Сегодня, 13 марта состоялось предварительное судебное заседание. ООО "Комбинат питания "Конкорд" обратился в суд, чтобы обжаловать решение Роспотребнадзора об административной ответственности.
РБК сообщил, что на предварительном заседании представители "Конкорда" отказались от претензий к Роспотребнадзору:
➡️https://www.rbc.ru/society/13/03/2019/5c88b5d49a79477e3d61481b
Теперь компания Евгения Пригожина собирается направить силы на то, чтобы получить возмещение убытков от производителя творога "Чаплыгин молоко".
⁉️ А теперь сводим уже известные факты и разводим руками:
1️⃣ 21 февраля на круглом столе Общественной палаты Москвы руководитель управления Роспотребнадзора по Москве Елена Андреевна публично заявила, что кишечная палочка, обнаруженная в твороге компании "Чаплыгинмолоко", не является возбудителем дизентерии.
2️⃣ Как я писала в расследовании "Рецепты быстрого обогащения" (текст вышел в "Новой газете" 8 февраля), творог дети ели в виде запеканки. По словам родителей и экспертов, возбудитель дизентерии погибает при температуре, при которой готовится запеканка.
3️⃣ ООО "Комбинат питания "Конкорд" по договору со школой несёт ответственность за организацию безопасного и качественного питания для детей.
Если "Конкорд" закупил у предприятия некачественный творог - это не снимает ответственность с "Конкорда".
Судя по всему, в преддверии нового конкурса на организацию питания в школах и детсадах Москвы компания "Конкорд" всеми силами пытается найти виновных и избежать негативных последствий, которые могут возникнуть из-за того, что она не справилась со взятыми на себя обязательствами и допустила эпидемию дизентерии в Москве, том числе - избежать попадания в реестр недобросовестных поставщиков.
#суды #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
РБК сообщил, что на предварительном заседании представители "Конкорда" отказались от претензий к Роспотребнадзору:
➡️https://www.rbc.ru/society/13/03/2019/5c88b5d49a79477e3d61481b
Теперь компания Евгения Пригожина собирается направить силы на то, чтобы получить возмещение убытков от производителя творога "Чаплыгин молоко".
⁉️ А теперь сводим уже известные факты и разводим руками:
1️⃣ 21 февраля на круглом столе Общественной палаты Москвы руководитель управления Роспотребнадзора по Москве Елена Андреевна публично заявила, что кишечная палочка, обнаруженная в твороге компании "Чаплыгинмолоко", не является возбудителем дизентерии.
2️⃣ Как я писала в расследовании "Рецепты быстрого обогащения" (текст вышел в "Новой газете" 8 февраля), творог дети ели в виде запеканки. По словам родителей и экспертов, возбудитель дизентерии погибает при температуре, при которой готовится запеканка.
3️⃣ ООО "Комбинат питания "Конкорд" по договору со школой несёт ответственность за организацию безопасного и качественного питания для детей.
Если "Конкорд" закупил у предприятия некачественный творог - это не снимает ответственность с "Конкорда".
Судя по всему, в преддверии нового конкурса на организацию питания в школах и детсадах Москвы компания "Конкорд" всеми силами пытается найти виновных и избежать негативных последствий, которые могут возникнуть из-за того, что она не справилась со взятыми на себя обязательствами и допустила эпидемию дизентерии в Москве, том числе - избежать попадания в реестр недобросовестных поставщиков.
#суды #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
РБК
«Конкорд» отказался от претензий к Роспотребнадзору по делу об инфекции
Комбинат «Конкорд» просил суд оспорить наказание, наложенное Роспотребнадзором за найденную в твороге кишечную палочку. Однако на предварительном заседании представители компании попросили закрыть
March 13, 2019
Мой комментарий о том, почему опасения родителей более чем оправданы:
1️⃣ Вспышка дизентерии, к которой было приковано общественное внимание в начале этого года – это только следствие многолетней проблемы.
Важнейшая проблема – это именно "бортовое" питание в школах, которое производит фабрика "Конкорд". Подробности можно прочитать в моём расследовании в "Новой": https://www.novayagazeta.ru/articles/2019/02/07/79472-retsepty-bystrogo-obogascheniya
2️⃣ Что имеется в виду под "гибелью "Конкорда"?
После скандала с дизентерией звучали сообщения, что "Конкорд" не будет участвовать в новом конкурсе как организатор питания.
НО! Производить еду в пакетах продолжит. То есть эта продукция где-то будет реализована. И никто не говорил, что она не будет больше поступать в школы.
Это же подтвердилось на днях.
В анонимной группе в ВК под названием "Пресс-служба компании "Конкорд" появилось такое сообщение:
"Как оператор комбинат питания «Конкорд» прекратил свою деятельность, но продолжает заниматься производством пищевой продукции»"
3️⃣ Велика вероятность, что ничего не поменяется: компании, которые выиграли конкурс будут закупать еду в пакетах, произведённую на фабрике "Конкорд", а уже дальше будут распространять эту еду сомнительной пользы и качества по школам.
Фактически "Конкорд" как кормил детей все эти годы, так и будет кормить, как получал бюджетные деньги за продажу еды, которую дети не хотят есть, так и будет получать.
Именно поэтому я продолжаю считать - важно говорить не о смене юрлиц (которая на самом деле мало на что влияет), а об изменении всей системы организации питания в школах и детсадах Москвы, об отказе от условий, когда питание контролируется "сверху", о том, что контролировать и решать вопросы с питанием должна родительская общественность, заинтересованная в здоровье своих детей, а не в получении прибыли.
#Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей #качество_на_низшем_уровне #мои_расследования
1️⃣ Вспышка дизентерии, к которой было приковано общественное внимание в начале этого года – это только следствие многолетней проблемы.
Важнейшая проблема – это именно "бортовое" питание в школах, которое производит фабрика "Конкорд". Подробности можно прочитать в моём расследовании в "Новой": https://www.novayagazeta.ru/articles/2019/02/07/79472-retsepty-bystrogo-obogascheniya
2️⃣ Что имеется в виду под "гибелью "Конкорда"?
После скандала с дизентерией звучали сообщения, что "Конкорд" не будет участвовать в новом конкурсе как организатор питания.
НО! Производить еду в пакетах продолжит. То есть эта продукция где-то будет реализована. И никто не говорил, что она не будет больше поступать в школы.
Это же подтвердилось на днях.
В анонимной группе в ВК под названием "Пресс-служба компании "Конкорд" появилось такое сообщение:
"Как оператор комбинат питания «Конкорд» прекратил свою деятельность, но продолжает заниматься производством пищевой продукции»"
3️⃣ Велика вероятность, что ничего не поменяется: компании, которые выиграли конкурс будут закупать еду в пакетах, произведённую на фабрике "Конкорд", а уже дальше будут распространять эту еду сомнительной пользы и качества по школам.
Фактически "Конкорд" как кормил детей все эти годы, так и будет кормить, как получал бюджетные деньги за продажу еды, которую дети не хотят есть, так и будет получать.
Именно поэтому я продолжаю считать - важно говорить не о смене юрлиц (которая на самом деле мало на что влияет), а об изменении всей системы организации питания в школах и детсадах Москвы, об отказе от условий, когда питание контролируется "сверху", о том, что контролировать и решать вопросы с питанием должна родительская общественность, заинтересованная в здоровье своих детей, а не в получении прибыли.
#Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей #качество_на_низшем_уровне #мои_расследования
June 16, 2019
Эхо дизентерии.
Пока готовила материал о признаках аффилированности новых организаторов питания с компанией "Конкорд" (см. пост выше), получила много откликов родителей о завтраках в детских садах Москвы. И продолжаю их получать.
Оказалось, с нового учебного года в меню детских садов почти отсутствуют молочные продукты – творог, сметана, сливочное масло и пр.
Называется это меню "безопасным" и объясняется заботой о детях, дабы не повторить массового заражения инфекцией.
Это безмолочное меню действует почти во всех детских садах Москвы, независимо от компании, которая организует в них питание.
Однако возникают вопросы:
1️⃣ Получается, организатор питания не может обеспечить закупку качественных и безопасных молочных продуктов. В чём тогда его функция?
2️⃣ За счёт исключения кисло-молочных продуктов себестоимость блюд снижена. Однако стоимость контракта не меняется в зависимости от состава меню.
"Получается, что хоть корми детей маслом, хоть не корми, нарушения норм нет, если есть "особый режим", а маржа при этом намного солиднее, чем при обычном питании", – говорят родители.
#монополия_фирм_Пригожина #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
Пока готовила материал о признаках аффилированности новых организаторов питания с компанией "Конкорд" (см. пост выше), получила много откликов родителей о завтраках в детских садах Москвы. И продолжаю их получать.
Оказалось, с нового учебного года в меню детских садов почти отсутствуют молочные продукты – творог, сметана, сливочное масло и пр.
Называется это меню "безопасным" и объясняется заботой о детях, дабы не повторить массового заражения инфекцией.
Это безмолочное меню действует почти во всех детских садах Москвы, независимо от компании, которая организует в них питание.
Однако возникают вопросы:
1️⃣ Получается, организатор питания не может обеспечить закупку качественных и безопасных молочных продуктов. В чём тогда его функция?
2️⃣ За счёт исключения кисло-молочных продуктов себестоимость блюд снижена. Однако стоимость контракта не меняется в зависимости от состава меню.
"Получается, что хоть корми детей маслом, хоть не корми, нарушения норм нет, если есть "особый режим", а маржа при этом намного солиднее, чем при обычном питании", – говорят родители.
#монополия_фирм_Пригожина #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
September 12, 2019
В группе в Фэйсбуке, где общаются родители учеников школы 1566, один из родителей разместил пост о навязанных комплексных обедах, о нежелании детей есть "конкордовскую" еду, а также разместил предложения, которые он направил на имя заместителя директора ГБОУ "Школа 1566".
Эти соображения могут быть полезны родителям, чьи дети ходят и в другие школы Москвы. Группа закрытая, поэтому цитирую пост почти полностью.
"...Весной 2018 я окончательно убедился, что с питанием в школе большие проблемы. Моя дочь, которая до этого прекрасно кушала в детском саду, в школе ела плохо и говорила, что невкусно. При этом у меня уже был опыт со старшим сыном, который 5 лет питался конкордовской едой (как выяснилось, не без последствий для здоровья) и отзывался о ней примерно так: «к седьмому уроку кушать так хочется, что съешь что угодно».
Поэтому я стал интересоваться, а что с едой в других школах и нашёл в сети информацию о сервисе заказа питания «Ваш выбор» Ольги Вайнер. Это был, конечно, предел мечтаний, и мы решили написать заявление в администрацию школы от заинтересованных родителей с предложением подключиться к сервису.
Надо сказать, что в процессе сбора подписей под заявлением мы столкнулись с негативным отношением к такой активности со стороны школы, но зато неожиданно узнали, что в нашем корпусе есть, оказывается, альтернативное питание для одного из классов. При этом ноль информации для других.
С заявлением на руках и подписями (около 30) я встречался со Светланой Николаевной (заместитель директора Светлана Саветльева – Прим.Д.Б.) в её кабинете. Там я узнал, что альтернативное питание в школе существует первый год, что изменения так быстро не делаются, но школа будет всё это улучшать, что и без специального сервиса мы все вместе справимся. В общем, Светлана Николаевна, как человек очень обаятельный и опытный, убедила меня, что заявление может носить неофициальный характер и не требует ответа.
Следующий учебный год прошел ровно. Для себя и тех родителей, которым был важен заказ отдельных блюд, мы сделали страничку в сети, помогающую сформировать заявление с перечнем заказываемых блюд и подсчетом суммы. Это заявление наш ребенок, кстати, формировал сам, и это была её зона ответственности – вовремя заказать себе еду. В общем, мы еженедельно носили заявление, нас кормили, дочь съедала всё, что заказала, а родители платили только за то, что реально ест их ребёнок. Никаких улучшений ни в плане информирования школой родителей о преимуществах альтернативного питания, ни в плане увеличения разнообразия блюд, ни в плане создания удобной инфраструктуры заказа, не происходило. Для объективности также скажу, что жалоб на качество питания через буфет от дочери нет, и ей очень не нравится, когда по каким-либо причинам приходится питаться привозной едой.
Новый учебный год нас встретил большим сюрпризом (помимо традиционной задержки с началом питания). Выяснилось, что школа движется в прямо противоположном от ожидаемого нами направления. Вместо мотивирующего «блюдо будет приготовлено для вашего ребенка» – вот вам заявление, вот вам единое меню. Вместо расширения перечня блюд для заказа – какие-то нелепые варианты с обязательным супом, хлебом и напитком. А просто второе блюдо, или салат и суп, или котлету без гарнира – что теперь, нельзя? Оплата супа, хлеба и компота – это что, такой налог для желающих кормить своих детей свежеприготовленной едой?
#действуйте! #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
ПРОДОЛЖЕНИЕ ПОСТА
⬇️⬇️⬇️
Эти соображения могут быть полезны родителям, чьи дети ходят и в другие школы Москвы. Группа закрытая, поэтому цитирую пост почти полностью.
"...Весной 2018 я окончательно убедился, что с питанием в школе большие проблемы. Моя дочь, которая до этого прекрасно кушала в детском саду, в школе ела плохо и говорила, что невкусно. При этом у меня уже был опыт со старшим сыном, который 5 лет питался конкордовской едой (как выяснилось, не без последствий для здоровья) и отзывался о ней примерно так: «к седьмому уроку кушать так хочется, что съешь что угодно».
Поэтому я стал интересоваться, а что с едой в других школах и нашёл в сети информацию о сервисе заказа питания «Ваш выбор» Ольги Вайнер. Это был, конечно, предел мечтаний, и мы решили написать заявление в администрацию школы от заинтересованных родителей с предложением подключиться к сервису.
Надо сказать, что в процессе сбора подписей под заявлением мы столкнулись с негативным отношением к такой активности со стороны школы, но зато неожиданно узнали, что в нашем корпусе есть, оказывается, альтернативное питание для одного из классов. При этом ноль информации для других.
С заявлением на руках и подписями (около 30) я встречался со Светланой Николаевной (заместитель директора Светлана Саветльева – Прим.Д.Б.) в её кабинете. Там я узнал, что альтернативное питание в школе существует первый год, что изменения так быстро не делаются, но школа будет всё это улучшать, что и без специального сервиса мы все вместе справимся. В общем, Светлана Николаевна, как человек очень обаятельный и опытный, убедила меня, что заявление может носить неофициальный характер и не требует ответа.
Следующий учебный год прошел ровно. Для себя и тех родителей, которым был важен заказ отдельных блюд, мы сделали страничку в сети, помогающую сформировать заявление с перечнем заказываемых блюд и подсчетом суммы. Это заявление наш ребенок, кстати, формировал сам, и это была её зона ответственности – вовремя заказать себе еду. В общем, мы еженедельно носили заявление, нас кормили, дочь съедала всё, что заказала, а родители платили только за то, что реально ест их ребёнок. Никаких улучшений ни в плане информирования школой родителей о преимуществах альтернативного питания, ни в плане увеличения разнообразия блюд, ни в плане создания удобной инфраструктуры заказа, не происходило. Для объективности также скажу, что жалоб на качество питания через буфет от дочери нет, и ей очень не нравится, когда по каким-либо причинам приходится питаться привозной едой.
Новый учебный год нас встретил большим сюрпризом (помимо традиционной задержки с началом питания). Выяснилось, что школа движется в прямо противоположном от ожидаемого нами направления. Вместо мотивирующего «блюдо будет приготовлено для вашего ребенка» – вот вам заявление, вот вам единое меню. Вместо расширения перечня блюд для заказа – какие-то нелепые варианты с обязательным супом, хлебом и напитком. А просто второе блюдо, или салат и суп, или котлету без гарнира – что теперь, нельзя? Оплата супа, хлеба и компота – это что, такой налог для желающих кормить своих детей свежеприготовленной едой?
#действуйте! #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
ПРОДОЛЖЕНИЕ ПОСТА
⬇️⬇️⬇️
September 16, 2019
ПРОДОЛЖЕНИЕ ПОСТА ➡️➡️➡️
... В чем причина таких изменений, почему вы движетесь в противоход интересам детей и родителей? Я вижу тут только одно объяснение – желание облегчить свою работу и свести все эти связанные с питанием через буфет хлопоты к минимуму. Но это целеполагание мало того что неверно в принципе, оно вредно для вас самих. Растущее недовольство питанием в школе и требование развития системы альтернативного питания – это глобальный родительский тренд, и он сметёт рано или поздно тех, кто ему сопротивляется, и будет очень больно!
Уважаемая Светлана Николаевна и другие ответственные лица! Я категорически прошу Вас изменить свое отношение в системе альтернативного питания и установить для себя единственно правильную цель в этой области – обеспечить как можно большее количество учащихся здоровой свежеприготовленной едой! А это в первую очередь достигается за счет открытости информации, разнообразия блюд и отказа от навязывания каких-либо комплексов блюд. То есть родители о ученики должны знать о преимуществах альтернативного питания, иметь возможность заказать устраивающие их блюда и заплатить только за то, что они будут кушать.
И вот небольшой план на полгода, позволяющий двигаться в этом направлении:
1) Вернуть возможность заказа отдельных блюд вместо выбора вариантов комплексов. Это можно сделать за 1 день, немного изменив форму заявления (см. присоединенный файл).
2) Опубликовать на сайте школы договор с поставщиком, по которому организуется питание через буфет. Со всеми приложениями и обязательно с полным прейскурантом блюд, на основе которых составлялось меню. Для этого достаточно 3-х дней.
3) Подробно и объективно описать различия между системами питания по 24-х дневному меню и через буфет. Описать не только сложности, с которыми могут столкнуться родители, но и явные преимущества альтернативного питания. Согласовать этот документ с родителями, заинтересованными в развитии альтернативного питания, опубликовать на сайте школы и максимально широко и «агрессивно» довести его до сведения родителей, использую возможности классных руководителей, группы с соцсетях и мессенджерах. Неделя, максимум две, и все родители школы должны получить объективную информацию о возможных вариантах питания. Тогда они могут сделать осознанный выбор.
4) На основе прейскуранта поставщика с перечнем возможных блюд провести опрос (голосование) заинтересованных родителей с целью определения реальных предпочтений учащихся в выборе блюд. Это непростая работа, но ее можно сделать к концу ноября.
5) На основе полученных данных разработать и с нового года (календарного 2020, а не учебного) запустить в работу новое 10-ти дневное меню с двумя салатами, двумя супами и двумя вторыми блюдами на выбор на каждый день.
Естественно, за это время школа должна также позаботиться о том, как она будет организационно и технически справляться с сильно увеличившимся потоком желающих питаться альтернативно.
Прошу считать это обращение официальными предложениями по организации альтернативного питания. Прошу также председателя комиссии управляющего совета по контролю за организацией и качеством питания Никомарову Е.Ю. довести моё мнение и предложения до сведения членов управляющего совета на ближайшем заседании 17.09.2019 г."
#действуйте! #что_делать #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
... В чем причина таких изменений, почему вы движетесь в противоход интересам детей и родителей? Я вижу тут только одно объяснение – желание облегчить свою работу и свести все эти связанные с питанием через буфет хлопоты к минимуму. Но это целеполагание мало того что неверно в принципе, оно вредно для вас самих. Растущее недовольство питанием в школе и требование развития системы альтернативного питания – это глобальный родительский тренд, и он сметёт рано или поздно тех, кто ему сопротивляется, и будет очень больно!
Уважаемая Светлана Николаевна и другие ответственные лица! Я категорически прошу Вас изменить свое отношение в системе альтернативного питания и установить для себя единственно правильную цель в этой области – обеспечить как можно большее количество учащихся здоровой свежеприготовленной едой! А это в первую очередь достигается за счет открытости информации, разнообразия блюд и отказа от навязывания каких-либо комплексов блюд. То есть родители о ученики должны знать о преимуществах альтернативного питания, иметь возможность заказать устраивающие их блюда и заплатить только за то, что они будут кушать.
И вот небольшой план на полгода, позволяющий двигаться в этом направлении:
1) Вернуть возможность заказа отдельных блюд вместо выбора вариантов комплексов. Это можно сделать за 1 день, немного изменив форму заявления (см. присоединенный файл).
2) Опубликовать на сайте школы договор с поставщиком, по которому организуется питание через буфет. Со всеми приложениями и обязательно с полным прейскурантом блюд, на основе которых составлялось меню. Для этого достаточно 3-х дней.
3) Подробно и объективно описать различия между системами питания по 24-х дневному меню и через буфет. Описать не только сложности, с которыми могут столкнуться родители, но и явные преимущества альтернативного питания. Согласовать этот документ с родителями, заинтересованными в развитии альтернативного питания, опубликовать на сайте школы и максимально широко и «агрессивно» довести его до сведения родителей, использую возможности классных руководителей, группы с соцсетях и мессенджерах. Неделя, максимум две, и все родители школы должны получить объективную информацию о возможных вариантах питания. Тогда они могут сделать осознанный выбор.
4) На основе прейскуранта поставщика с перечнем возможных блюд провести опрос (голосование) заинтересованных родителей с целью определения реальных предпочтений учащихся в выборе блюд. Это непростая работа, но ее можно сделать к концу ноября.
5) На основе полученных данных разработать и с нового года (календарного 2020, а не учебного) запустить в работу новое 10-ти дневное меню с двумя салатами, двумя супами и двумя вторыми блюдами на выбор на каждый день.
Естественно, за это время школа должна также позаботиться о том, как она будет организационно и технически справляться с сильно увеличившимся потоком желающих питаться альтернативно.
Прошу считать это обращение официальными предложениями по организации альтернативного питания. Прошу также председателя комиссии управляющего совета по контролю за организацией и качеством питания Никомарову Е.Ю. довести моё мнение и предложения до сведения членов управляющего совета на ближайшем заседании 17.09.2019 г."
#действуйте! #что_делать #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
September 16, 2019
Новый учебный год – новые обсуждения старых проблем с питанием.
В родительских группах в соцсетях – уже почти месяц не утихают жалобы на питание в школах и детских садах Москвы.
В этом году к уже имеющимся проблемам добавилась новая – так называемое безопасное меню.
Приведу только один комментарий по этой проблеме.
Пишет Наталья:
"Сегодня была встреча в комплексе 1468 с представителями Продсоюза [ООО "Продсоюз" – один из организаторов питания с нового года – Д.Б.] и Наталья Анпеткова [председатель комиссии в совете родительской общественности при Департаменте образования города Москвы – Д.Б.].
Был письменный запрос, почему дети питаются по безопасному меню, без творога, сыра, порционного сливочного масла. Ответы удивили, особенно от Натальи Сергеевны – детям предоставлено безопасное меню в связи с острой эпидем обстановкой по городу Москва!
С отменой справок и на период адаптации и прихода детей в сады после летних каникул, департамент принял решение перевести всех на безопасное меню, пока не спадет какая то острая обстановка!
На самом деле, Департамент в новом контракте прописал снимать микробиологический анализ на кишечку на молочную продукцию, анализ делают 22 дня, за этот период, пока делают анализ, срок годности партии продукции пропадает и становится неактуальным, комплексы не могут принять молочку без данного анализа, а если и примут, то им по шапке влетит!
Директора боятся идти против Департамента и молчат. А Департамент теперь думает, как менять ситуацию. Я вот только одного понять не могу, почему я, как родитель, должна терять свое рабочее время и разбираться с этим! Почему, если родители не поднимают вопросы, поставщики и департамент делают, что хотят! Придумывают острые эпидем.ситуации и выкручиваются как могут, лишь бы не показать поставщика в плохом свете, почему родители занимаются тем, что указывают на несостыковки по меню и просят убирать фасоль фасольную или капусту капустную, больше нет овощей в природе, только капуста и картофель!"
#качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
В родительских группах в соцсетях – уже почти месяц не утихают жалобы на питание в школах и детских садах Москвы.
В этом году к уже имеющимся проблемам добавилась новая – так называемое безопасное меню.
Приведу только один комментарий по этой проблеме.
Пишет Наталья:
"Сегодня была встреча в комплексе 1468 с представителями Продсоюза [ООО "Продсоюз" – один из организаторов питания с нового года – Д.Б.] и Наталья Анпеткова [председатель комиссии в совете родительской общественности при Департаменте образования города Москвы – Д.Б.].
Был письменный запрос, почему дети питаются по безопасному меню, без творога, сыра, порционного сливочного масла. Ответы удивили, особенно от Натальи Сергеевны – детям предоставлено безопасное меню в связи с острой эпидем обстановкой по городу Москва!
С отменой справок и на период адаптации и прихода детей в сады после летних каникул, департамент принял решение перевести всех на безопасное меню, пока не спадет какая то острая обстановка!
На самом деле, Департамент в новом контракте прописал снимать микробиологический анализ на кишечку на молочную продукцию, анализ делают 22 дня, за этот период, пока делают анализ, срок годности партии продукции пропадает и становится неактуальным, комплексы не могут принять молочку без данного анализа, а если и примут, то им по шапке влетит!
Директора боятся идти против Департамента и молчат. А Департамент теперь думает, как менять ситуацию. Я вот только одного понять не могу, почему я, как родитель, должна терять свое рабочее время и разбираться с этим! Почему, если родители не поднимают вопросы, поставщики и департамент делают, что хотят! Придумывают острые эпидем.ситуации и выкручиваются как могут, лишь бы не показать поставщика в плохом свете, почему родители занимаются тем, что указывают на несостыковки по меню и просят убирать фасоль фасольную или капусту капустную, больше нет овощей в природе, только капуста и картофель!"
#качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
September 26, 2019
Ровно год назад в московских детсадах произошла вспышка дизентерии. Госпитализированы были 127 детей. Всего по статистике родителей, тогда заразились дизентерией больше 500 дошкольников.
Некоторые дети до сих пор не восстановили здоровье после инфекции. Те из них, кому повезло больше, вспоминают о пережитых ужасах отравления до сих пор.
Сообщила Светлана Вершинина, мама мальчика, который пострадал от питания в детсаду при школе 2015 в Некрасовке (ЮВАО Москвы).
💬"Пока мой сын год назад не отравился едой в саду - даже не догадывалась о проблемах в питании в образовательных учреждениях Москвы! В 5 лет ребенок заболел дизентерией! О чем он до сих пор с ужасом вспоминает, хотя мы всегда старались на этом не акцентировать. Но через что он прошел в канун нового года и врагу не пожелать. Призываю родителей интересоваться чем же именно кормят ваших детей, не ждите страшных последствий! Год назад массовое отравление замалчивалось. Надеюсь выводы сделали все."
⭕️ Прошёл год. Что стало причиной заражения детей – до сих пор не установлено. Виновные не найдены. Организатор питания "ВИТО-1" продолжает действовать на рынке и даже выиграл новый конкурс. Компания "Конкорд" как юрлицо добровольно не захотела участвовать в новом конкурсе.
✅ Однако вспышка дизентерии привлекла внимание к проблеме питания в образовательных комплексах Москвы – к проблеме многолетней, системной и многоуровневой А также помогла понять, что для реального решения этой проблемы важно активное участие родителей и создание общественного контроля с их стороны.
#отравления #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
Некоторые дети до сих пор не восстановили здоровье после инфекции. Те из них, кому повезло больше, вспоминают о пережитых ужасах отравления до сих пор.
Сообщила Светлана Вершинина, мама мальчика, который пострадал от питания в детсаду при школе 2015 в Некрасовке (ЮВАО Москвы).
💬"Пока мой сын год назад не отравился едой в саду - даже не догадывалась о проблемах в питании в образовательных учреждениях Москвы! В 5 лет ребенок заболел дизентерией! О чем он до сих пор с ужасом вспоминает, хотя мы всегда старались на этом не акцентировать. Но через что он прошел в канун нового года и врагу не пожелать. Призываю родителей интересоваться чем же именно кормят ваших детей, не ждите страшных последствий! Год назад массовое отравление замалчивалось. Надеюсь выводы сделали все."
⭕️ Прошёл год. Что стало причиной заражения детей – до сих пор не установлено. Виновные не найдены. Организатор питания "ВИТО-1" продолжает действовать на рынке и даже выиграл новый конкурс. Компания "Конкорд" как юрлицо добровольно не захотела участвовать в новом конкурсе.
✅ Однако вспышка дизентерии привлекла внимание к проблеме питания в образовательных комплексах Москвы – к проблеме многолетней, системной и многоуровневой А также помогла понять, что для реального решения этой проблемы важно активное участие родителей и создание общественного контроля с их стороны.
#отравления #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
December 19, 2019
Арбитражный суд Москвы обязал компанию "Московский школьник" выплатить школе "Свиблово" больше 317 тыс. руб. в качестве возмещения убытков.
Школа обратилась в суд, чтобы взыскать с компании 1 191 905 руб. за ненадлежащее использование помещений.
Дело в том, что компания "Московский школьник" была организатором питания в школе "Свиблово" с 2017 по 2019 годы (с июня 2019 года школу обсулуживает "Руссоцкапитал"). На время действия договора школа передала организатору питания в безвозмездное пользование свои помещения (пищеблок).
Договор закончился. Но возник спор, насчёт приёма помещений.
Школа привлекала экспертов,чтобы оценить состояние помещений после "Московского школьника". Экспертиза выявила "неработоспособное состояние смесителей, светильников, отсутствие санитарной
обработки контейнеров для сбора ТБО и контейнерных площадок, повреждение
(трещина) подоконника, напольных плиток, повреждение крепления унитаза к полу, а
также установлена необходимость окраски стен и потолка".
Стоимость замены оборудования, сантехприборов, унитаза и напольной плитки, окраске стен и потолков – более 317 тыс. руб.
Стоимость экспертизы составила 99 600 руб.
Также школа выявила отсутствие 13 единиц оборудования стоимостью 283 тыс. руб., а также неработоспособное состояние оборудования, которое сохранилось.
Из решения суда: "Истец просит взыскать убытки в размере 1 191 905 руб. 67 коп., которые состоят
из стоимости текущего ремонта помещений 317 506,69 руб., стоимости экспертизы
99 600 руб., стоимости утраченного оборудования 283 748,98 руб., стоимости восстановительного ремонта оборудования 356 550 руб., стоимости диагностики оборудования 34 500 руб., а также предполагаемого штрафа в 100 000 руб., который
может быть взыскан с истца исполнителем услуг по новому контракту за несвоевременное заключение истцом договора безвозмездного пользования".
Решение доступно в картотекте дел Арбитражного суда.
#суды #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
Школа обратилась в суд, чтобы взыскать с компании 1 191 905 руб. за ненадлежащее использование помещений.
Дело в том, что компания "Московский школьник" была организатором питания в школе "Свиблово" с 2017 по 2019 годы (с июня 2019 года школу обсулуживает "Руссоцкапитал"). На время действия договора школа передала организатору питания в безвозмездное пользование свои помещения (пищеблок).
Договор закончился. Но возник спор, насчёт приёма помещений.
Школа привлекала экспертов,чтобы оценить состояние помещений после "Московского школьника". Экспертиза выявила "неработоспособное состояние смесителей, светильников, отсутствие санитарной
обработки контейнеров для сбора ТБО и контейнерных площадок, повреждение
(трещина) подоконника, напольных плиток, повреждение крепления унитаза к полу, а
также установлена необходимость окраски стен и потолка".
Стоимость замены оборудования, сантехприборов, унитаза и напольной плитки, окраске стен и потолков – более 317 тыс. руб.
Стоимость экспертизы составила 99 600 руб.
Также школа выявила отсутствие 13 единиц оборудования стоимостью 283 тыс. руб., а также неработоспособное состояние оборудования, которое сохранилось.
Из решения суда: "Истец просит взыскать убытки в размере 1 191 905 руб. 67 коп., которые состоят
из стоимости текущего ремонта помещений 317 506,69 руб., стоимости экспертизы
99 600 руб., стоимости утраченного оборудования 283 748,98 руб., стоимости восстановительного ремонта оборудования 356 550 руб., стоимости диагностики оборудования 34 500 руб., а также предполагаемого штрафа в 100 000 руб., который
может быть взыскан с истца исполнителем услуг по новому контракту за несвоевременное заключение истцом договора безвозмездного пользования".
Решение доступно в картотекте дел Арбитражного суда.
#суды #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
February 19, 2020
Ещё одна старая проблема, которая благополучно переползла в новый учебный года – оповещения от системы "Москвёнок", которые не соответствуют действительности.
Пишет мама московской школьницы:
"Прошло 2 учебных дня, мой ребёнок пока к столовой близко не подходил, но с мос.ру приходят оповещения, что и 1-го, и 2-го сентября ребёнок по два раза получил бесплатное питание ( завтрак и обед, ребёнок-льготник ).
Вопрос - эти оповещения зачем приходят, если по ним невозможно определить ребёнок кушал или мог поесть, но не стал!???
Что означает "ребёнок получил питание", если ребёнок даже в столовой не был???"
Источник
#качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
Пишет мама московской школьницы:
"Прошло 2 учебных дня, мой ребёнок пока к столовой близко не подходил, но с мос.ру приходят оповещения, что и 1-го, и 2-го сентября ребёнок по два раза получил бесплатное питание ( завтрак и обед, ребёнок-льготник ).
Вопрос - эти оповещения зачем приходят, если по ним невозможно определить ребёнок кушал или мог поесть, но не стал!???
Что означает "ребёнок получил питание", если ребёнок даже в столовой не был???"
Источник
#качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
September 4, 2020
Этот пост московского родителя стоит посмотреть тем, кто говорит, что дети не едят школьную еду, потому что привыкли к снэкам, чипсам, бургерам и нездоровому питанию дома, поэтому и не хотят они есть здоровую и полезную еду, которую получают в школе.
Знакомьтесь, паста Альфредо с курицей. Макароны совсем не al dente. И весь вид такого блюда не внушает доверия.
Хорошо помню, как в детстве всё, что оказывалось в моей тарелке подвергалось тщательному осмотру. А макароны определённой формы я вообще не ела, потому что они напоминали червяков.
Не знаю, какие ассоциации вызвала у детей такая паста, но вид её точно никак не вызывает аппетит даже у взрослого.
#качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей #монополия_фирм_Пригожина
Знакомьтесь, паста Альфредо с курицей. Макароны совсем не al dente. И весь вид такого блюда не внушает доверия.
Хорошо помню, как в детстве всё, что оказывалось в моей тарелке подвергалось тщательному осмотру. А макароны определённой формы я вообще не ела, потому что они напоминали червяков.
Не знаю, какие ассоциации вызвала у детей такая паста, но вид её точно никак не вызывает аппетит даже у взрослого.
#качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей #монополия_фирм_Пригожина
September 5, 2020
И снова о "качественном, здоровом, вкусном питании в школах".
Вместо тысячи слов давайте смотреть, что реально подаётся в тарелках детям.
В этом посте – фото столовой Школы 2025.
Организатор питания – ООО "Верона".
#качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей #монополия_фирм_Пригожина
Вместо тысячи слов давайте смотреть, что реально подаётся в тарелках детям.
В этом посте – фото столовой Школы 2025.
Организатор питания – ООО "Верона".
#качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей #монополия_фирм_Пригожина
September 18, 2020
Пока наемники для избиений общественников выполняют свою работу, детям в школах Москвы продолжают выдавать еду по принципу "не нравится - не ешь".
Как работает организация питания, если хлеб с плесенью благополучно прошел все этапы проверки и дошел до детского стола - вывод очевиден.
Школа 627.
Организатор питания ООО "Вилмап".
#монополия_фирм_Пригожина #качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
Как работает организация питания, если хлеб с плесенью благополучно прошел все этапы проверки и дошел до детского стола - вывод очевиден.
Школа 627.
Организатор питания ООО "Вилмап".
#монополия_фирм_Пригожина #качество_на_низшем_уровне #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей
September 27, 2020
💰По подсчетам "Вёрстки", на организацию питания эти фирмы получили почти 100 млрд рублей (91,5 млрд). Это рекорд за всё время работы этих компаний.
В 2022 году на организацию питания:
ООО «Руссоцкапитал» получило — 25 млрд руб.
«Верона» — 18 млрд руб.
«КДП» — 17 млрд руб.
«Школьник-ЮЗ» — на 10,6 млрд руб.
«Вито–1» — 9 млрд руб.
«Вилмап» — на 7,4 млрд руб.
«АВК» — 4,4 млрд рублей, ООО «Социальное питание Центр» — 137 млн руб.
«Продфутсервис» — на 42 млн руб.
📌 В том числе коллеги ссылаются на мои расследования. Я много раз писала об аргументах, которые свидетельствуют, что перечисленные компании связаны со структурами Евгения Пригожина. В том числе здесь. Ключевое — все они входят в СРО "Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения", первый директором которой был личный помощник Евгения Пригожина.
🤷🏻♀️Можно предположить, что если увеличились суммы господрядов на организацию питания, то и качество питания московских детей в 2022 году должно было вырасти в разы? Но судя по отзывам родителей, этого не произошло.
📍Уважаемые московские родители,
Не стоит ждать, когда в людях проснётся совесть, и они перестанут зарабатывать на здоровье ваших детей.
Единственное, что может улучшить ситуацию и защитить ваших детей и их здоровье от некачественных продуктов — это ваша личная активная позиция родителей и развитие родительского контроля за питанием в школах и детсадах.
🔗 Материал "Вёрстки" @svobodnieslova и канала "Можем объяснить" @mozhemobyasnit доступен на сайте verstka.media/povar-ne-dlia-vseh через VPN.
#материалы_СМИ #госзакупки #Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей #монополия_фирм_Пригожина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
February 11, 2023
Система хэштегов Телеграм-канала "Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы"
#что_делать — рекомендации для родителей, которые хотят улучшить питание их ребёнка в школе или в детском саду.
#мои_расследования — расследования по теме школьного питания, которые я провела с 2019 года.
#материалы_СМИ — материалы других журналистов, связанные с темой школьного питания, о которых я здесь рассказывала.
#мои_комментарии_вСМИ – за 5 лет многие коллеги и СМИ ссылались на материалы “Фактов без цензуры” и обращались ко мне за комментариями как к эксперту по теме школьного питания. Этот хэштег объединяет посты с информацией о материалах с моими комментариями и выступлениями по вопросам школьного питания.
#суды — посты о судебных процессах, связанных с питанием в школах и детсадах. В том числе – с обращениями в суды родителей.
#политики_о_проблеме – заявления и комментарии политиков и чиновников по теме школьного питания.
#проверки_качества_питания – посты о проверках качества питания в школах и детсадах.
#Минпросвещения – посты с информацией о деятельности и заявлениях Минпросвещения РФ по теме школьного питания.
#цензура – об актах цензуры и о попытках пресечь распространение информации о проблемах школьного питания.
#общественный_контроль – об общественном контроле школьного питания, в том числе – о родительском контроле и о моих обращениях в контрольно-надзорные органы, которые я направляла как журналист и общественный деятель.
#монополия_фирм_Пригожина – посты с информацией и доказательствами того, что на рынке школьного питания Москвы действует фактическая монополия, и что как минимум до заявленной гибели Евгения Пригожина 23 августа 2023 года, большинство фирм-организаторов школьного питания в Москве были связаны с бизнес-империей Пригожина.
N.B. После информации о гибели Пригожина, необходимо проводить отдельные расследования об организаторах школьного питания и об их бенефициарах.
#Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей – информация о том, как коррупция на рынке школьного питания и монополия бортового питания от фабрики “Конкорд” отражалась на здоровье детей.
#опросы — опросов по теме школьного питания: те, которые проводила лично я, и те, которые проводились различными связанными и несвязанными с государством организациями.
#Осторожно_Симулякры —- информация о симулякрах в сфере школьного питания, а именно – о государственных и общественных организациях, проектах, ресурсах и инициативах, которые после 2019 года публично заявили о том, что занимаются вопросами школьного питания, его качества и безопасности, а фактически действуют в интересах существующей системы и в своих собственных бизнес-интересах, далеких от интересов детей и родителей.
#Действуйте! — примеры действий родителей и школ, которые добились улучшений качества питания для своих детей. Действуйте и вы!
#Департамант_образования — информация о деятельности и заявлениях по теме школьного питания Департамента образования Москвы или подведомственных департаменту организаций (в том числе школ).
#мнение_эксперта – комментарии экспертов о теме школьного питания.
#госзакупки – информация, связанная с госзакупками в сфере школьного питания.
#прессинг — посты с информацией об актах давления на родителей и общественников, которые занимаются вопросами школьного питания.
#круглые_столы — посты с информацией о круглых столах, которые проводились за 5 лет различными организациями и общественными деятелями.
#серьёзно?! – посты с информацией о странных решениях судов, сомнительных утверждениях чиновников и администраций школ и т.д.
#качество_на_низшем_уровне – информация о низком качестве школьного питания.
#продуктовые_наборы — о продуктовых наборах, которые выдавались во время covid-19/
#отравления — посты с информацией об отравлениях в школах и детских садах.
#НПА — посты с информацией о нормативно-правовых актах по теме школьного питания (в том числе — СанПиНах, законопроектах и т.д.)
#что_делать — рекомендации для родителей, которые хотят улучшить питание их ребёнка в школе или в детском саду.
#мои_расследования — расследования по теме школьного питания, которые я провела с 2019 года.
#материалы_СМИ — материалы других журналистов, связанные с темой школьного питания, о которых я здесь рассказывала.
#мои_комментарии_вСМИ – за 5 лет многие коллеги и СМИ ссылались на материалы “Фактов без цензуры” и обращались ко мне за комментариями как к эксперту по теме школьного питания. Этот хэштег объединяет посты с информацией о материалах с моими комментариями и выступлениями по вопросам школьного питания.
#суды — посты о судебных процессах, связанных с питанием в школах и детсадах. В том числе – с обращениями в суды родителей.
#политики_о_проблеме – заявления и комментарии политиков и чиновников по теме школьного питания.
#проверки_качества_питания – посты о проверках качества питания в школах и детсадах.
#Минпросвещения – посты с информацией о деятельности и заявлениях Минпросвещения РФ по теме школьного питания.
#цензура – об актах цензуры и о попытках пресечь распространение информации о проблемах школьного питания.
#общественный_контроль – об общественном контроле школьного питания, в том числе – о родительском контроле и о моих обращениях в контрольно-надзорные органы, которые я направляла как журналист и общественный деятель.
#монополия_фирм_Пригожина – посты с информацией и доказательствами того, что на рынке школьного питания Москвы действует фактическая монополия, и что как минимум до заявленной гибели Евгения Пригожина 23 августа 2023 года, большинство фирм-организаторов школьного питания в Москве были связаны с бизнес-империей Пригожина.
N.B. После информации о гибели Пригожина, необходимо проводить отдельные расследования об организаторах школьного питания и об их бенефициарах.
#Конкорд_обогащение_засчет_здоровья_детей – информация о том, как коррупция на рынке школьного питания и монополия бортового питания от фабрики “Конкорд” отражалась на здоровье детей.
#опросы — опросов по теме школьного питания: те, которые проводила лично я, и те, которые проводились различными связанными и несвязанными с государством организациями.
#Осторожно_Симулякры —- информация о симулякрах в сфере школьного питания, а именно – о государственных и общественных организациях, проектах, ресурсах и инициативах, которые после 2019 года публично заявили о том, что занимаются вопросами школьного питания, его качества и безопасности, а фактически действуют в интересах существующей системы и в своих собственных бизнес-интересах, далеких от интересов детей и родителей.
#Действуйте! — примеры действий родителей и школ, которые добились улучшений качества питания для своих детей. Действуйте и вы!
#Департамант_образования — информация о деятельности и заявлениях по теме школьного питания Департамента образования Москвы или подведомственных департаменту организаций (в том числе школ).
#мнение_эксперта – комментарии экспертов о теме школьного питания.
#госзакупки – информация, связанная с госзакупками в сфере школьного питания.
#прессинг — посты с информацией об актах давления на родителей и общественников, которые занимаются вопросами школьного питания.
#круглые_столы — посты с информацией о круглых столах, которые проводились за 5 лет различными организациями и общественными деятелями.
#серьёзно?! – посты с информацией о странных решениях судов, сомнительных утверждениях чиновников и администраций школ и т.д.
#качество_на_низшем_уровне – информация о низком качестве школьного питания.
#продуктовые_наборы — о продуктовых наборах, которые выдавались во время covid-19/
#отравления — посты с информацией об отравлениях в школах и детских садах.
#НПА — посты с информацией о нормативно-правовых актах по теме школьного питания (в том числе — СанПиНах, законопроектах и т.д.)
January 3, 2024