Forwarded from Открой Хабаровский край
Печём блинчики 🥞
На рецепты местных блинов значительное влияние оказало соседство региона с Японией, поэтому на Дальнем Востоке популярны блины из рисовой муки. Подают их с морепродуктами и рыбой.
Для приготовления блинов понадобится: 1 стакан рисовой муки, 2 яйца, 2 стакана молока, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 0,2 чайной ложки соли.
🔺 В миску разбить яйца, добавить сахар и соль, взбить массу миксером или венчиком до появления пены.
🔺 Влить в смесь молоко и растительное масло.
🔺 Взбить тесто до однородной массы.
🔺 В яично-молочную смесь всыпать частями рисовую муку. По консистенции тесто должно быть чуть гуще, чем из пшеничной муки.
🔺 Оставить тесто на 10-15 минут, а затем выпекать на среднем огне.
Приятного аппетита🥞
#ВкусКрая
На рецепты местных блинов значительное влияние оказало соседство региона с Японией, поэтому на Дальнем Востоке популярны блины из рисовой муки. Подают их с морепродуктами и рыбой.
Для приготовления блинов понадобится: 1 стакан рисовой муки, 2 яйца, 2 стакана молока, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 0,2 чайной ложки соли.
Приятного аппетита
#ВкусКрая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM