ГлобалМСК.ру
269 subscribers
51.3K photos
51.3K links
Московский бизнес-портал

Реклама @tanya_angel
加入频道
В Татарстане предложили создать микрофермы для выращивания насекомых
https://global-kazan.ru/news/id/4406

В Татарстане для решения продовольственных проблем предложили создать микрофермы для выращивания насекомых. Айрат Хайруллин, возглавляющий Министерство цифрового развития, поделился инициативой в Telegram-канале.
ЕС в начале года одобрил применение в продуктах питания порошка, приготовленного из сверчков. Добавка протестирована, поэтому ее безвредность доказана. Экологически чистый продукт способен заменить даже мясо, поскольку содержит много белка. В состав входят минералы, витамины и полезная для пищеварения клетчатка.
Хайруллин рассказал, чтобы использовать порошок из сверчков в массовом производстве, потребуется технология цифровизации. Благодаря ей можно отследить качество продукта и оценить, насколько правильно выбрана производственная тактика.
«В мире начали выпускать спортивные батончики из муки, сделанной из насекомых. Это говорит о том, что нет препятствий для ввода таких продуктов в массовое потребление. Что думаете?» - поинтересовался министр.
#еда
#ферма
#насекомые
#Хайруллин
Гастротуры начинают пользоваться популярностью среди россиян
https://globalmsk.ru/news/id/67111

В России постепенно набирают высокую популярность гастротуры. Журналисты издания «РИА Новости» рассказали о туристических направлениях, где можно вкусно поесть.
Гастротуры представляют собой путешествия, основной целью которых является знакомство с культурой через еду. Туристы получают возможность отведать местные блюда, приготовленные по многовековым рецептам. Такой отдых отлично подойдёт для путешественников любого возраста.
Эксперты отмечают, что часто в такие туры, помимо визита в ресторан или кафе, включают поездки на ферму. Туристы получают возможность приобщиться не только к самой еде, но и к процессу выращивания или изготовления ингредиентов для блюд. В целях развлечений в программу туров включаются обзорные экскурсии по городу или посещение музеев.
Оксана Булах, представляющая туроператора «Алеан», отметила растущий с каждым годом интерес россиян к гастротурам. Такой вариант отдыха не подходит для массового туриста. По её словам, желающие посетить ресторан, ферму и совершить обзорную экскурсию по городу, есть всегда.
Наиболее бюджетным вариантом является визит на ближайшую сыроварню или производство домашних мясных лакомств. Такие небольшие фермы или заводики есть практически в каждом регионе. Продолжительность поездки составит всего 3-4 часа, а её стоимость не превысит 2-х тысяч рублей. Желающие приобщиться к культуре коми-пермяков и отведать их национальные блюда могут купить 5-часовой гастротур по цене в 4 тысячи рублей.
Самым продолжительным туром, из имеющихся на рынке, является посещение Сахалина-Итурупа. Российская компания StarTour готова предложить 12-дневную увлекательную поездку всего за 120 тысяч рублей.
#еда
#туристы
#Булах
#Гастротур
Генеральную прокуратуру и Роспотребнадзор просят проверить производителей готовой еды
https://globalmsk.ru/news/id/67453

Некоторых производители готовой еды и компании по доставке в России просят проверить на соблюдения требований СанПина. Эти мероприятия включают в себя оценку соблюдения норм по хранению продуктов. Олег Павлов, являющийся главой Общественной потребительской инициативы, обратился с соответствующими письмами в Генпрокуратуру и Роспотребнадзор. Задачей проверок является обеспечение безопасности и качества готовой еды, а также защита интересов потребителей.
В соответствии с документами, которые имеются в распоряжении у издания «Известия», ситуация с защищенностью потребителей в сфере общественного питания, особенно в отношении готовой еды, ухудшается в России. Павлов указывает на то, что по данным исследования, количество случаев отравлений в России за восемь месяцев текущего года удвоилось в сравнении с аналогичным периодом прошлого года (с 860 до более 1600 случаев).
В документах отмечается, что одной из главных причин массовых отравлений являются нарушения установленных норм и правил по обеспечению качества и хранения готовых блюд со стороны бизнеса.
В обращении Олега Павлова отмечается, что условия моратория на внеплановые проверки привели к пренебрежительному отношению хозяйствующих субъектов, занимающихся производством и продажей продукции общественного питания, к санитарно-гигиеническим и другим обязательным требованиям. Это ведет к нанесению вреда жизни и здоровью граждан, включая детей и подростков. Павлов и представители Общественной потребительской инициативы считают такое положение дел недопустимым и призывают к срочным мерам для обеспечения безопасности в соответствующем сегменте.
Также Павлов сделал акцент на том, что рост цен на продукты также может стать причиной появления некачественной готовой еды. Увеличение стоимости продуктов может привести к тому, что предприятия общественного питания начнут экономить на ингредиентах или на соблюдении необходимых стандартов.
#роспотребнадзор
#еда
#Генпрокуратура
#Павлов
#ОПИ
В Татарстане 39% населения назвали еду самой большой статьей расходов
https://global-kazan.ru/news/id/5075

В Татарстане 39% местных жителей назвали покупку еды самой дорогой статьей расходов, хотя прожиточный минимум упал до 4916 рублей. Опрос провели эксперты площадки hh.ru.
Согласно полученным данным, 33% жителей республик больше всего тратят на взносы по ипотеке и аренду. 32% пожаловались на бьющие по карману коммунальные услуги. Кредит забирают большую часть заработку у 24% татарстанцев.
Дети дорого обходятся 20% опрошенным. Непомерными 13% респондентов назвали затраты на машину или транспорт. Отдых и лечение беспокоят 8% м 6% населения. Связь, обувь, одежда и образования не назвал почти никто из участников опроса.
Ранее Алексей Песошин рассказал о выделении 1,4 млрд рублей на покупку автобусов.
#покупки
#доходы
#расходы
#еда
В Саратове жители больше всего тратятся на еду и коммунальные платежи
https://global64.ru/news/id/6637

В Саратове жители больше всего тратятся на еду и коммунальные платежи. Отчет по результатам опроса экономически активного населения подготовили специалисты площадки SuperJob.
На продукты питания уходит 75% заработанных средств. Счета за ЖКУ составляют 40%. Замыкают тройку выплаты по ипотеке и кредитам, на которые приходится 17% расходов. Самыми затратными статьями жители назвали топливо и детей. Среди наиболее дорогих покупок они указали путешествия, бытовую технику и девайсы, одежду.
Респонденты ведут учет расходов и доходов в 33% случаях. Планировать бюджет предпочитают 53% горожан. Строгий контроль ведет каждый четвертый, но 23% опрошенных вообще не считают деньги.
Ранее Михаил Торгашин высказался о подорожании дизтоплива.
#расходы
#зарплата
#коммунальныеплатежи
#еда
В Волгоградской области жители больше всего тратят на еду и ЖКУ
https://global-volgograd.ru/news/id/8256

В Волгоградской области оценили расходы населения. Подробный отчет подготовили аналитики площадки SuperJob.
В опросе приняли участие только экономически активные граждане. Больше всего средств они тратят на продукты питания. Данную статью указали 81% респондентов. Второе место заняли счета за коммунальные услуги – 39%. Замыкают тройку взносы по ипотечным кредитным программам. На них приходится 24%. Среди личных статей расходов волгоградцы назвали самыми затратными бензин и детей.
Население региона становится более финансово грамотным и учится распоряжаться деньгами. 59% граждан планируют свой бюджет. Отказываются его вести 25% волгоградцев. К строгому учету приучили себя 19% респондентов.
Ранее Андрей Бочаров одобрил создание центра культурного развития.
#расходы
#зарплата
#коммунальныеплатежи
#еда
В Пензенской области не осталось людей без денег на еду
https://global58.ru/news/id/11632

В Пензенской области больше нет ни одной семьи, которой не хватает денег на приобретение еды. Сведения содержатся в отчете Пензастат о потреблении домохозяйств.
Два года назад доля пензенцев, зарабатывавших так мало, что было сложно купить еду, составляла 0,1%. В прошлом году показатель обнулился за счет активного роста зарплат, связанного с дефицитом кадров.
Несмотря на рост доходов, 11,2% домохозяйств по-прежнему испытывали трудности с оплатой коммунальных счетов и покупкой одежды. 36,6% пензенцев не могли позволить себе дачу, недвижимость и машину. У 48,7% не было средств на товары длительного пользования.
Ранее Алексей Фомин назвал наиболее востребованные профессии.
#зарплата
#семья
#расходы
#еда
В Омской области подсчитали затраты населения на еду
https://global55.ru/news/id/15371

В Омской области подсчитали затраты населения на еду. Аналитики Омскстата изучили для этого расходы 650 разных по уровню благосостояния домохозяйств.
Средний бюджет составлял почти 31 тыс. рублей. На одного человека потребительские расходы составляли 21,8 тыс. рублей. На еду, в том числе за пределами дома, уходило 7680 рублей. В прошлом году сумма была ниже – 6800 рублей. Годовой прирост составил 900 рублей.
В структуре расходов 24% приходилось на мясо. 13,7% занимали крупы и хлеб. Замыкают тройку молочные продукты – 13,2%. Далее идут сладости – 8,2%. Более 39% бюджета семьи тратили на товары из непродовольственной группы – 8500 рублей на человека. На услуги уходило 24,5%, или 5,3 тыс. рублей. На алкоголь у омичей уходило 242 рубля, или 1,1%.
Ранее Владимир Антипов рассказал об инфляции в Омской области.
#продукты
#затраты
#расходы
#еда
В Ростовской области у 22,5% семей денег хватает только на еду
https://global61.ru/news/id/8123

В Ростовской области у 22,5% семей заработка хватает исключительно на покрытие своих пищевых потребностей. Мониторинг провели аналитики Ростовстата.
За последний год число бедных семей сократилось на 5%. Количество обеспеченных пар в 2022 году составляло 5%. В прошлом году показатель пошел вверх и достиг 6,2%.
В Ростовской области проживают порядка 36% семей, способных не только себя прокормить, но и одеть. Почти такое же количество супругов могут на свои зарплаты купить нужную для ведения быта технику, мебель, товары первой необходимости, продукты питания. При этом автомобиль или недвижимость им не по карману.
Ранее Алексей Логвиненко озвучил расходы на ремонт Таганрогской улицы.
#расходы
#зарплата
#еда
#бедность
Сеть магазинов "Пятерочка" стала лидером по продажам готовых завтраков
https://globalmsk.ru/news/id/72084

Сеть магазинов "Пятерочка" заняла первое место в рейтинге продавцов готовых завтраков. Исследование провели аналитики агентства "Ромир". Они выяснили, что каждое второе готовое блюдо для утреннего приема пищи россияне приобретают именно в "Пятерочке".
Эксперты выяснили, в каких магазинах граждане России чаще всего покупают завтраки. Первое место в рейтинге заняла сеть магазинов "Пятерочка", на которую пришлось почти половина от всех покупок россиян. Самыми популярными товарами для утреннего приема пищи оказались выпечка, панкейки, блинчики и кофе. Исследование проводилось в формате опроса. 65% респондентов ответил, что чаще покупают на утро выпечку или горячий кофе. Остальные участники сказали, что приобретают панкейки или блины. 80% опрошенных граждан оказались довольными продукцией, которую выпускает ритейлер. Они заявили, что блюда выглядят аппетитно и оказываются вкусными.
Те, кто не покупает еду на завтрак в "Пятерочке", выбирают магазины других сетей или сервисы доставки. 5% опрошенных граждан сообщили, что делают покупки ежедневно, не готовя самостоятельно. Наиболее часто за готовыми завтраками в магазины идут мужчины. Среди них только 6% делают это каждый день, а 22% — стабильно 2-3 раза в неделю. Покупатели отметили, что многие позиции, продаваемые в "Пятерочке", на вкус оказываются такими же, как в ресторане.
Исследование проводил холдинг "Ромир". В опросе поучаствовало около 1000 человек возрастом от 18 до 70 лет.
#Бизнес
#еда
#продукты
#компании
Кристина Орбакайте посоветовала не жалеть денег на деликатесы
https://globalmsk.ru/news/id/72437

Российская певица Кристина Орбакайте поделилась с поклонниками небольшим советом. Она сказала, что во время пребывания на отдыхе не стоит жалеть денег на деликатесы и пробу новых блюд и продуктов. Звезда продолжает путешествовать по разным уголкам планеты. После масштабного гастрольного тура, который состоялся в Канаде и Соединенных Штатах, дочь Аллы Пугачевой решила объездить дальние страны. Вместе с мужем она уже посетила Новую Зеландию и Австралию, где не обошлось без ее концертов. В настоящее время музыкальная исполнительница находится в Индонезии.
Дочь Аллы Пугачевой сейчас находится на отдыхе на острове Бали, откуда публикует видеоролики и фотографии в социальные сети. Давать концерты в Индонезии знаменитость не собиралась, а все время решила потратить на то, чтобы восстановить свои силы. Она недавно вышла на связь с поклонниками и рассказала, что в этой поездке не жалеет денег на развлечения и еду. Впервые в жизни она решила попробовать на вкус необычный продукт — дуриан, мякоть которого считается настоящим деликатесом в странах Азии. Считается, что фрукт придется по вкусу далеко не всем, так как он обладает довольно резким и неприятным запахом.
Орбакайте призналась, что дуриан ей очень понравился на вкус. При этом неприятного аромата дочь Примадонны не почувствовала. Покупала певица его на рынке вместе с подругой, которая сильно возмутилась стоимостью деликатеса. По этой причине Орбакайте решила посоветовать поклонникам не жалеть денег на деликатесы.
В прошлом году с концертами по разным странам прокатился нынешний муж Аллы Пугачевой, признанный в России иностранным агентом. Он дал концерт в Австралии, а потом планировал отправиться в Индонезию, но власти не впустили его из-за наличия паспорта гражданина Израиля.
#звезды
#отдых
#еда
#музыканты
На Кубани запустят производство готовой еды и сырокопченых колбас
https://globalkras.ru/news/id/13157

На Кубани появятся два новых производства – сырокопченой колбасы и готовой еды. Сергей Бойко, возглавляющий Туапсинский район, анонсировал строительство заводов в своем Telegram-канале.
Первое предприятие строится с нуля. В сутки на его мощностях будут выпускать до 700 тонн колбасы. Благодаря этому проекту объемы мясоперерабатывающего производства возрастут. Второй проект предусматривает создание фабрики-кухни для приготовления готовой продукции – от салатов до первых блюд. Сейчас инвестор занимается проектированием. Объем вложений в обоих случаях не называются.
«Фирма «Торес» для Туапсинского района тоже является визитной карточкой. Ведь бренд узнаваем уже не только в пределах нашего края, но и других регионов России. И мы, конечно, будем помогать этому производству развиваться. Для нас это и поступления в бюджет, и рабочие места», — отметил Сергей Бойко.

#инвестиции
#производство
#еда
#колбаса