🍄В июле активно пошли грибы в тюменских лесах, и жители ринулись на «тихую охоту» в потаённые места.

Грибы – источник энергии, богатый медью и витаминами В2 и В3. В них содержатся антиоксиданты и пребиотики. Однако, у каждого съедобного гриба есть свой ложный ядовитый двойник.

🦠Основной причиной отравления грибами является наличие в их плодовых телах токсинов. Среди 3000 разновидностей всех существующих шляпочных грибов к съедобным относится только 400 видов. Остальные считаются ядовитыми или условно съедобными.

В ролике – подробнее.

#грибы #отравлениегрибами #тихаяохота #профилактика #безопасность