🍗КУРИНОЕ СУФЛЕ 🍗(от 1 года )

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥧Куриное мясо 250-300 гр
🥧1 шт. Яйцо
🥧Мякоть белого хлеба
🥧3 ст. л. Молоко
🥧1 ст. л. Сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
👩‍🍳Провариваем в несолёной воде мясо курицы.
👩‍🍳Затем пропускаем его через мясорубку.
👩‍🍳Мякиш белого хлеба замачиваем в тёплом молоке (1-2 столовые ложки).
👩‍🍳Пропускаем через мясорубку мясо и хлеб еще один раз, перемешиваем миксером.
👩‍🍳Взбиваем яичный белок.
👩‍🍳Добавляем в смесь желток, вливаем молоко, белок, сливочное масло и совсем чуть-чуть соли (можно даже добавить куриного бульона).
👩‍🍳Смазываем маслом форму, выливаем в неё куриное суфле и запекаем в духовке. Или на пару. 20-25 мин

Приятного аппетита!

#обед
#ПАРТИЗАНСКИЙ
#сад569
#здоровые_дети

ДЕТСКИЙ ПОСТНЫЙ СУПЧИК

Рекомендуется детям👧: от 1 года
Время приготовления⏰: от 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для приготовления понадобится
🥘2 небольшие картошины
🥘половинка моркови
🥘половинка луковицы (если большая, то четверть)
🥘3-4 соцветия брокколи
🥘засыпка для супа (детские макароны «звездочки»)
🥘соль по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
👩‍🍳Все нарезаем, добавляем в кастрюлю с водой. ⠀
👩‍🍳В случае, если вы, также как и я, готовите для малыша, то брокколи должны быть мелко нарезаны.
👩‍🍳Если брокколи вы берёте замороженные, то сначала мы их варим с остальными овощами, а затем мелко режем и снова добавляем в супчик.
👩‍🍳Все варим до готовности, за 15 минут до того как будем снимать с огня, засыпаем «звездочки» или крупу.

#сад569
#обед