Готов проект изменений в санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию

📌Роспотребнадзор подготовил проект изменений в СП 2.3.6.3668-20. Документ опубликован на официальном сайте.

Приняты во внимание поступившие в Роспотребнадзор предложения, а также результаты правоприменительной практики.

❗️Предусмотрено внесение 25 изменений, из них 9 изменений редакционного характера.

Так, в проекте изменений устанавливаются требования к:
✔️ процессу реализации питьевой воды в розлив, включая объекты ее торговли;
✔️ условиям хранения;
✔️ транспортировке.
Кроме того, документ содержит требования к персоналу, обработке и дезинфекции цистерн и емкостей для розлива.

@rospotrebnadzor_ru

#новости_Роспотребнадзора