ГУО "Гимназия 15 г. Минска"
1.3K subscribers
40.2K photos
1.59K videos
18 files
4.4K links
Официальный Telegram-канал гимназии 15
加入频道
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪


👭👭 Каждый день приносит нам разные кулинанарные творения и сегодня новыми ароматами удивляли девочки из 7В, 5Б и 5Г.

Наше меню на сегодня ⬇️

🔹Тосты из чёрного хлеба с авокадо, лимонным соком и яйцом
🔹Шоколадный пирог с бананом и горячим молоком
🔹Панкейки с горячим шоколадом

⚡️ НА ЗАМЕТКУ ⬇️

Почему авокадо полезно
🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑
🔹Несмотря на большое количество жиров, авокадо считается диетическим продуктом.

🔹Авокадо содержит много калия, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот.

🔹Поэтому добавление продукта в рацион помогает нормализовать вес, снизить уровень холестерина и обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Приятного аппетита‼️
#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪


👭👭 Каждый день приносит нам разные кулинанарные творения и сегодня новыми ароматами удивляли девочки из 6Б.

Сегодня в меню ⬇️

🍜 Вок из индейки с овощами

📍Ингредиенты

✔️Рисовая лапша
✔️Спаржа
✔️Перец болгарский
✔️Филе индейки
✔️Соус wok


Как приготовить

🔹Индейку нарезаем небольшими кусочками. На разогретую сковороду наливаем масло, обжариваем мясо, добавив соль, специи и соус (соуса не жалеем), добавляем овощи.

🔹Тем временем, когда закипела вода, бросаем в кастрюлю китайскую лапшу, это можно сделать под конец, т.к. варится она очень быстро, 3-5 мин.
‼️Когда лапша готова, не стоит её оставлять в воде, отделяем жидкость от содержимого с помощью дуршлага.

🔹Далее добавляем в массу из индейки и овощей лапшу, предварительно добавив ещё соуса.
3-4 минутки и можно выключать огонь и выкладывать по тарелочкам. 🍽

💝 Bon appetit‼️
#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪


👭👭 Каждый день приносит нам разные кулинанарные творения и сегодня новыми ароматами удивляли девчата из 8А и 6А.

Наше меню на сегодня ⬇️

🔹Паста с томатным соусом, ставшая уже фирменным рецептом сестёр Цумаревых
🔹Панкейки

‼️НА ЗАМЕТКУ
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
🔹Панкейки — это американские блинчики, которые немного напоминают французские крепы.

🔹Тесто для них замешивается на молоке, а жарят их на сухой сковороде без масла.

🔹От оладьев они отличаются и по размеру: панкейки традиционно выпекают довольно большими, размером с блюдце.

🔹По вкусу американские блинчики напоминают бисквит, они получаются пышными и упругими.

🔹Панкейки едят с кленовым сиропом, шоколадным соусом, ягодами, медом и другими сладкими топпингами.

🔹Кстати, при желании можно приготовить и необычные панкейки — например, со шпинатом и бананом.

Приятного аппетита‼️
#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪


👭👭 Каждый день приносит нам разные кулинанарные творения и сегодня новыми ароматами удивляли девчата из 5А и 5В.

Наше меню на сегодня ⬇️

🔹Молочный коктейль с шоколадом, вишневым сиропом и бананом;
🔹Овощной салат;
🔹Яичные авокадо или Хачапури по-аджарски;
🔹И как всегда, лапша.

Вы спросите, а почему яичные авокадо или хачапури
по-аджарски

Ответ прост. ⬇️

💝 Это такая загадка. В этом блюде нет ни авокадо, ни теста.

👀 Посмотрите внимательно на фото и разгадайте ее...

🍳 Это блюдо готовится очень быстро и просто.

🍰 Для детей это настоящее лакомство.


👍 Попробуйте и вы‼️
Приятного аппетита‼️

#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪


👭👭 Каждый день приносит нам разные кулинанарные творения и сегодня новыми ароматами удивляли девчата из .

Наше меню на сегодня ⬇️

🔹Тонкие блины на молоке

🥞 Тонкие блины на молоке — это английский вариант традиционных пышных русских блинов, выпеченных на дрожжах.

🥛В Европе блинчики имеют вид тонких, почти прозрачных салфеток.

🥞 Во Франции их называют «крепы» и подают с сотней разнообразных начинок.

🥛Никаких особых уловок в приготовлении нет: чем более жидкое тесто, тем тоньше получается блинчики.

‼️Ажурный вариант, в дырочку, получится, если часть молока из рецепта добавить в тесто немного горячим.

🥞 Перед тем как залить первый блин, следует хорошо прокалить сковороду.

🥛Блинчик готов, когда он начинает зарумяниваться до хрустящих краев.

👍 Попробуйте и вы‼️
Приятного аппетита‼️

#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪

👭👭 Каждый день приносит нам разные кулинанарные творения и сегодня новыми ароматами удивляли девчата из 5Б, 5Г, 7В и 9В

Наше меню на сегодня ⬇️

🔹Сырники с яблоками
🔹Панкейки с шоколадом
🔹Овсяная каша с грушей
🔹Омлет
🔹Бананы в шоколадной глазури

🍳Омле́т (фр. Omelette) - яичница, к которой добавляется молоко или другая жидкость, например, вода, сливки, бульон, отвар, сок и, в ряде рецептов, небольшое количество какой-либо муки.

🥚Эти компоненты взбиваются вместе с яйцами и жидкостью до тепловой обработки.

🍳 Тепловая обработка может заключаться в поджаривании на сковороде, запекании в духовке или приготовления на водяной бане.

🥓 🧀 Дополнительное разнообразие достигается добавлением во время тепловой обработки мелкокрошеной колбасы, жареного мяса, сыра, солёных или отварных грибов, лука, чеснока, листьев петрушки, сельдерея, кервеля, базилика, чабера, тимьяна.

👍 Попробуйте и вы‼️
Приятного аппетита‼️

#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪


👭👭 Каждый день приносит нам разные кулинанарные творения и сегодня новыми ароматами удивляли девчата из 6Б и 8В

Наше меню на сегодня ⬇️

🔹Разнообразные сэндвичи
🔹Розовые сырные блины с укропом

‼️Отличие сэндвича от бутерброда: 
🍞бутерброд — это обычно один ломтик хлеба (с маслом), на который кладутся ингредиенты,

🍔 тогда как сэндвич (англ. sandwich ['sænwɪʤ]) — блюдо, состоящее из двух или нескольких ломтиков хлеба 
— это ингредиенты между двумя ломтиками хлеба или булки (закрытый бутерброд).

🍔 Страна происхождения сэндвича Англия

🍔 Названо в честь Монтегю, Джон, 4-й граф Сэндвич -
английский дипломат, 
первый лорд 
Адмиралтейства.
Член многих аристократических клубов Англии, в том числе «Клуба адского пламени» и клуба любителей античного искусства: «Общества дилетантов».

‼️Французский вариант сэндвича называется крок-месье, итальянский — панини.

👍 Попробуйте и вы‼️
Приятного аппетита‼️

#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪


👭👭 Каждый день приносит нам разные кулинанарные творения и сегодня новыми ароматами удивляли девчата из 6В и 8А

Наше меню на сегодня ⬇️

🔹Салат "Чудо"
🔹Спагетти с сыром
🔹Салат "Овощная фантазия"
🔹Гренки с сыром и ветчиной

⚡️ Немного подробней о салате "Чудо"

Ингридиенты:

✔️Помидоры
✔️Огуцы
✔️Куриное филе
✔️Листья салата
✔️Мёд

🥗 Куриное филе, овощи и листья салата отлично сочетаются между собой, а медовая заправка создает контраст и придает салату необычный и чудесный вкус.

👍 Попробуйте и вы‼️
Приятного аппетита‼️

#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪


👭👭 Каждый день приносит нам разные кулинанарные творения и сегодня новыми ароматами удивляли девчата из 5А и 5В

Наше меню на сегодня ⬇️

🔹Блины со сгущенкой
🔹Фруктовый салат
🔹Канапе
🔹Суши

🍢 Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. 💝

🍡 Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья.

‼️Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий.

🥢 Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и — вперед, мушкетеры‼️ Яркий праздничный стол вам обеспечен! 🎉🎉

👍 Попробуйте и вы‼️
Приятного аппетита‼️

#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪


☀️ Новый день и новые ароматы от девчат из 5Б и 5Г

👭Каждая девочка хочет приготовить панкейки‼️

🥞 Перепробовав разные варианты и чуть откорректировав пропорции мы получили идеальные панкейки. ⬇️

🥞 В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты (мука 200гр. соль 0,5 ч. л, сахар 2 ст. л.), венчиком секунд 30 взбалтываем их. Затем добавляем яйцо, перемешиваем, молоко, снова перемешиваем, добавляем 3 столовых ложки растительного масла и окончательно перемешиваем всё минуты две.

🥞 Разогреваете сковороду на среднем огне БЕЗ МАСЛА и ложкой выкладываете будущие блинчики.

🥞 Как понять, что пора переворачиватьНужно дождаться появления пузырьков по всей поверхности блинчика — это верный сигнал, что пора. Обычно на всё уходит по 2-3 минуты с каждой стороны.

🥞 Вот и всё, выкладываете на тарелку и добавляете варьнье/джемы/сиропы, ягоды, мёд — всё, что нравится.


👍 Попробуйте и вы‼️
Приятного аппетита‼️

#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪


☀️ Новый день и новые ароматы от девчат из 6А класса

Сегодня в меню ⬇️

🔹Салат "Цезарь"
🔹Омлет Пуляр

🍳Омлет Пуляр — это кулинарное волшебство, которое до недавнего времени было доступно лишь посетителям ресторанов и других питательных заведений во Франции.

⛅️ По внешнему виду этот омлет не имеет равных, он необычайно красив и напоминает нежное облако.

👉 Говорят, что этот омлет придумала и делала в своей гостинице некая Анет Пуляр аж в конце 19-го века. В её честь и названо блюдо. 


👍 Попробуйте и вы‼️
Приятного аппетита‼️

#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪


☀️ Новый день и новые ароматы от девчат из 5А класса

Сегодня в меню ⬇️

🔹Смузи
🔹Сырники
🔹Бананы в шоколаде

🍹Смузи — это фруктовый или овощной коктейль, взбитый до однородного состояния миксером.

🥛Отличие от молочного коктейля заключается в том, что приготовление смузи не подразумевает использования сахара — кроме этого, молоко не всегда входит в состав.


🍹Польза смузи заключается, прежде всего, в используемых ингредиентах — в рецепт могут входить зеленые овощи, семена чиа, а также авокадо.

🍹Подобный состав становится источником витаминов и минералов — тогда как фрукты помогают создать приятный вкус.

👍 Попробуйте и вы‼️
Приятного аппетита‼️

#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО

🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪

☀️ Новый день и новые ароматы от девчат из 5Б класса

Сегодня в меню ⬇️

🔹Десерт в стакане с творогом и ягодами

🧁 Десерты служат одной главной цели - получения приятных вкусовых ощущений в завершении трапезы.

🍧 Десерты обычно подают в конце ужина или обеда.

🍦 Широкое распространение всевозможные виды десертов получили в Европе только в XIX столетии.

🍰 Именно в это время сформировался порядок трапезы, которая должна оканчиваться десертом.

🍫 Стоит отметить, что десерты всегда было принято оформлять при помощи изысканных кондитерских украшений.

🎂 Это связано прежде всего с тем, что изначально десерты могли себе позволить не все слои населения.


👀 Подробный рецепт здесь
👍 Попробуйте и вы‼️
Приятного аппетита‼️

#обслуживающийтруд #урок #гимназия15
Рубрика
ВЕСТИ С УРОКОВ И КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО

🍜🫕🍝🥮🍱🍲🌯🌮🥗🥪

☀️ Новый день и новые ароматы от девчат из 6Б класса

Сегодня в меню ⬇️

🔹Греческий салат

🥗 Греческий салат (или Хориатики) очень популярен не только в Греции и других странах Средиземноморья, но и во многих других странах мира.

🥗 Популярность салата легко объяснима: он просто и быстро готовится, благодаря добавлению сыра и оливок получается довольно сытным, и, что бывает не очень часто, одновременно вкусным и полезным.

🥗 Итак, давайте приступим к готовке, а подробный пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить отличный греческий салат.


👀 Подробный рецепт здесь
👍 Попробуйте и вы‼️
Приятного аппетита‼️

#обслуживающийтруд #урок #гимназия15