Половина содержимого контейнера в Чехии - биологические отходы
Исследователи из университета Менделя в Брно, Чехия) уже год изучают содержимое черных контейнеров.
Выяснилось, что среднестатистический житель Чехии выбрасывает более тридцати семи килограммов пищи в год.
Исследователи собрали мусор в 900 домохозяйствах, которые в зависимости от населенных пунктов разделены на три группы (городские жилые районы, коттеджи и дачные дома). «Мы исследовали конкретные улицы с определенным количеством домовладений. Специальный пикап не утилизировал мусор, а доставлял его компании Green Solution, где они очень тщательно сортировали остатки», — рассказала пресс-секретарь компании SAKO Анета Бублова.
Выяснилось, что почти половина содержимого контейнеров (48,8%) — это биологические отходы. Например, старый хлеб, испортившиеся фрукты или овощи, которые можно компостировать. Больше всего (53,6 кг продуктов) на человека в год выбрасывалось из многоквартирных домов. «Развитие жилищного строительства дает наиболее полную картину того, как на самом деле обстоят дела с пищевыми отходами», — отмечают авторы исследования.
Таким образом, среднестатистический чех выкидывает в корзину 28 яиц, 13 йогуртов, 163 булочки, 32 яблока и 94 моркови в год. Фрукты и овощи чаще всего попадают в контейнер, за ними следуют хлебобулочные изделия и остатки готовых блюд.
Причины такого количества био отходов исследователи видят в следующем:
1. Спонтанные покупки, влияние скидок и акций
2. Отсутствие навыков правильного хранения пищи, особенно овощей и фруктов. Особенно в молодом возрасте
3. Приготовление пищи с избытком.
Исследования также показали, что отходы зависят от времени года. Летом в среднем выбрасывалось 4 кг фруктов и овощей на человека, зимой их было вдвое меньше.
Исследование продлится еще два года, до мая 2022 года. Теперь оно переходит в самый важный этап. Исследователи хотят изменить привычки потребителей с помощью семинаров, рекламных кампаний и других форм обучения.
Отметим, что в Брно на улицах практически нет коричневых мусорных баков для био отходов. Дело в том, что в них оказывалась большое количество "лишнего" мусора.
#отходы #вывозТКО #вывозмусора #контейнер #раздельныйсбор #сортировка #экология #переработка #ТКО #биологическиеотходы #Чехия #gorhoz
Исследователи из университета Менделя в Брно, Чехия) уже год изучают содержимое черных контейнеров.
Выяснилось, что среднестатистический житель Чехии выбрасывает более тридцати семи килограммов пищи в год.
Исследователи собрали мусор в 900 домохозяйствах, которые в зависимости от населенных пунктов разделены на три группы (городские жилые районы, коттеджи и дачные дома). «Мы исследовали конкретные улицы с определенным количеством домовладений. Специальный пикап не утилизировал мусор, а доставлял его компании Green Solution, где они очень тщательно сортировали остатки», — рассказала пресс-секретарь компании SAKO Анета Бублова.
Выяснилось, что почти половина содержимого контейнеров (48,8%) — это биологические отходы. Например, старый хлеб, испортившиеся фрукты или овощи, которые можно компостировать. Больше всего (53,6 кг продуктов) на человека в год выбрасывалось из многоквартирных домов. «Развитие жилищного строительства дает наиболее полную картину того, как на самом деле обстоят дела с пищевыми отходами», — отмечают авторы исследования.
Таким образом, среднестатистический чех выкидывает в корзину 28 яиц, 13 йогуртов, 163 булочки, 32 яблока и 94 моркови в год. Фрукты и овощи чаще всего попадают в контейнер, за ними следуют хлебобулочные изделия и остатки готовых блюд.
Причины такого количества био отходов исследователи видят в следующем:
1. Спонтанные покупки, влияние скидок и акций
2. Отсутствие навыков правильного хранения пищи, особенно овощей и фруктов. Особенно в молодом возрасте
3. Приготовление пищи с избытком.
Исследования также показали, что отходы зависят от времени года. Летом в среднем выбрасывалось 4 кг фруктов и овощей на человека, зимой их было вдвое меньше.
Исследование продлится еще два года, до мая 2022 года. Теперь оно переходит в самый важный этап. Исследователи хотят изменить привычки потребителей с помощью семинаров, рекламных кампаний и других форм обучения.
Отметим, что в Брно на улицах практически нет коричневых мусорных баков для био отходов. Дело в том, что в них оказывалась большое количество "лишнего" мусора.
#отходы #вывозТКО #вывозмусора #контейнер #раздельныйсбор #сортировка #экология #переработка #ТКО #биологическиеотходы #Чехия #gorhoz