ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ
Российская система блокировки дверей для чистых помещений AirLock CAN-IT
Чистые помещения — это основа высокотехнологичных отраслей, таких как фармацевтика, биотехнологии, микроэлектроника и медицина. В этих зонах требуется жёсткий контроль доступа, в том числе — для обеспечения стерильности. Система блокировки дверей для чистых помещений AirLock CAN-IT, разработанная российской компанией «Инженерные Технологии», представляет собой надёжное и гибкое решение для управления дверными шлюзами.
Импортозамещение — шаг за шагом. После ухода западных компаний с российского рынка ООО «Инженерные Технологии» сосредоточило усилия на создании и адаптации решений для чистых помещений. С 2022 года компания активно внедряла на фармацевтические производства систему мониторинга температуры, влажности и перепада давления ГИГРОТЕРМОН, которая быстро заняла свою нишу…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/importozameshenie/rossijskaya-sistema-blokirovki-dverej-dlya-chistyh/
Российская система блокировки дверей для чистых помещений AirLock CAN-IT
Чистые помещения — это основа высокотехнологичных отраслей, таких как фармацевтика, биотехнологии, микроэлектроника и медицина. В этих зонах требуется жёсткий контроль доступа, в том числе — для обеспечения стерильности. Система блокировки дверей для чистых помещений AirLock CAN-IT, разработанная российской компанией «Инженерные Технологии», представляет собой надёжное и гибкое решение для управления дверными шлюзами.
Импортозамещение — шаг за шагом. После ухода западных компаний с российского рынка ООО «Инженерные Технологии» сосредоточило усилия на создании и адаптации решений для чистых помещений. С 2022 года компания активно внедряла на фармацевтические производства систему мониторинга температуры, влажности и перепада давления ГИГРОТЕРМОН, которая быстро заняла свою нишу…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/importozameshenie/rossijskaya-sistema-blokirovki-dverej-dlya-chistyh/
КЛАПАНЫ ВЫРАВНИВАНИЯ ДАВЛЕНИЯ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР
Расиль Файзуллин, директор ООО «ХитЭл»
Основанная в 2003 году компания «ХитЭл» — производитель комплектующих для холодильной промышленности — сообщает о выпуске клапана выравнивания давления для холодильных камер (максимальный типоразмер). Клапан марки КВД-30-250 способен выравнивать давление (между внутренним и атмосферным) в камерах объёмом в среднем от 1000 м³. Изделие — полностью отечественная разработка. По стоимости клапан значительно дешевле любых импортных аналогов, не уступая им по качеству.
Почему необходимо выравнивать давление
Специалисты знают, что в процессе охлаждения в холодильной камере возникает разрежение воздуха, которое приводит к понижению давления. В результате возникают нагрузки на стены и потолок камеры, что особенно критично при использовании сэндвич-панелей малой толщины. Нагрузки на панели могут приводить к их…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/importozameshenie/klapany-vyravnivaniya-davleniya-dlya-holodilnyh-ka/
Расиль Файзуллин, директор ООО «ХитЭл»
Основанная в 2003 году компания «ХитЭл» — производитель комплектующих для холодильной промышленности — сообщает о выпуске клапана выравнивания давления для холодильных камер (максимальный типоразмер). Клапан марки КВД-30-250 способен выравнивать давление (между внутренним и атмосферным) в камерах объёмом в среднем от 1000 м³. Изделие — полностью отечественная разработка. По стоимости клапан значительно дешевле любых импортных аналогов, не уступая им по качеству.
Почему необходимо выравнивать давление
Специалисты знают, что в процессе охлаждения в холодильной камере возникает разрежение воздуха, которое приводит к понижению давления. В результате возникают нагрузки на стены и потолок камеры, что особенно критично при использовании сэндвич-панелей малой толщины. Нагрузки на панели могут приводить к их…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/importozameshenie/klapany-vyravnivaniya-davleniya-dlya-holodilnyh-ka/
ПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛОД
Модернизация и дооснащение систем холодоснабжения
Виктор Велюханов, генеральный директор ООО «Фриготрейд»
В статье показаны решения, реализованные ООО «Фриготрейд» за несколько последних лет. Они позволили повысить холодопроизводительность и энергоэффективность систем холодоснабжения крупных предприятий агропромышленного комплекса за счёт модернизации и дооснащения современным оборудованием.
Имея многолетний опыт проектирования и изготовления энергосберегающих систем холодоснабжения предприятий АПК, фармацевтической промышленности, предприятий нефтепереработки и ряда других отраслей, специалисты «Фриготрейд» готовы оказать помощь заказчику в подготовке технического задания на систему холодоснабжения как для возводимого производства, так и в случае модернизации, технического перевооружения или дооснащения.
Мы предлагаем свои наработанные и запатентованные…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/promyshlennyj-holod/modernizaciya-i-doosnashenie-sistem-holodosnabzh1/
Модернизация и дооснащение систем холодоснабжения
Виктор Велюханов, генеральный директор ООО «Фриготрейд»
В статье показаны решения, реализованные ООО «Фриготрейд» за несколько последних лет. Они позволили повысить холодопроизводительность и энергоэффективность систем холодоснабжения крупных предприятий агропромышленного комплекса за счёт модернизации и дооснащения современным оборудованием.
Имея многолетний опыт проектирования и изготовления энергосберегающих систем холодоснабжения предприятий АПК, фармацевтической промышленности, предприятий нефтепереработки и ряда других отраслей, специалисты «Фриготрейд» готовы оказать помощь заказчику в подготовке технического задания на систему холодоснабжения как для возводимого производства, так и в случае модернизации, технического перевооружения или дооснащения.
Мы предлагаем свои наработанные и запатентованные…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/promyshlennyj-holod/modernizaciya-i-doosnashenie-sistem-holodosnabzh1/
ИНГРЕДИЕНТЫ
Как зарабатывать в межсезонье. Эффективный, простой, доступный проект
Таисия БОЛДЫРЕВА, руководитель масложирового направления ООО «АСИЛАБ»
Компания АСИЛАБ предлагает производителям мороженого максимально эффективное решение. Совершенно новый для отрасли продукт можно производить без дополнительных вложений и серьёзных инвестиций. Предлагаемый бизнес можно начать уже сегодня, для этого будет использоваться традиционное технологического оборудование и те же процессы, что и при производстве смеси для мороженого.
В межсезонье и не только
Летний сезон в бизнесе мороженого — время благодатное, «кормящее». Однако неизбежно наступает межсезонье. В средней полосе России оно обычно начинается уже с середины сентября и длится до апреля. Производство мороженого в этот период резко сокращается или прекращается вовсе. Чем же загрузить простаивающее оборудование? Чем занять персонал?..
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/ingredienty/kak-zarabatyvat-v-mezhsezone-effektivnyj-prostoj-d/
Как зарабатывать в межсезонье. Эффективный, простой, доступный проект
Таисия БОЛДЫРЕВА, руководитель масложирового направления ООО «АСИЛАБ»
Компания АСИЛАБ предлагает производителям мороженого максимально эффективное решение. Совершенно новый для отрасли продукт можно производить без дополнительных вложений и серьёзных инвестиций. Предлагаемый бизнес можно начать уже сегодня, для этого будет использоваться традиционное технологического оборудование и те же процессы, что и при производстве смеси для мороженого.
В межсезонье и не только
Летний сезон в бизнесе мороженого — время благодатное, «кормящее». Однако неизбежно наступает межсезонье. В средней полосе России оно обычно начинается уже с середины сентября и длится до апреля. Производство мороженого в этот период резко сокращается или прекращается вовсе. Чем же загрузить простаивающее оборудование? Чем занять персонал?..
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/ingredienty/kak-zarabatyvat-v-mezhsezone-effektivnyj-prostoj-d/
НОВОСТИ
Сбор предложений по реализации Кигалийской поправки
Россоюзхолодпром является активным участником работ по выполнению Плана мероприятий (Дорожной карты) по реализации Кигалийской поправки к Монреальскому протоколу по веществам, разрушающим озоновый слой.
Данный План мероприятий содержит основные направления подготовки экономики страны к переходу на альтернативные технологии в условия ограничения потребления традиционно применяемых в настоящее время хладагентов в связи с выполнением Российской Федерацией международных обязательств.
Председатель Правления Россоюзхолодпрома Дубровин Ю.Н. и заместитель Председателя Правления Скоренко А.В. вошли в Межведомственную рабочую группу по решению вопросов, связанных с реализацией Кигалийской поправки, состав которой был утвержден приказом Минприроды России от 28.12.2024 № 762…
Читать все https://www.holodinfo.ru/news/sbor-predlozhenij-po-realizacii-kigalijskoj-poprav/
Сбор предложений по реализации Кигалийской поправки
Россоюзхолодпром является активным участником работ по выполнению Плана мероприятий (Дорожной карты) по реализации Кигалийской поправки к Монреальскому протоколу по веществам, разрушающим озоновый слой.
Данный План мероприятий содержит основные направления подготовки экономики страны к переходу на альтернативные технологии в условия ограничения потребления традиционно применяемых в настоящее время хладагентов в связи с выполнением Российской Федерацией международных обязательств.
Председатель Правления Россоюзхолодпрома Дубровин Ю.Н. и заместитель Председателя Правления Скоренко А.В. вошли в Межведомственную рабочую группу по решению вопросов, связанных с реализацией Кигалийской поправки, состав которой был утвержден приказом Минприроды России от 28.12.2024 № 762…
Читать все https://www.holodinfo.ru/news/sbor-predlozhenij-po-realizacii-kigalijskoj-poprav/
МОРОЖЕНОЕ
Пересмотрен ГОСТ на мороженое, по которому фабрики работали 12 лет
Наталья Казакова, к.т.н., старший научный сотрудник лаборатории технологии мороженого ВНИИ холодильной промышленности
Пересмотр ГОСТа 31457-2012 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир» — одно из направлений совершенствования требований к продукции традиционного состава. Согласно госконтракту, редакцию стандарта готовил ВНИХИ — филиал Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН. В рабочую группу входили представители ФГАНУ «ВНИМИ».
Новая редакция ГОСТа позволит обеспечить соответствие требований к мороженому, заложенных в стандарт, требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» и ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» в их актуальных редакциях. А также, что важно, и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/morozhenoe/peresmotren-gost-na-morozhenoe-po-kotoromu-fabriki/
Пересмотрен ГОСТ на мороженое, по которому фабрики работали 12 лет
Наталья Казакова, к.т.н., старший научный сотрудник лаборатории технологии мороженого ВНИИ холодильной промышленности
Пересмотр ГОСТа 31457-2012 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир» — одно из направлений совершенствования требований к продукции традиционного состава. Согласно госконтракту, редакцию стандарта готовил ВНИХИ — филиал Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН. В рабочую группу входили представители ФГАНУ «ВНИМИ».
Новая редакция ГОСТа позволит обеспечить соответствие требований к мороженому, заложенных в стандарт, требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» и ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» в их актуальных редакциях. А также, что важно, и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/morozhenoe/peresmotren-gost-na-morozhenoe-po-kotoromu-fabriki/
МОРОЖЕНОЕ
Качество, команда, креатив: три кита успеха «Купинского мороженого»
По итогам 2024 года победу в конкурсе «100 лучших товаров России» одержали сразу все 5 пломбиров из премиальной линейки фабрики «Купинское мороженое». Они получили регалии лауреата, дипломанта и статус «новинка».
«Купинское мороженое» — современное градообразующее предприятие. Более 20 лет здесь создают и развивают региональный бренд натурального мороженого. Сегодня это и классические пломбиры со вкусом «как в детстве» и креативные разработки собственного отдела R&D, которые придутся по душе новаторам.
Недавно предприятие представило Новосибирскую область на национальном гастрофестивале региональных брендов «Вкусы России» в Москве. Это не первая презентация продукции «Купино» в столице. Удачная коллаборация со СБЕРом прошла минувшим летом на выставке «Россия» на ВДНХ…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/morozhenoe/kachestvo-komanda-kreativ-tri-kita-uspeha-kupinsko/
Качество, команда, креатив: три кита успеха «Купинского мороженого»
По итогам 2024 года победу в конкурсе «100 лучших товаров России» одержали сразу все 5 пломбиров из премиальной линейки фабрики «Купинское мороженое». Они получили регалии лауреата, дипломанта и статус «новинка».
«Купинское мороженое» — современное градообразующее предприятие. Более 20 лет здесь создают и развивают региональный бренд натурального мороженого. Сегодня это и классические пломбиры со вкусом «как в детстве» и креативные разработки собственного отдела R&D, которые придутся по душе новаторам.
Недавно предприятие представило Новосибирскую область на национальном гастрофестивале региональных брендов «Вкусы России» в Москве. Это не первая презентация продукции «Купино» в столице. Удачная коллаборация со СБЕРом прошла минувшим летом на выставке «Россия» на ВДНХ…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/morozhenoe/kachestvo-komanda-kreativ-tri-kita-uspeha-kupinsko/
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты для всех видов мороженого от «Кимаб Восток»
Андрей Ведищев, главный технолог направления «Мороженое» ПК «КИМАБ ВОСТОК»
«Кимаб Восток» — классический пример импортозамещения. Начав с торговли ингредиентами, компания превратилась в эффективную производственную площадку полного цикла. Благодаря собственным разработкам и современным мощностям, мы выпускаем все типы комплексных функциональных ингредиентов для фабрик мороженого. Кроме того, по их заказу разрабатываем индивидуальные решения для производства этой продукции.
Высокий статус производства «Кимаб Восток» подтверждён международным сертификатом на соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов ISO 22000: 2018. В нашем ассортименте — полный перечень необходимых для отрасли мороженого ингредиентов: стабилизационные системы; пищевые ароматизаторы; фруктовые порошки; растительные волокна; функциональные добавки…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/ingredienty/ingredienty-dlya-vseh-vidov-morozhenogo-ot-kimab-v/
Ингредиенты для всех видов мороженого от «Кимаб Восток»
Андрей Ведищев, главный технолог направления «Мороженое» ПК «КИМАБ ВОСТОК»
«Кимаб Восток» — классический пример импортозамещения. Начав с торговли ингредиентами, компания превратилась в эффективную производственную площадку полного цикла. Благодаря собственным разработкам и современным мощностям, мы выпускаем все типы комплексных функциональных ингредиентов для фабрик мороженого. Кроме того, по их заказу разрабатываем индивидуальные решения для производства этой продукции.
Высокий статус производства «Кимаб Восток» подтверждён международным сертификатом на соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов ISO 22000: 2018. В нашем ассортименте — полный перечень необходимых для отрасли мороженого ингредиентов: стабилизационные системы; пищевые ароматизаторы; фруктовые порошки; растительные волокна; функциональные добавки…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/ingredienty/ingredienty-dlya-vseh-vidov-morozhenogo-ot-kimab-v/
НОВОСТИ
DairyTech 2025 открывается 21 января
С 21 по 23 января 2025 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 23-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech.
В 2025 году выставка продемонстрирует расширение экспозиции как по площади, так и по количеству экспонентов и пройдет в выставочном зале №14 павильона 3. В DairyTech примут участие более 180 компании из 12 стран, более четверти из которых — новые участники. DairyTech презентует российскому рынку более 200 брендов из 30 субъектов Российской Федерации. 25 компаний — международные экспоненты. Участники продемонстрируют оборудование, упаковку, ингредиенты и другие решения для молочной и мясной промышленности.
Новинкой DairyTech 2025 года станет экспозиция «Оборудование и технологии для переработки мяса». Около 60 компаний представят решения для мясной промышленности. Официальным партнером экспозиции выступает Ассоциация…
Читать все https://www.holodinfo.ru/news/dairytech-2025-otkryvaetsya-21-yanvarya/
DairyTech 2025 открывается 21 января
С 21 по 23 января 2025 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 23-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech.
В 2025 году выставка продемонстрирует расширение экспозиции как по площади, так и по количеству экспонентов и пройдет в выставочном зале №14 павильона 3. В DairyTech примут участие более 180 компании из 12 стран, более четверти из которых — новые участники. DairyTech презентует российскому рынку более 200 брендов из 30 субъектов Российской Федерации. 25 компаний — международные экспоненты. Участники продемонстрируют оборудование, упаковку, ингредиенты и другие решения для молочной и мясной промышленности.
Новинкой DairyTech 2025 года станет экспозиция «Оборудование и технологии для переработки мяса». Около 60 компаний представят решения для мясной промышленности. Официальным партнером экспозиции выступает Ассоциация…
Читать все https://www.holodinfo.ru/news/dairytech-2025-otkryvaetsya-21-yanvarya/
ИНГРЕДИЕНТЫ
Гамми: эксклюзивные предложения для расширения ассортимента мороженого
Анна Чуфарина, технолог отдела разработок ЗАО ПО «Гамми»
Продукция нашей компании широко используется при изготовлении молочной продукции, кондитерских и хлебобулочных изделий и, конечно, мороженого. Давайте рассмотрим тенденции, в которых развивается рынок, а также найдем оптимальные решения задач, стоящих перед производителями мороженого.
Многие предприятия стремятся присвоить своей продукции марку «Чистая этикетка», что означает отсутствие в нём искусственных красителей, ароматизаторов, стабилизаторов-модифицированных крахмалов. Наша компания с начала своей деятельности и по сей день специализируется на производстве натуральных ингредиентов — это фруктово-ягодные наполнители, варёная сгущёнка, мягкая карамель, конфитюры и другие наполнители, используемые в составе мороженого.
В последнее время мы фиксируем…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/ingredienty/gammi-eksklyuzivnye-predlozheniya-dlya-rasshireniy/
Гамми: эксклюзивные предложения для расширения ассортимента мороженого
Анна Чуфарина, технолог отдела разработок ЗАО ПО «Гамми»
Продукция нашей компании широко используется при изготовлении молочной продукции, кондитерских и хлебобулочных изделий и, конечно, мороженого. Давайте рассмотрим тенденции, в которых развивается рынок, а также найдем оптимальные решения задач, стоящих перед производителями мороженого.
Многие предприятия стремятся присвоить своей продукции марку «Чистая этикетка», что означает отсутствие в нём искусственных красителей, ароматизаторов, стабилизаторов-модифицированных крахмалов. Наша компания с начала своей деятельности и по сей день специализируется на производстве натуральных ингредиентов — это фруктово-ягодные наполнители, варёная сгущёнка, мягкая карамель, конфитюры и другие наполнители, используемые в составе мороженого.
В последнее время мы фиксируем…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/ingredienty/gammi-eksklyuzivnye-predlozheniya-dlya-rasshireniy/
НОВОСТИ
Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата 2025»
25 февраля и 27 февраля 2025 года, в рамках деловой программы выставки «Мир Климата 2025» (Москва, ЦВК «Экспоцентр», павильон 2), Российский союз предприятий холодильной промышленности (Россоюзхолодпром) совместно с ООО «Евроэкспо», Международной академией холода, Московским политехническим университетом и Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности (ВНИХИ) — филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» представит ряд мероприятий, освещающих насущные проблемы и перспективные направления развития холодильной индустрии…
Читать все https://www.holodinfo.ru/news/delovaya-programma-rossoyuzholodproma-na-vystavke-/
Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата 2025»
25 февраля и 27 февраля 2025 года, в рамках деловой программы выставки «Мир Климата 2025» (Москва, ЦВК «Экспоцентр», павильон 2), Российский союз предприятий холодильной промышленности (Россоюзхолодпром) совместно с ООО «Евроэкспо», Международной академией холода, Московским политехническим университетом и Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности (ВНИХИ) — филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» представит ряд мероприятий, освещающих насущные проблемы и перспективные направления развития холодильной индустрии…
Читать все https://www.holodinfo.ru/news/delovaya-programma-rossoyuzholodproma-na-vystavke-/
СОБЫТИЯ
МАХ объявляет конкурсный прием 2025
24 апреля 2025 г. состоится 32-е общее годичное собрание Международной академии холода.
Согласно Уставу МАХ, право выдвижения кандидатов на участие в конкурсе предоставляется: президиумам национальных и региональных отделений МАХ, представительствам МАХ, международным организациям, высшим учебным заведениям, предприятиям, фирмам, ученым и специалистам.
Кандидаты предоставляют следующие документы:
для индивидуальных членов:
- заявление на имя Президента МАХ академика Баранова И.В. о желании участвовать в конкурсе, заверенное действующим членом МАХ. В заявлении указать: искомое академическое звание, секцию МАХ, место работы, занимаемую должность, гражданство, дату рождения (число, месяц, год), ученое звание и ученую степень, служебный и домашний адреса, телефоны, E-mail и сайт организации;
- краткая информация о научно-производственной деятельности (для научных и…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/sobytiya/mah-obyavlyaet-konkursnyj-priem-2025/
МАХ объявляет конкурсный прием 2025
24 апреля 2025 г. состоится 32-е общее годичное собрание Международной академии холода.
Согласно Уставу МАХ, право выдвижения кандидатов на участие в конкурсе предоставляется: президиумам национальных и региональных отделений МАХ, представительствам МАХ, международным организациям, высшим учебным заведениям, предприятиям, фирмам, ученым и специалистам.
Кандидаты предоставляют следующие документы:
для индивидуальных членов:
- заявление на имя Президента МАХ академика Баранова И.В. о желании участвовать в конкурсе, заверенное действующим членом МАХ. В заявлении указать: искомое академическое звание, секцию МАХ, место работы, занимаемую должность, гражданство, дату рождения (число, месяц, год), ученое звание и ученую степень, служебный и домашний адреса, телефоны, E-mail и сайт организации;
- краткая информация о научно-производственной деятельности (для научных и…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/sobytiya/mah-obyavlyaet-konkursnyj-priem-2025/
ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ
С новыми технологиями — в завтрашний день
Алексей Сидоров, директор по развитию компании «Простор-Л»
Минувший год стал для нас прорывным в области автоматизации производимого оборудования. Основную роль в успешном воплощении задуманных планов сыграли наши программисты, конструкторы и технологи.
Мы вошли в 2025 год с инновационными продуктами, которые превосходят зарубежные аналоги по ключевым техническим параметрам, комплектации и уровню автоматизированной работы. Наша компания внедряет и обеспечивает уникальную на сегодня для рынка поддержку клиентов в регионах России от Крыма до Сахалина и от Краснодара до Мурманска.
Мы продолжаем наращивать производственные возможности, оснащая предприятие по последнему слову техники, снижая влияние «человеческого фактора» на качество выпускаемой продукции на базовом уровне.
Удалённый доступ и автономная работа…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/importozameshenie/s-novymi-tehnologiyami-v-zavtrashnij-den/
С новыми технологиями — в завтрашний день
Алексей Сидоров, директор по развитию компании «Простор-Л»
Минувший год стал для нас прорывным в области автоматизации производимого оборудования. Основную роль в успешном воплощении задуманных планов сыграли наши программисты, конструкторы и технологи.
Мы вошли в 2025 год с инновационными продуктами, которые превосходят зарубежные аналоги по ключевым техническим параметрам, комплектации и уровню автоматизированной работы. Наша компания внедряет и обеспечивает уникальную на сегодня для рынка поддержку клиентов в регионах России от Крыма до Сахалина и от Краснодара до Мурманска.
Мы продолжаем наращивать производственные возможности, оснащая предприятие по последнему слову техники, снижая влияние «человеческого фактора» на качество выпускаемой продукции на базовом уровне.
Удалённый доступ и автономная работа…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/importozameshenie/s-novymi-tehnologiyami-v-zavtrashnij-den/
Вышел январский номер журнала «Империя холода» №1(130)/2025
https://www.holodinfo.ru
https://www.holodinfo.ru
СОБЫТИЯ
Вторые Всероссийские соревнования по шахматам среди мороженщиков
«Кимаб Восток» открывает вторые Всероссийские онлайн-соревнования по шахматам среди сотрудников компаний-производителей мороженого! Призовой фонд 200 000 рублей. Организации, где работают победители турнира, в качестве приза получают стабилизатор для мороженого «Кремигель 709».
Соревнования состоятся в период с 1 апреля по 31 мая 2025 года на сайте kremigel.ru, в разделе Шахматы.
Прием заявок на участие с 01 февраля по 25 марта 2025 года.
Гарантированный призовой фонд турнира составляет 200 000 рублей.
Участие в турнире бесплатное.
Призы распределяются следующим образом…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/sobytiya/vtorye-vserossijskie-sorevnovaniya-po-shahmatam-sr/
Вторые Всероссийские соревнования по шахматам среди мороженщиков
«Кимаб Восток» открывает вторые Всероссийские онлайн-соревнования по шахматам среди сотрудников компаний-производителей мороженого! Призовой фонд 200 000 рублей. Организации, где работают победители турнира, в качестве приза получают стабилизатор для мороженого «Кремигель 709».
Соревнования состоятся в период с 1 апреля по 31 мая 2025 года на сайте kremigel.ru, в разделе Шахматы.
Прием заявок на участие с 01 февраля по 25 марта 2025 года.
Гарантированный призовой фонд турнира составляет 200 000 рублей.
Участие в турнире бесплатное.
Призы распределяются следующим образом…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/sobytiya/vtorye-vserossijskie-sorevnovaniya-po-shahmatam-sr/
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
ГК «Поспел!»: 101-я марка замороженных полуфабрикатов
Новинку мясных обжаренных полуфабрикатов «КРУТЬ! БРАТЬ!», нижегородский производитель представляет вместе с другой продукцией на выставке «Продэкспо-2025».
Группа компаний «Поспел!»: нижегородский лидер в производстве замороженных продуктов питания
Сегодня группа компаний занимает одну из ведущих позиций среди российских производителей замороженных продуктов. В её ассортименте — пельмени, котлеты, вареники, фарши и мясные полуфабрикаты, а также мороженое. Основанная в 1998 году, компания начала с выпуска пельменей под брендом «Столичные». За короткий срок на рынок вышло несколько новых марок, среди которых выделяется самая популярная — «Поспел!», ставшая символом холдинга.
Расширение мощностей и ассортимента
В 2003 году «Поспел!» расширил свои производственные мощности, открыв фабрику мороженого под названием «Фабрика Грёз»
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/produkty-pitaniya/gk-pospel-101-ya-marka-zamorozhennyh-polufabrikato/
ГК «Поспел!»: 101-я марка замороженных полуфабрикатов
Новинку мясных обжаренных полуфабрикатов «КРУТЬ! БРАТЬ!», нижегородский производитель представляет вместе с другой продукцией на выставке «Продэкспо-2025».
Группа компаний «Поспел!»: нижегородский лидер в производстве замороженных продуктов питания
Сегодня группа компаний занимает одну из ведущих позиций среди российских производителей замороженных продуктов. В её ассортименте — пельмени, котлеты, вареники, фарши и мясные полуфабрикаты, а также мороженое. Основанная в 1998 году, компания начала с выпуска пельменей под брендом «Столичные». За короткий срок на рынок вышло несколько новых марок, среди которых выделяется самая популярная — «Поспел!», ставшая символом холдинга.
Расширение мощностей и ассортимента
В 2003 году «Поспел!» расширил свои производственные мощности, открыв фабрику мороженого под названием «Фабрика Грёз»
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/produkty-pitaniya/gk-pospel-101-ya-marka-zamorozhennyh-polufabrikato/
КОММЕРЧЕСКИЙ ХОЛОД
Выставка-ярмарка «МиР. Магазин и Ресторан» 2025
22-25 апреля в Казани в МВЦ «Казань Экспо» пройдет II международная выставка-ярмарка комплексного оснащения объектов торговли и питания «МиР. Магазин и Ресторан». Организатор — компания «Мир-Экспо» при поддержке Правительств Республик Татарстан и Марий Эл. Генеральный партнер — группа компаний «Росхолод».
Для поиска новых Возможностей движения вперёд мы приглашаем Вас посетить масштабное B2B мероприятие отрасли HoReCa и Retail — II Международную Ярмарку «МиР. Магазин и Ресторан».
Это мероприятие имеет уникальный формат, ведь Ярмарка включает в себя:
- Выставку оборудования и изделий сегментов HoReCa и Retail.
- Деловые экскурсии на производства.
- Форум-сессии по острым и волнующим вопросам отрасли, для развития профессиональных компетенций и лидерских навыков.
- Мастер классы и школа управления бизнесом…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/kommercheskij-holod/vystavka-yarmarka-mir-magazin-i-restoran-2025/
Выставка-ярмарка «МиР. Магазин и Ресторан» 2025
22-25 апреля в Казани в МВЦ «Казань Экспо» пройдет II международная выставка-ярмарка комплексного оснащения объектов торговли и питания «МиР. Магазин и Ресторан». Организатор — компания «Мир-Экспо» при поддержке Правительств Республик Татарстан и Марий Эл. Генеральный партнер — группа компаний «Росхолод».
Для поиска новых Возможностей движения вперёд мы приглашаем Вас посетить масштабное B2B мероприятие отрасли HoReCa и Retail — II Международную Ярмарку «МиР. Магазин и Ресторан».
Это мероприятие имеет уникальный формат, ведь Ярмарка включает в себя:
- Выставку оборудования и изделий сегментов HoReCa и Retail.
- Деловые экскурсии на производства.
- Форум-сессии по острым и волнующим вопросам отрасли, для развития профессиональных компетенций и лидерских навыков.
- Мастер классы и школа управления бизнесом…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/kommercheskij-holod/vystavka-yarmarka-mir-magazin-i-restoran-2025/
МОРОЖЕНОЕ
Итоги международного конкурса «Лучший продукт года-2025»
«Лучший продукт года» — ежегодный, профессиональный, дегустационный конкурс, который проводится в рамках международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».
Публикуем список медалистов конкурса на «Продэкспо-2025» в номинации «Молочная продукция», Мороженое…
Читать все https://www.holodinfo.ru/news/itogi-mezhdunarodnogo-konkursa-luchshij-produkt-go/
Итоги международного конкурса «Лучший продукт года-2025»
«Лучший продукт года» — ежегодный, профессиональный, дегустационный конкурс, который проводится в рамках международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».
Публикуем список медалистов конкурса на «Продэкспо-2025» в номинации «Молочная продукция», Мороженое…
Читать все https://www.holodinfo.ru/news/itogi-mezhdunarodnogo-konkursa-luchshij-produkt-go/
КОМПОНЕНТЫ
Русские Медные Трубы на выставке Мир Климата 2025
Компания Русские Медные Трубы, совместно с компанией DOFUN — крупнейшим производителем высококачественной промышленной автоматики и запорной арматуры, приглашает на выставку «Мир Климата» 2025, Москва, Экспоцентр, 2 павильон, стенд В130, 25-28 февраля.
Все дни выставки на стенде компании будут присутствовать представители завода, которым вы сможете задать интересующие вопросы, получить профессиональную консультацию, а также убедиться в качестве сборки всех выставочных образцов.
На стенде также будет представлена продукция Shanghai Thermostat Factory CO., Ltd (STF) — ведущего производителя термо-регулирующих вентилей. На сегодня у нас самый большой ассортимент данной продукции в России!
Покажем абсолютную новинку от INVOTEСН — крупнейшего китайского производителя спиральных компрессоров для различных применений…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/komponenty/russkie-mednye-truby-na-vystavke-mir-klimata-2025/
Русские Медные Трубы на выставке Мир Климата 2025
Компания Русские Медные Трубы, совместно с компанией DOFUN — крупнейшим производителем высококачественной промышленной автоматики и запорной арматуры, приглашает на выставку «Мир Климата» 2025, Москва, Экспоцентр, 2 павильон, стенд В130, 25-28 февраля.
Все дни выставки на стенде компании будут присутствовать представители завода, которым вы сможете задать интересующие вопросы, получить профессиональную консультацию, а также убедиться в качестве сборки всех выставочных образцов.
На стенде также будет представлена продукция Shanghai Thermostat Factory CO., Ltd (STF) — ведущего производителя термо-регулирующих вентилей. На сегодня у нас самый большой ассортимент данной продукции в России!
Покажем абсолютную новинку от INVOTEСН — крупнейшего китайского производителя спиральных компрессоров для различных применений…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/komponenty/russkie-mednye-truby-na-vystavke-mir-klimata-2025/
СОБЫТИЯ
«Мир Климата 2025» готовится к встрече с профессионалами климатической отрасли
С 25 по 28 февраля 2025 года в Москве, в ЦВК «Экспоцентр» состоится 20-я юбилейная Международная выставка систем кондиционирования, вентиляции, отопления и холодоснабжения «Мир Климата» — на сегодняшний день самая крупная специализированная выставка в России и странах СНГ, на которой комплексно представлены все виды оборудования и услуг для индустрии HVAC/R. Мероприятие проходит при поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации.
Экспозиция выставки
В 2025 году участниками выставки станут более 250 компаний из 8 стран мира — Белоруссии, Индии, Италии, Китая, России, Словении, Турции, Узбекистана. Ведущие российские и зарубежные производители и поставщики продемонстрируют новинки оборудования и технологий на 17 000 кв.м. выставочной площади, что превышает прошлогодние показатели…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/sobytiya/mir-klimata-2025-gotovitsya-k-vstreche-s-professio/
«Мир Климата 2025» готовится к встрече с профессионалами климатической отрасли
С 25 по 28 февраля 2025 года в Москве, в ЦВК «Экспоцентр» состоится 20-я юбилейная Международная выставка систем кондиционирования, вентиляции, отопления и холодоснабжения «Мир Климата» — на сегодняшний день самая крупная специализированная выставка в России и странах СНГ, на которой комплексно представлены все виды оборудования и услуг для индустрии HVAC/R. Мероприятие проходит при поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации.
Экспозиция выставки
В 2025 году участниками выставки станут более 250 компаний из 8 стран мира — Белоруссии, Индии, Италии, Китая, России, Словении, Турции, Узбекистана. Ведущие российские и зарубежные производители и поставщики продемонстрируют новинки оборудования и технологий на 17 000 кв.м. выставочной площади, что превышает прошлогодние показатели…
Читать все https://www.holodinfo.ru/rubrics/sobytiya/mir-klimata-2025-gotovitsya-k-vstreche-s-professio/