JKRUDN
745 subscribers
699 photos
73 videos
4 files
41 links
加入频道
Когда говорят про узбекскую кухню, сразу вспоминается плов. И ведь правда, это блюдо считается визитной карточкой страны 😋

Можно знакомиться с Узбекской кухней самостоятельно или же в гастрономических турах, которые пользуются немалой популярностью. А можно прийти на Вкусный фестиваль в Женский комитет и проникнуться культурой и кухней этой страны 🥘

В этот раз студенты научат нас готовить следующие блюда:
▪️плов
▪️самса
▪️чучвара

Ждём вас в Женском комитете уже завтра на Вкусном фестивале Узбекистана 👋


📆 8 апреля (понедельник)
18:00
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
Что такое Веганский Вкусный фестиваль? 🤔

Это уникальная возможность познакомиться с новыми вкусами, открыть для себя новые горизонты и, конечно же, узнать много нового о здоровом питании. Ведь главная идея мероприятия — показать, что веганская еда может быть не только полезной, но и невероятно вкусной!

В этот раз студенты научат нас готовить следующие блюда:
🌱 Веганский креп-суп из овощей
🌱 Пасту с томатами и ароматным песто

Ждем вас в Женском комитете уже в этот четверг на Веганском Вкусном фестивале! 👋

📆 11 апреля (четверг)
18:30
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как выглядит вкусный фестиваль от первого лица?

Показали на видео ⬆️

#jkrudn #RUDN #rudn_university #вкусныйфестиваль
Кто такие бывшие ЖКшники? 🤔

Вопрос с подвохом, ведь бывших ЖКшников не бывает! Есть выпускники, которые помнят и любят ЖК, помогают и приходят к нам в гости

Одна из них — Яна. Недавно она побывала на празднике Терендез в Армении, во время которого прыгают через костер и готовят жингялов хац! Эти лепешки так ей понравились, что она решила приготовить их в ЖК!

Приходите в Женский комитет уже в этот четверг на Вкусный фестиваль, чтобы научиться готовить это блюдо! 😉

📆 18 апреля (четверг)
19:00
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
Кто хочет отправиться в гастрономическое путешествие по Ираку? ✈️

Студенты землячества этой страны приглашают познакомиться со своей традиционной кухней! 🍲
Мы научимся готовить и попробуем блюдо под названием «маклуба».

Название произошло от способа подачи: блюдо готовят в кастрюле, а в конце переворачивают всё на тарелку 😋

Увидеть это своими глазами, научиться готовить и ко всему в придачу попробовать блюдо можно уже завтра на Вкусном фестивале в Женском комитете!

📆 25 апреля (четверг)
18:30
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
Коврижка: что это такое и с чем её едят? 🤔

Никогда не слышал об этом блюде? А ведь коврижка — это постный десерт, который одновременно похож по вкусу на кекс, брауни, медовик и даже чёрный хлеб с нотками глинтвейна.

Описать вкус довольно сложно, поэтому приходите на Вкусный фестиваль, чтобы попробовать и, конечно же, научиться готовить этот десерт 🍮

📆 2 мая (четверг)
18:30
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
Студенты землячества Иордании приглашают на Вкусный фестиваль в Женском комитете!

В национальной кухне этой страны можно встретить большое количество ароматных и пряных блюд 🧄

Отличительная особенность — это частое использование кисломолочных продуктов и сыров в приготовлении еды 🥛

В этот раз землячество Иордании научит нас готовить блюдо под названием «Мансаф».

До встречи на Вкусном фестивале уже завтра 👋

📆 16 мая (четверг)
18:30
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
Какие ассоциации у вас возникают, когда вы слышите про Кубу и Доминикану? 🤔

Ритмичная музыка, великолепные пляжи, теплое море, тропические леса и колоритная национальная кухня, полная тонких и удивительных сочетаний 🤩

У нас есть уникальная возможность отправиться в гастрономическое путешествие по двум ярким и горячим странам Карибского бассейна 🔥

В этот раз студенты из землячеств Кубы и Доминиканы научат нас готовить сырные палочки текеньос и киббе, а также мы попробуем национальный напиток чича.

Ждем вас завтра на Вкусном фестивале:
📆 28 мая (вторник)
18:30
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
Приглашаем вас на
Вкусный фестиваль по выпечке синнабонов 🎉

Ох уж этот аромат свежеиспечённой булочки, пряного коричного аромата и нежного сливочного крема!

Хотите узнать, как получается мягкое тесто? Или, может, как подобрать идеальное сочетание сахара и корицы? На нашем мастер-классе вы научитесь готовить идеальные домашние синнабоны с правильными пропорциями: нежные, воздушные и тающие во рту ⭐️

Не упустите шанс окунуться в мир сладостей и создать настоящий кулинарный шедевр своими руками 🥰

Ждем вас на Вкусном фестивале:
📆 12 сентября (четверг)
🕒 18:30
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
Собрались как-то в Женском комитете сразу три землячества... а вскоре — ещё три землячества ☺️

Как думаете, зачем? Всё очень просто — чтобы «Нас подружила плита»! Именно под таким названием прошёл Вкусный фестиваль в рамках фестиваля «Нас подружила Москва», а так как поучаствовать хотели целых шесть землячеств, мы провели его в два дня.

💃 Ребята рассказали о национальной кухне своих народов, спели и станцевали со всеми желающими. И конечно, они увлекли всех кулинарным искусством, позволив каждому прикоснуться к приготовлению традиционных блюд.

А теперь в хронологическом порядке:
2️⃣3️⃣ сентября, в понедельник, землячество Кыргызстана познакомило нас с блюдом «Оромо», представители Армении — с лепёшками «Ламаджо» и десертом «Гата», а ребята из Молдовы угостили невероятной «Шапкой Гугуцэ».

2️⃣5️⃣ сентября, в среду, мы испекли «Самсу» с двумя начинками вместе со студентами из Узбекистана, слепили «Буктеме» с участниками из Казахстана и приготовили «Курутоб» за столом Таджикистана.

Говорят, атмосфера Вкусного фестиваля настолько погружает в культуру других стран, что кажется, будто вы в настоящем путешествии. Вы только взгляните на фотографии! И ведь плите действительно удалось всех нас подружить — представляете, вчера на фестиваль пришли те, кто уже был с нами и в первый день! Это ли не показатель того, что всё удалось? 🔥

Интернациональный фестиваль РУДН «Нас подружила Москва», в рамках которого мы провели эти мероприятия, на этом не заканчивается, и у вас ещё есть время посетить другие события! А у плиты Женского комитета всегда найдётся тепло для новых блюд, встреч, знакомств. Ребята, давайте жить дружно 😉

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Просто, весело и сытно — именно под таким лозунгом пройдёт наша встреча с Николаем Александровичем Бандуриным 🤩

Заместитель декана филфака, преподаватель в университете, сенсей — под этими амплуа вам известен Николай Александрович.

Предлагаем немного приоткрыть завесу тайны и узнать — каков наш гость вне стен аудиторий и лекционных залов. Ну и конечно, приготовим все вместе одно из коронных блюд Николая Александровича — драники ☺️

Ждём всех:
📆 4 октября (пятница)
🕐 18:30
📍 Женский комитет (Интерклуб, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
Наверняка наши внимательные читатели помнят мастера Лиану, которая дарила детям и воспитателям новые образы и классные прически! Но знали ли вы, что она ещё и превосходный кулинар?

На нашем Вкусном фестивале под её чутким руководством вы сможете своими руками приготовить дубайский шоколад, и, конечно, продегустировать его вместе с традиционным арабским чаем 😍

Ждем вас на Вкусном фестивале:
📆 24 октября (четверг)
🕒 18:30
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
Всего пару дней назад в стенах Женского комитета прошёл Вкусный фестиваль, на котором мы учились готовить дубайский шоколад 🍫

И сейчас мы хотим проверить на внимательность всех, кто посетил мероприятие. Вопрос: что такое тахини?

Кунжутная паста ❤️
Особый вид соевого соуса 🔥
Сахарный сироп 🤩
Розовая вода 👍

А правильный ответ в следующем посте!

#вкусныйфестиваль #RUDN #rudn_university #jkrudn
По многочисленным просьбам мы выкладываем пошаговый рецепт дубайского шоколада от нашей Лианы 🍫

Для него нам потребуется:
• Молочный шоколад
• Тесто катаифи
• Сливочное масло
• Тахини (кунжутная паста)
• Фисташковая паста

Рецепт:
1️⃣ Порубите шоколад и растопите его на водяной бане. 
2️⃣ Распределите растопленный шоколад по дну и стенкам формы, обязательно в силиконовой форме и тонким слоем. Поставьте в холодильник до полного остывания.
3️⃣ Разогрейте сливочное масло в сковороде, мелко порубите катаифи и обжарьте, постоянно помешивая до румяности цвета.
4️⃣ Охлаждаем тесто катаифи и смешиваем с тахини и фисташковой пастой. 
5️⃣ Когда первый слой шоколада застынет, выложите на него начинку, немного не доходя до краёв форм. 
6️⃣ Растопите оставшийся шоколад и покройте им фисташковую массу. Аккуратно разровняйте. 
7️⃣ Уберите заготовки в холодильник примерно на 1 час до полного застывания.

Готово! Теперь вы сможете насладиться главной сладостью этого сезона 🎉

#jkrudn #RUDN #rudn_university #вкусныйфестиваль
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В этой стране, расположенной на побережье Тихого океана, самой распространенной едой являются фрукты, рыба и другие морепродукты.
В природной области Амазония чаще всего едят дичь и овощи. В горных районах предпочтение отдают кукурузе и картофелю, а на Галапагоссах — морепродуктам 🦀

Угадали, про какую мы страну говорим? Конечно же, про Эквадор 🦙

Погрузитесь в атмосферу эквадорской кухни на нашем Вкусном фестивале и узнайте секреты одного из самых популярных блюд — колада-морада 😍

Ждем вас на Вкусном фестивале:
📆 31 октября (четверг)
🕒 18:30
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
Кулинарные традиции Марокко очень разнообразны

Эта страна охватывает сразу множество экосистем: горы Атласа, пустыни Сахары, пляжи Касабланки. Но объединяет все её частички кулинарное пристратие к пряным приправам. Особенно здесь ценят мятный чай, а также часто приёмы пищи включают в себя кускус 🌾

Кускус — пшеничная крупа, которая лежит в основе одноимённого блюда. Она является настоящей кладезью полезных микронутриентов, так как содержит витамины группы В, кальций, магний, калий, фосфор, железо, медь, цинк и марганец.

Именно поэтому на нашем Вкусном фестивале землячество Марокко покажет, как правильно готовить марокканский кускус, и расскажет обо всех тонкостях этого сытного блюда 😋

Приглашаем вас:
📆 5 ноября (вторник)
🕒 18:30
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль
Что нас ждёт уже в этот четверг?

Это традиционное блюдо многих народностей, география которого имеет большую протяжённость на территории России, Центральной Азии и даже Кореи! Оно бывает разным: с картошкой, мясом, тыквой и другими начинками. А ещё готовится в специальном приспособлении на пару 🧐

Догадались, о каком блюде идёт речь? Конечно, о мантах! И, хотя обычно они готовятся с мясом, землячество Кыргызстана готово научить нас трём видам начинки. А шеф-поваром от землячества будет давно и хорошо известная своим кулинарным мастерством Сырга. Она умело работает с тестом и раскатывает его очень тонко!

Хотите познакомиться с шеф-поваром и узнать, каким должно быть идеальное тесто, а также погрузиться в атмосферу кыргызской гастрономической культуры? Тогда присоединяйтесь к нашему Вкусному фестивалю 😊

Ждём вас:
📆 7 ноября (четверг)
🕒 18:30
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, аудитория 210)

#jkrudn #rudn_university #RUDN #вкусныйфестиваль