В Канаде учёные изучили морфологию отходов и определили, какие продукты выбрасывают чаще всего

Чтобы получить достоверные результаты, пришлось хорошенько покопаться в мусоре. Была проведена работа с 94 домохозяйствами в городе Гвелф (штат Онтарио). Они вывозили мусор, перерабатывали органические отходы и взвешивали всё это в течение нескольких недель.

Отходы из семей, в каждой из которых были маленькие дети, сильно различались. Некоторые в неделю выбрасывали до восьми килограммов когда-то съедобной пищи, другие – только одну шестнадцатую от этого.

Средний показатель составлял 2,5 килограмма. Стоимость этой еды около 18 долларов.

Хлеб, помидоры и яблоки были в тройке наиболее часто выбрасываемых в мусор. Из мясных продуктов туда чаще других попадала курица.

#отходы #ТКО #переработка #вывозмусора #органическиеотходы #Канада #gorhoz