам и Филиппины).
Отмечается, что за 2018–2022 гг. Россия увеличила объем экспорта детского питания на зарубежные рынки с 11,4 тыс. тонн до 27,2 тыс. тонн. При сохранении текущего уровня мирового спроса на детское питание и обеспечении соответствующих объемов внутреннего производства, российский экспорт данной продукции к 2030 г. может составить 170–180 млн долл. США.
Подробнее читайте в карточках. А с экспертами «Кизельманн» вы можете связаться
📧по почте: [email protected]
📱по телефону: +7(495)258-92-30
#молочнаяотрасль, #новоебудущее, #переработкамолока, #кизельманн, #молочнаяпродукция, #молочныйзавод, #инновации, #детскоепитание
Фотоотчет: «Беларусь молочная»
Коллеги, рабочая неделя подходит к концу, и мы предлагаем еще раз вспомнить теплые встречи и знакомства на Форуме «Беларусь молочная». Публикуем больше фото с мероприятия и благодарим коллег за обмен мнениями, планами, практиками внедрения новых технологий и использования технологических решений!
Коллеги, рабочая неделя подходит к концу, и мы предлагаем еще раз вспомнить теплые встречи и знакомства на Форуме «Беларусь молочная». Публикуем больше фото с мероприятия и благодарим коллег за обмен мнениями, планами, практиками внедрения новых технологий и использования технологических решений!