Будущий хлеб на домашней закваске.
Наполнители: копчёный лён + сушёная мелисса.

#хлебназакваске #явашлес #рецептылеса #ферментация #копчение #лён #мелисса

Хлеб на закваске с соком свеклы, шалфеем, копчёным льном и ряженкой.

#хлебназакваске #явашлес #рецептылеса #ферментация #копчение #лён #мелисса
#свёкла #шалфей

И как всегда самое сложное, это дождаться пока свежий ароматный хлебушек остынет и его можно будет попробовать!🤤🥖

#хлебназакваске #явашлес #рецептылеса #ферментация #копчение #лён #кодзи #коджи

Хлеб из кодзи риса с копчёным жмыхом льна на домашней закваске, с минимальным количеством пшеничной муки.
Вкусный, плотный, сытный, ароматный!
После поджаривания становится особенно прекрасен, как впрочем почти любой хлеб.)

#коджи #кодзи #лён #копчение #ферментация #рецептылеса #явашлес #хлебназакваске