Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
478 subscribers
119 photos
3 videos
6 files
565 links
Правда питании в школах и детсадах Москвы. Канал создан журналистом Дарьей Бурлаковой @burlakovadaria в 2019 году после выхода в "Новой газете" её расследования о коррупции в сфере школьного питания.

jdpress.info@gmail.com
加入频道
September 4, 2020
September 5, 2020
September 18, 2020
September 27, 2020
Больше 2,2 тыс. российских школ не готовы к организации горячего питания. Таковы данные экспертов Счетной палаты РФ.

Главные критерии неготовности школ:
- отсутствие пищеблока в образовательной организации,
- недостаток посадочных мест в столовой,
- износ или отсутствие технологического оборудования,
- необходимость проведения капитального ремонта,
- необходимость приобретения мебели, посуды.
https://regnum.ru/news/society/3093675.html

#качество_на_низшем_уровне
October 22, 2020
О продуктовых наборах, выданных в Школе №113 города Москвы

Со второй волной covid-19 образовательные комплексы Москвы, как и весной, начали переходить на дистанционное обучение, а детям начали выдавать #ПродуктовыеНаборы.

И, как и весной, качество этих наборов вызывает не вопросы, нет, – а возмущение.

Родители из школы 113 жалкются на качество полученного сухого пайка.
Например, многодетная мама детей, которые ходят в московскую школу №113, Елена Филиппова написала мне, что 14 и 15 октября 2020 года она получила продуктовые наборы на троих школьников. В наборах были продукты такого качество, что давать их детям явно было нельзя.
Изготовитель риса: некий ИП Евсеев И.В. С регистрацией в д.Островцы, МО и фактическим адресом в поселке Красково (Люберецкий район, МО).

Для наглядности Елена отправила это видео – здесь видно, как в неоткрытых пачках риса, любезно предоставленных детям и заботливо приобретённых на деньги из бюджета Москвы, ползают ЖИВЫЕ жуки: https://youtu.be/6LCl_vSOgt0

💬Из письма многодетной мамы:
"Продукты закупаемые для помощи многодетным семьям Москвы очень плохого качества. Яблочный сок сплошная химия. Рыбные консервы употреблять не возможно. Но самым неприятным стало то, что в крупах из продуктовых наборов обнаружен мучной жучок! В новых не распечатанных пачках внутри ползают жуки! Это означает, что крупы фасовались и хранились с нарушением элементарных норм контроля на предприятиях по производству питания. Значит крупы не прошли должную обработку. Детей травят ужасными продуктами! Почему не положить вместо жутких рыбных консервов упаковку рыбьего жира в капсулах. Это будет намного полезнее детям для поддержания иммунитета в период эпидемии."

Что делать, если вы получаете продуктовый набор?

1️⃣ Если вас просят подписать документы при получении набора, внимательно их читайте и сфотографируйте (или попросите выдать копию).
2️⃣ Многие родители выбрасывают коробки и не могут ответить на вопрос, кто указан как поставщик набора. Когда вы обнаружете в муке, консерве, рисе или ещё где-то живность, которой не положено быть в еде для детей, узнавать эту информацию будет гораздо сложнее.
Поэтому – в продуктовом наборе должен быть упаковочный лист, где указана информация о поставщике и его контакты. Иногда эти данные указаны на наклейке снаружи коробки. Сохраните эту информацию прежде, чем выбрасывать коробку.
3️⃣ Фотографируйте этикетки продуктов, которые лежат в наборе. Вбейте производителей продуктов в поисковике. Например, проверьте не находится ли производитель пакета молока в списке производителей фальсификата.
4️⃣ Публичность и открытое обсуждение проблем помогают родителям в их решении.
Делайте фото и видео и выкладывайте посты на своих страницах в соцсетях и в специальных группах для родителей (ссылки на родительские группы есть в этом материале – https://takiedela.ru/news/2020/08/31/ne-nravitsya-ne-esh/).
5️⃣ Направляйте обращения в администрацию образовательного комплекса, Департамент образования и науки города Москвы, Правительство г. Москвы, Министерство просвещения РФ, Роскачество, в контрольно-надзорные органы по Москве Роспотребнадзор, Россельхознадзор, МосГИК.

📧 Для опубличивания ситуации вы также можете отправить информацию о некачественном продуктовом наборе мне на почту jdpress.info@gmail.com

#качество_на_низшем_уровне #продуктовые_наборы
December 5, 2020
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
О продуктовых наборах, выданных в Школе №113 города Москвы Со второй волной covid-19 образовательные комплексы Москвы, как и весной, начали переходить на дистанционное обучение, а детям начали выдавать #ПродуктовыеНаборы. И, как и весной, качество этих наборов…
December 14, 2020
И снова о продуктовых наборах с жуками

Проблема продуктовых наборов риса с живыми жуками оказалось широко распространённой в образовательных комплексах Москвы.

Закон о том, что еда для детей должна быть безопасной и качественной уже принят.
Похоже теперь нужно будет принимать отдельный закон – запрещающий выдавать детям еду с живыми жуками.
Иначе, видимо, неочевидно, что так делать нехорошо. Во-первых, это прямая угроза для здоровья детей, во-вторых – закупки непригодной для употребления в пищу еды производятся за счёт бюджета.

Перехожу к фактам.

На этот раз поступили жалобы от родителей, чьи дети учатся в московской Школе №1498.
По их словам, как минимум, десяток семей школы получили продуктовые наборы небезопасные для здоровья детей. В пачках риса – живые жуки.

Как сообщают родители, такие наборы за время дистанционного обучение выдавались 3 раза: 1 раз в октябре и 2 раза в ноябре, т.е. за каждые 2 недели – 1 продуктовый набор. Каждый набор – это 2 запечатанные коробки.

В следующем посте – обновлённые рекомендации о том, что делать, если вы получаете продуктовый набор.

А пока новое видеодоказательство наличия жуков в рисе, закупленном на бюджетные средства для московских детей:

https://youtu.be/QAAFTDcuhZs

#качество_на_низшем_уровне #продуктовые_наборы
December 15, 2020
February 2, 2021
February 2, 2021
February 15, 2021
May 11, 2021
June 22, 2021
October 6, 2021
November 20, 2021
November 20, 2021
December 7, 2021
❗️🎤Дмитрий Еделев: «Мы выяснили, что “Конкорд” закупает для школьного питания сырьё, которое в нормальных условиях нужно было выбросить»

В августе 2023 года я побывала в эфире радио "Медиаметрикс" как журналист и автор Телеграм-канала "Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы", который веду с 2019 года. В программе Дмитрия Еделева "Здоровое питание с доктором Еделевым" говорила о школьном питании в России, главным образом — в Москве.

После эфира Дмитрий рассказал мне, что несколько лет назад как ректор Московского государственного университета пищевых производств участвовал в проведении исследования продукции фабрики "Конкорд". По его словам, это исследование МГУПП делал по заказу Департамента образования Москвы.

Мы договорились о том, что Дмитрий даст интервью об этом исследовании.

По словам Дмитрия Еделева, результаты исследования показали, что "Конкорд" закупает для производства школьного питания дешёвое сырье, опасное для здоровья детей. Заключение о низком качестве продукции "Конкорда" учёные передали заказчику — Департаменту образования Москвы.

Однако вместо обнародования результатов исследования и отказа от сотрудничества с "Конкордом", Департамент образования Москвы разорвал сотрудничество с МГУПП и начал сотрудничать по вопросам школьного питания с Первым казачьим университетом, а в школы Москвы продолжили закупать опасную для детей продукцию "Конкорда". И закупают её до сих пор.

❗️Полный текст интервью с Дмитрием Еделевым доступен здесь:
https://teletype.in/@daria_burlakova/XuNFGUP0DXd

__

🔍Мой комментарий:

1️⃣ Я отправила запрос в Департамент образования Москвы. Департамент по обыкновению в нарушение Закона о СМИ ничего не ответил на журналистский запрос.
2️⃣ Интервью Дмитрия Еделева показывает позицию Департамента образования Москвы ещё более циничной, чем она представлялась до этого. Из слов Дмитрия можно сделать вывод, что 10 лет департамент образования имеет доказательства того, что продукция "Конкорда" опасна для детей. А вместо реальных действий — создаёт красивые сайты о пользе школьного питания в Москве.
3️⃣ Считаю, что все чиновники департамента, кто скрыл результаты общественно значимого исследования — соучастники преступлений, которые совершаются в отношении детей.
4️⃣ Распространяйте ссылку на интервью с Дмитрием Еделевым в родительских группах и чатах: https://yangx.top/jdpress/843
5️⃣ Родители также могут направить запросы в Департамент образования Москвы, чтобы департамент со своей стороны подтвердил заказ на проведение данного исследования в МГУПП и сообщил, какие меры были приняты в результате проведения МГУПП данного исследования.

#Департамент_образования #монополия_фирм_Пригожина
#качество_на_низшем_уровне #отравления #мнение_эксперта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
October 1, 2023
January 3, 2024