В Тюмени подорожала капуста и все, конечно, бросились это обсуждать. Как и подорожание сахара.

👨🏻‍💼 Аналитиков привлекают, экспертов рынка. Эксперты рассказывают то, что, в принципе, знает почти каждый просто так: дело не в санкциях.

🏃🏻‍♂️Ну естественно, не в них. Создается ажиотаж, народ бежит скупать, продавцы и производители повышают цены.

🙅🏻‍♂️Для того, чтобы ситуация нормализовалась, нужно сделать единственную вещь: перестать нагнетать ситуацию вокруг капусты и сахара, равно, как и всего остального.

🥬Все просто: если покупают – значит могут. Не смогут – не купят. И цена пойдет вниз. В той же Тюмени цена на капусту варьируется от 89,99 рубля до 119,99 рубля.

📉Сейчас, к тому же, не сезон, заложенные на зиму овощи заканчиваются, пойдет свежий урожай – будет дешеветь. И сахар, и капусту мы производим у себя в стране, потому, никакие санкции им не страшны.

👩‍❤️‍👨Наилучший выход из положения – оставить покупателя и продавца наедине. И цены выровняются. Потому, что никто не заинтересован в том, чтобы сгноить в хранилищах сотни тонн овоща.

Сергей Данкверт, глава Россельхознадзора, на фоне выбитых антисанкционными мерами правительства РФ абсурдных ограничений на импорт введённых его ведомством, цепляется за маркировку.

Распространяется сообщение оператора маркировки Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) "Честный знак": "Несоответствия по сыру выявлены у 29% (259 из 864) хозяйствующих субъектов, работающих в системах "Честный знак" и "Меркурий", а по сливочному маслу - у 30% (256 из 853)"

Анализ проводился в январе 2022 года путем сравнения данных в разрезе номеров ветеринарно-сопроводительных документов, которые указываются в системах при вводе товаров в оборот.

В результате Россельхознадзору удалось выявить 259 предприятий, которые допустили нарушения при обороте сыра, и 256 компаний, которые нарушили правила оборота сливочного масла, пояснили в пресс-службе. При проверке выяснилось, что у производителей просто не было достаточного количества сырья, чтобы произвести заявленный объем продукции.

Иначе и быть не могло, так как маркировка должна была вводиться поэтапно, вплоть до 2024 года. 1) С 1 июня 2021 года нужно маркировать сыры и мороженое на основе молочного белка или жира. 2) С 1 сентября 2021 года нужно маркировать продукцию, которая хранится от 40 дней. 3) На 1 декабря 2021 г. введение обязательной маркировки для продуктов, которые хранятся до 40 дней. И т.д.

Введение маркировки было разделено на несколько шагов, потому что ассортимент продукции очень разнообразный. В нем есть товары, отличающиеся по составу, сроку годности, технологии производства. Для каждой группы товаров нужно будет реализовать отдельные правила учета.

То, что Россельхознадзор и «Честный знак» на основе выборки за один месяц в начале 2022 года выдвинули обвинение в адрес производителей в недобросовестности, говорит о несовершенстве системы маркировки. Пока в программу не включатся все производители молока, а фермеры должны были присоединиться только в конце 2022, заявлять о каких-либо нарушениях – сознательно наносить ущерб деловой репутации.

Качество конечного продукта – ответственность предпринимателя и Роспотребнадзора. Если последний не справляется без Данкверта надо менять руководство. И Данкверта заодно.

Рейтинг нищеты регионов

Перейдем к Северо-Западному федеральному округу. Там существуют два разных полюса относительного богатства и нищеты. В нефтедобывающем Ненецком автономном округе (НАО), северных Мурманской и Архангельской областях и густонаселенных Петербурге и Ленинградской области пенсии и зарплаты чувствительно выше, чем в остальных регионах округа.

Обзор начнем с пенсионеров. Больше всего денег на проживание в день остается в НАО — 437 руб. Это связано с географическим положением региона и высокими доходами рег.бюджета. На втором и третьем местах тоже северные Мурманская и Архангельская области — 347 и 330 руб соответственно. Питер, где у пенсионеров после покупки продуктов и оплаты ЖКХ остается 230 руб, находится по середине.

Самые бедные пенсионеры СФО живут в Новгородской области. У них на проживание в сутки остается всего 122 руб. Далее идет Калининградская область — 149 и Псковская — 160.

Про методику анализа читайте тут
Про пенсионеров ДФО
Про пенсионеров ЮФО
Про пенсионеров Сибири

Несмотря на предупреждение компаний Unilever и Nestle, которые с 1 апреля обещали повысить стоимость своей продукции, от 10 до 45%, крупные сетевые супермаркеты «Магнит» и «Пятерочка» в Новом Уренгое сохранили цены на их товары.

В «Магните» журналисту URA.ru на запрос ответили: «Пока ценник на эти бренды не вырос. На сегодняшний день от службы информирования нам ничего не поступало. Задачи менять цену не было. Мы держим под контролем этот вопрос»

Ритейл старается сдерживать рост цен на полке, даже если закупка новых партий товара у них уже подросла. Если, как предупреждали поставщики, с 1 апреля пошли первые закупки по повышенным ценам, то полка подтянется где-то через пару недель.

НПГК «Арника», дислоцирующееся в пригороде Владивостока, перешло на круглосуточный режим работы. «Арника» производит импортозамещающую продукцию: кормовые аминокислоты, витамины, пробиотики и белки, ветеринарные антибиотики биотехнологического синтеза и продукцию на их основе. Кроме собственного производства «Арника» – крупнейший импортер кормовых добавок из Ю.Кореи, Китая, Японии. Расположение в непосредственной близости к портам и наземным погранпереходам в условиях жесткой блокады западных границ России вынуждают группу компаний работать во все лопатки, обеспечивая добавками животноводов.

В Великобритании прекратил работу дискаунтер Mere — сеть, которую развивали в Европе основатели красноярских «магазинов низких цен» «Светофор». Да-да, тот самый Светофор, где вместо молочки продают суррогат.

В марте 2022 года представители магазина объявили поставщикам о закрытии. Решение было принято в связи “со сложившейся геополитической обстановкой в мире”. Компания также «заморозила» планы по развитию в Великобритании. Акционеры этой сети столкнулись со сложностями в ведении операционной деятельности.

А планы у красноярцев были большие - мощная экспансия на рынок с открытием до 300 дискаунтеров по всей стране. Интересно, а в Британии они тоже всяким суррогатом торговали? Если да, то закрытие “британского светофора”, можно считать единственным положительным эффектом от санкций для Великобритании.

Рейтинг нищеты регионов

Продолжаем обзор Северо-Западного федерального округа. Теперь рассмотрим доходы младшего медицинского персонала. Лидер антирейтинга Новгородская область, там у медсестер и санитаров после оплаты ЖКХ и покупки продуктов остается всего 499 рублей на проживание в день. Далее идет Псковская область — 570 руб и Калининградская — 738 руб.

Лучше всего дела у младшего медперсонала обстоят в НАО, там в среднем после обязательных платежей остается 2 392 руб. За ней со значительным отставанием идет Питер — 1529 руб.

Про методику анализа читайте тут
Про мед.персонал ЮФО тут
Про мед.персонал в Сибири

Покровитель российских дворняг единоросс Бурматов, известный своим законом об ОСВВ (отлов, стерилизация, вакцинация, выпуск), «благодаря» которому на улицах российских городов стаи агрессивных псов жрут людей, нажаловался в Генеральную прокуратуру на немногочисленных российских производителей и продавцов кормов для кошек и собак.

🐶А перед этим Бурматову нажаловалась его паства: приюты для дворняг и раньше-то были дорогущим удовольствием (в Якутии за три месяца 70 млн из бюджета ушло), а уж теперь-то стало и вовсе дорого.

⚖️Генеральная прокуратура (а что делать – депутатский запрос есть) начала проверку.
Может, кто-нибудь объяснит Бурматову, который много лет сидит в Госдуме, что:

1.Иностранные производители кормов, в большинстве, с рынка ушли.

2.Российские производители кормов используют импортное оборудование, импортные составляющие.

3.Все импортное резко подорожало – как из-за скачка курсов валют, так и из-за проблем с логистикой.

🤦🏻‍♂️Очень хотелось бы задать депутату Бурматову вопрос: почему за столько лет сидения в Госдуме, он палец о палец не ударил для того, чтобы в РФ появились собственные, независимые производства?

💸Но у Бурматова другие цели и задачи.
Напомним, проталкивая в Госдуму ФЗ 458 (тот, что про ОСВВ), Бурматов черным по белому в пояснительной записке написал:
«Расходов из бюджета РФ не потребуется».

👨🏻‍💼Лохматую заботу скинули на нищие муниципалитеты, где мэры теперь не знают, что делать – вынужденно отрывать от людей, от детей крохи из дефицитных бюджетов, чтобы кормить дворняг, или увольняться.

А корма да, подорожали. Лечебные вообще днем с огнем не найти. Вот сейчас немногочисленных российских производителей кормов завалят штрафами, и корма, в итоге, станут еще дороже. Или вообще пропадут . Производители итак лихорадочно пытаются найти замену всему импортному, перейти на китайские составляющие и оборудование, переоснащение влетает в копеечку. А тут еще Бурматов со свими кляузами.

Эксперты сказали, когда начнет дешеветь еда в России

Такое интригующее исследование провели аналитики «Национальных кредитных рейтингов» (НКР) (входит в холдинг РБК). Они считают, что цены на продовольствие начнут снижаться к концу года (уже как-то грустно?), в первую очередь дешеветь начнет отечественное.

Какие факторы “подешевления” они называют:

🚚восстановление логистических цепочек и нагрузки на все виды транспорта;

🥕урегулирование торговой наценки на товары первой необходимости на законодательном уровне;

🏃🏻ослабление ажиотажного спроса.

Интересный аргумент от автора исследования Лии Баймухамедовой. Она считает, что снижаться будут в первую очередь цены у отечественных производителей. « Кроме того, сыграют свою роль акции и скидки от торговых сетей из-за того, что сроки годности многих продуктов ограничены», — отметила она. Короче, снижать будут на предпросрочку.

По этому же прогнозу, в первой половине 2022 года можно ожидать “некоторый рост цен”

Цены на продукты растут, но россияне стали больше пить, во всяком случае продукции алкогольного гиганта Белуга (тот самый, чей завод собрался разливать коньяк на Кузбассе). У этого спаивателя населения России продажи в первом квартале 2022 года выросли на 21,5%.

Вот что выросло из собственного производства холдинга: водочные бренды Beluga (+51%), «Архангельская» (+54%) и «Белая Сова» (+42%), виски Fox & Dogs (+15%), коньяки «Золотой Резерв» (+21%) и «Сокровище Тифлиса» (+87%), биттер Beluga Hunting (+36%), джин Green Baboon (+201%), а также тихие и игристые вина Golubitskoe Estate и Tête de Cheval (в совокупности +25%). Сравните с собственным рационом, так сказать.

Завершаем разбор ситуации в Северо-Западном ФО, данными в общем по бюджетной сфере. Топ 3 в антирейтинге нищеты бюджетников, повторяют топ по мед.персоналу: Псковская и Новгородская области (остается 640 и 641 руб в день после покупки продуктов и оплаты ЖКХ), потом Калининградская область — 837 руб.

Самые «богатые» бюджетники также живут скорей всего в Ненецком округе, но данных по этому региону мы не нашли. Формально на первом месте Питер — 1 704 руб. За ним идет Мурманская область, там на проживание остается 1 560 рублей.


Про методику анализа читайте тут
Про бюджетников ЮФО тут
Про бюджетников в Сибири

Кому-то помешал «Мираторг»?

Фас начала антикартельную проверку в отношении агрохолднга. В официальном сообщении службы сказано, что ведомство «изучит цепочку поставок мяса и произведет оценку ценообразования на продукцию компании».

Поводом для проверки стали жалобы контрагентов: в начале марта «Мираторг» разослал им прайс стоимости стейков и отрубов со средним повышением на 10%.
Предприниматели посчитали этой неправильным и подняли шум. Но уже тогда Минсельхоз напомнил им о существенном подорожании многих импортных компонентов и кормов.

В «Мираторге» заявляют, что не видят ни одного повода для проверки. В пресс-службе компании отметили, что вообще не понимают мотивы действий ФАС. Также там подчеркнули, что проверку антимонопольщики начали в максимально сложный для холдинга момент, когда идет борьба за стабильность цепочек поставок продуктов питания и продовольственную безопасность страны в целом. Также «Мираторг» до сих пор восстанавливает информационные системы после хакерской атаки.

Признаем, что эта самая хакерская атака ввиду начавшейся на ровном месте масштабной проверки ФАС приобретает совсем уж странный характер. Вообще ситуация странная. Хакеры «ломают» системы «Мираторга» и тут же налетают антимонопольщики с проверкой. Не возьмем на себя смелость ничего предполагать, но … все это очень похоже на некую спланированную акцию.

Да, и как же с мораторием на проверки бизнеса, которые лично президент потребовал свести практически к нулю?

Раздвоение Мишустина

Выступление Михаила Мишустина в Госдуме нам показалось довольным противоречивым. С одной стороны, премьер жестко прошелся по неким “жуликам”, которые по его мнению пытались нажиться на панических настроениях людей и создали искусственный дефицит сахара. Таким образом, глава Правительства пытался переложить ответственность за дефицит с чиновников на бизнес. Вот только эксперты и экономисты заранее предупреждали, что результатом заигрывания с ценовым регулированием и навязыванием "добровольного" ограничения наценок будут пустые полки. В итоге, проверять и наказывать начали тех, кто реально работает и крутиться, пытаясь восстановить логистические цепочки и сохранить производство.

С другой стороны, это же Мишустин в этом же выступлении говорит, что надо действовать крайне аккуратно, использовать соответствующие проверочные полномочия, чтобы не задеть добропорядочных. А еще, что нужно не только следить за ценами, но и использовать инструменты поддержки. Только что жуликами обзывал, а теперь уже про аккуратность и поддержку.

Может просто не нужно мешать и лезть во внутренние бизнес процессы? А предприниматели и рынок все сами разрулят.

В Белоруссии пошли по пути жесткого ценового регулирования. В мировой практике это почти всегда приводит к крепкому дефициту.

В конце рабочей недели там было введено государственное регулирование цен на отдельные непродовольственные товары: мыло, туалетная бумага, салфетки бумажные, подгузники, гигиенические пакеты, синтетические моющие и чистящие средства порошкообразные, зубная паста, обувь для детей, чулочно-носочные изделия для детей.

На ряд товаров (лекарства и товары первой необходимости) был установлен режим жесткого регулирования. То есть, чтобы повысить цену более чем на 1,2% в месяц нужно согласование с госкомиссией. (но так то это 14,4% в год без учета сложных процентов).

А еще директивно снижены на 5 % предельные размеры оптовых и торговых надбавок на мясо (говядина и свинина на кости, куры (тушка), хлеб, макаронные изделия.

А помните, аналитики любили рассуждать, что меры введенные в Беларуси через пару лет будут введены и в России. Будем надеятся на лучшее, но держать это в уме.

Сеть «Магнит» в ЯНАО может изменять ценники за сутки до двух тысяч раз.

Мы в принципе, давно привыкли к тому, что и в спокойное мирное время с ценниками в гипермаркетах почти всегда бардак – все перепутано, сам черт ногу сломит, как говорится.

Но сейчас время не спокойное, граждане нервные и жалуются в инстанции.

В «Магните» объясняют, что происходит это из-за того, что многие иностранные компании резко покидают рынок. Однако цены на основные продукты питания в магазинах держат на приемлемом уровне.

Некоторые импортеры, как объясняют в «Магните», в один момент могут объявить об уходе с российского рынка, меняется логистика расходы на транспортировку, меняется цена.

К тому же, покидая наш рынок, импортеры блокируют доступ к сетевым магазинам, и аналоги утраченных товаров приходится искать в программах, в которых велся контроль цен и мониторинг продукции. Все это и приводит к сбоям в работе и частому изменению информации в ценниках.

Тут можно сказать лишь то, что в такой ситуации не позавидуешь ни сотрудникам «Магнита», ни покупателям.

Морж-боксер Кожемяко просит дружеских какао-бобов у Лукашенко.

🍬Крупнейшая кондитерская фабрика Дальнего Востока, как и другие российские производители, испытывают трудности с поставками сырья. Рынок шоколада традиционно зависит от импортных поставок — какао-бобы не произрастают на территории РФ и импортируются из ближнего зарубежья.

👨🏻‍💼Директор по производству ООО "Приморский кондитер" Александр Мухандинов неосторожно пожаловался перед визитом Александра Григорьевича во Владивосток:

🍫“По информации наших поставщиков, очень сложно доставить какао-бобы в Россию, пройти все границы. Это может пагубно влиять на производство, можем даже остановиться, если сырье не придет вовремя. Сейчас сказать о запасах этого сырья сложно, заявки на поставку идут по-разному"

😮Губернатор Олег Кожемяко, который измучил приморцев белорусскими покупками, рассказал, что какао-бобы могут быть ввезены из Белоруссии. Об этом, в том числе, идут переговоры с белорусской делегацией. «Приморский кондитер», наверняка, в ужасе от «помощи» губернатора.

🥔Где увидел Кожемяко в подсанкционной Белоруссии какао-бобы, неизвестно. Может думает, что Лукашенко на камеры сажает, окучивает какао-бобы. Потом из них сябры жарят дранники, пюрешку толкут, «в мундире» запекают.

Французское агентство маркетинговых исследований Ipsos провело опрос в Европе на обеспокоенности роста цен на продукты, товары и услуги. Сильнее всего обеспокоены этим жители Турции (75%), Польши (68%) и Великобритании (63%).
Далее в рейтинге следуют Испания, Италия, Франция, Канада и США. Замыкает его Германия.

Опасения относительно роста цен на продукты питания испытывают 79% людей в 11 странах мира. Выше всего тревожность по этому поводу у жителей Великобритании, Франции, Германии и Польши.

Очередная попытка построить в Хабаровском крае свинокомплекс может завершиться успехом

На прошлой неделе ООО "СкифАгро-ДВ" заявило, что завершило строительство первой очереди свиноводческого комплекса на 70 тыс. голов. "Хабаровский свинокомплекс" размещен в двух районах Хабаровского края - Вяземском и Хабаровском. На предприятии будут выращивать свиней, а также ежемесячно выпускать 470 тонн свинины в полутушах и различных мясных продуктов.

Комплекс должен стать самым масштабным в Хабаровском крае. При выходе комплекса на полную мощность предусмотрена ежегодная переработка 5 тыс. 288 тонн свинины и 653 тонн субпродуктов.

Проект этот, как и свиноводство в Хабаровском крае, многострадальный. Первоначально производство свинины планировалось запустить в 2020 году. Но в 2018 году произошла вспышка ящура и все поголовье пришлось уничтожить, а потом еще и паводок. Поэтому начало производства отложили до 2023 года.
Единственный в Хабаровском крае крупный производитель свинины Агроэнерго закрылся летом 2018 году. Предприятие долго испытывало проблемы, зарплату не платили по полгода, долги за коммуналку достигли полмиллиарда рублей, из-за голода и проблем с лекарствами погибли более 20 тыс свиней. Правительство Хабаровского края тогда сельхоз гиганта спасать отказалось.

На данный момент в Хабаровском крае нет ни одного крупного свинокомплекса. Да и после запуска СкифАгро, 470 тонн в месяц на полуторамиллионный регион будет маловато.

Сыр Российский – масло пальмовое

Эксперты Роскачества провели исследовали разных сыров 39 под торговой маркой Российский. В исследование вошла продукция стоимостью не дороже 660 рублей за килограмм (на момент закупки). В 4 сырах нашли признаки фальсификата (растительные жиры). Таким образом, доля фальсификата среди дешевого сыра «Российский» составила 10,26%. (см. таблицу) Сведения о выявленных случаях фальсификации Роскачество направило в Роспотребнадзор.

В сыре марки «Ярче» обнаружили небольшие превышения норм по содержанию антибиотиков (окситетрациклин). В товарах 9 марок найдены следовые количества антибиотиков, однако это не является нарушением и никак не отразится на безопасности продукта. В сыре «Круглый год» и «Навруз» обнаружена кишечная палочка.

По результатам исследования сыра «Российский» массового сегмента продукция марок «Предгорье Алтая» (ООО «Агромилк», Томская обл.), а также «Брест-Литовск» и «Красная цена » (оба — ОАО «Савушкин продукт», Республика Беларусь) получили максимальные оценки.

Помните, как голландские сыры и польские яблоки давили бульдозерами? Так вот это сейчас уже не делают. Только не потому что начали раздавать эти продукты нуждающимся, а потому что санкционку перестали ввозить.

Российская таможня не зафиксировала фактов ввоза санкционных продуктов с февраля по апрель. В ведомстве заявили, что прекращение поставок связано с перекрытием основного канала ввоза санкционной продукции. Раньше она, главным образом, попадала в Россию из Белоруссии, которая ввела контрсанкции в качестве ответа Евросоюзу.