Екатеринбургский ресторатор намерен открыть новое заведение в Челябинске
https://global351.ru/news/id/5098
Ресторатор из Свердловской области Евгений Кексин, который в своё время основал бары Alibi и «Огонёк», а также кальянную под названием «Уголёк», намерен расширять сферу своей деятельности. Франшиза популярного «Огонька» может быть открыта и на территории города Челябинск. Бизнесмен уже подыскивает помещение для будущего заведения общепита. По словам екатеринбургского ресторатора, он намерен найти около десяти партнёров-инвесторов в крупных городах российского государства, и начинать он будет со столицы Челябинской области, поскольку именно в этом городе есть большое количество поклонников указанного бара, а также имеются потенциальные инвесторы. Как уточнил бизнесмен, на сегодняшний день он и его партнёры по предпринимательской деятельности занимаются изучением челябинского рынка и подыскивают подходящие помещения. Как полагает ресторатор, в данном городе дело с недвижимостью обстоит неважно, тем не менее, несколько помещений ему уже приглянулись.
#Бизнес
#Екатеринбург
#Челябинск
#ресторан
#ресторатор
#бар
https://global351.ru/news/id/5098
Ресторатор из Свердловской области Евгений Кексин, который в своё время основал бары Alibi и «Огонёк», а также кальянную под названием «Уголёк», намерен расширять сферу своей деятельности. Франшиза популярного «Огонька» может быть открыта и на территории города Челябинск. Бизнесмен уже подыскивает помещение для будущего заведения общепита. По словам екатеринбургского ресторатора, он намерен найти около десяти партнёров-инвесторов в крупных городах российского государства, и начинать он будет со столицы Челябинской области, поскольку именно в этом городе есть большое количество поклонников указанного бара, а также имеются потенциальные инвесторы. Как уточнил бизнесмен, на сегодняшний день он и его партнёры по предпринимательской деятельности занимаются изучением челябинского рынка и подыскивают подходящие помещения. Как полагает ресторатор, в данном городе дело с недвижимостью обстоит неважно, тем не менее, несколько помещений ему уже приглянулись.
#Бизнес
#Екатеринбург
#Челябинск
#ресторан
#ресторатор
#бар
Пронин прокомментировал обращение рязанских рестораторов к Любимову
https://global-ryazan.ru/news/id/5882
Рязанские рестораторы обратились к губернатору Николаю Любимову из-за антиковидных ограничений. Сложившуюся ситуацию прокомментировал бизнес-омбудсмен Михаил Пронин.
Правительство ведет диалог с дирекцией заведений общепита. Пострадавшая отрасль вправе воспользоваться предложенными мерами поддержки. Пронин считает претензии бизнеса частично обоснованными, ведь из-за работы в режиме ограничений все компании понесли убытки, лишились львиной доли клиентов и части сотрудников. Многие заведения не смогли выстоять, поэтому закрылись.
Рестораторы не могут понять логику действующих из-за пандемии ограничений. При этом Пронин считает, что местные власти придерживаются мягкой антиковидной политики, поддерживаемой населением.
#Бизнес
#Любимов
#пандемия
#Пронин
#ресторатор
https://global-ryazan.ru/news/id/5882
Рязанские рестораторы обратились к губернатору Николаю Любимову из-за антиковидных ограничений. Сложившуюся ситуацию прокомментировал бизнес-омбудсмен Михаил Пронин.
Правительство ведет диалог с дирекцией заведений общепита. Пострадавшая отрасль вправе воспользоваться предложенными мерами поддержки. Пронин считает претензии бизнеса частично обоснованными, ведь из-за работы в режиме ограничений все компании понесли убытки, лишились львиной доли клиентов и части сотрудников. Многие заведения не смогли выстоять, поэтому закрылись.
Рестораторы не могут понять логику действующих из-за пандемии ограничений. При этом Пронин считает, что местные власти придерживаются мягкой антиковидной политики, поддерживаемой населением.
#Бизнес
#Любимов
#пандемия
#Пронин
#ресторатор
В Калининградской области выручка рестораторов упала на 80%
https://global-kaliningrad.ru/news/id/5614
В Калининградской области выручка рестораторов после введения режима ковид-фри упала на 80%. Ситуацию прокомментировала бизнес-омбудсмен Светлана Нижегородова.
Власти поддерживали бизнес во время пандемии, но предложенные меры оказались недостаточными и не смогли полностью компенсировать потери. Локдаун не был таким тотальным, как в прошлом году, поэтому конкретных цифр нет. Очевидно, что по предпринимателям больше ударили QR-коды, нежели сам карантин.
На данный момент бизнес замер в ожидании. До нерабочих дней в регионе наблюдалось восстановление, но из-за новый ограничений о нем пока можно забыть. Лучше всех в нынешних реалиях себя чувствует продовольственная розница и строительная отрасль. Пострадали сферы, которые были вынуждены приостанавливать свою деятельности. Дополнительное давление на пострадавший бизнес оказывал рост цен на логистику и сырье.
#выручка
#общепит
#пандемия
#ресторатор
https://global-kaliningrad.ru/news/id/5614
В Калининградской области выручка рестораторов после введения режима ковид-фри упала на 80%. Ситуацию прокомментировала бизнес-омбудсмен Светлана Нижегородова.
Власти поддерживали бизнес во время пандемии, но предложенные меры оказались недостаточными и не смогли полностью компенсировать потери. Локдаун не был таким тотальным, как в прошлом году, поэтому конкретных цифр нет. Очевидно, что по предпринимателям больше ударили QR-коды, нежели сам карантин.
На данный момент бизнес замер в ожидании. До нерабочих дней в регионе наблюдалось восстановление, но из-за новый ограничений о нем пока можно забыть. Лучше всех в нынешних реалиях себя чувствует продовольственная розница и строительная отрасль. Пострадали сферы, которые были вынуждены приостанавливать свою деятельности. Дополнительное давление на пострадавший бизнес оказывал рост цен на логистику и сырье.
#выручка
#общепит
#пандемия
#ресторатор
Ульяновский ресторатор Акулин пожаловался на отсутствие смягчения ограничений
https://global73.ru/news/id/4908
Ульяновский ресторатор Дмитрий Акулин пожаловался на отсутствие смягчения ограничений по коронавирусу. Свое мнение бизнесмен выразил на странице в сети Face.
Правительство объявило о взятии курса на смягчение ограничений, но по факту после выхода из локдауна, состоявшегося 12 ноября, рестораны так и не заметили увеличения заполняемости залов более чем на 50%. Официального запрета нет, но люди не ходят в заведения общепита из-за QR-кодов и негативного общего фона. Экономика впала в кризис, поэтому о высокой покупательской способности населения бизнес может только мечтать.
В Москве, Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде запреты действительно смягчаются. В Ульяновске при количестве вакцинированных сотрудников ресторанов в 95-100%, масках и санитайзерах выручка только падает. На нее сильно давят ограничения по времени работы и пропускная система. При такой сложной ситуации власти решили не продлевать еще на год льготные ставки по налогам.
#Бизнес
#ограничения
#Акулин
#ресторатор
https://global73.ru/news/id/4908
Ульяновский ресторатор Дмитрий Акулин пожаловался на отсутствие смягчения ограничений по коронавирусу. Свое мнение бизнесмен выразил на странице в сети Face.
Правительство объявило о взятии курса на смягчение ограничений, но по факту после выхода из локдауна, состоявшегося 12 ноября, рестораны так и не заметили увеличения заполняемости залов более чем на 50%. Официального запрета нет, но люди не ходят в заведения общепита из-за QR-кодов и негативного общего фона. Экономика впала в кризис, поэтому о высокой покупательской способности населения бизнес может только мечтать.
В Москве, Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде запреты действительно смягчаются. В Ульяновске при количестве вакцинированных сотрудников ресторанов в 95-100%, масках и санитайзерах выручка только падает. На нее сильно давят ограничения по времени работы и пропускная система. При такой сложной ситуации власти решили не продлевать еще на год льготные ставки по налогам.
#Бизнес
#ограничения
#Акулин
#ресторатор
В Перми ресторатор Олег Ощепков продал собственную долю в кафе Happy
https://globalperm.ru/news/id/10211
Стало известно, что ресторатор Олег Ощепков продал в Перми собственную долю в кафе Happy. По словам бывшего владельца, сделка не является последствием нестабильной экономической ситуации.
Многие рестораторы в настоящий момент испытывают трудности из-за введённых ограничительных мер. Тем не менее, Олег Ощепков продал собственную долю в кафе Happy не из-за финансовых трудностей, а из-за того, что у него с партнёром разошлись мнения о том, как заведение должно развиваться. Не сумев договориться о реализации дальнейших планов, бывший министр культуры Пермского края решил выйти из проекта, продав свою долю собственности партнёру. По его словам, данное решение он обдумывал в течение полугода. Сумма сделки пока не раскрыта. При этом экс-чиновник продолжит владеть заведениями "Вехотка", "Маркс" и "Улитка". Об этом сообщает источник "Новостей Перми".
Теперь единственным владельцем кафе Happy на Комсомольском проспекте является бизнесмен Александр Броварец. Он приобрёл заведение, открытое в 2019 году. Пока не известно, сохранится ли его стиль в будущем. В настоящий момент меню учреждения состоит из блюд европейской и азиатской кухни. Помимо кафе Happy, предприниматель управляет бизнес-центром "Садко", где располагается заведение, а также сетью аптек "Планета здоровья".
Ранее сообщалось, что в Перми возведут два жилых здания. В Департаменте градостроительства и архитектуры рассказали о деталях проектов.
#пермь
#кафе
#ресторатор
#Ощепков
#Happy
https://globalperm.ru/news/id/10211
Стало известно, что ресторатор Олег Ощепков продал в Перми собственную долю в кафе Happy. По словам бывшего владельца, сделка не является последствием нестабильной экономической ситуации.
Многие рестораторы в настоящий момент испытывают трудности из-за введённых ограничительных мер. Тем не менее, Олег Ощепков продал собственную долю в кафе Happy не из-за финансовых трудностей, а из-за того, что у него с партнёром разошлись мнения о том, как заведение должно развиваться. Не сумев договориться о реализации дальнейших планов, бывший министр культуры Пермского края решил выйти из проекта, продав свою долю собственности партнёру. По его словам, данное решение он обдумывал в течение полугода. Сумма сделки пока не раскрыта. При этом экс-чиновник продолжит владеть заведениями "Вехотка", "Маркс" и "Улитка". Об этом сообщает источник "Новостей Перми".
Теперь единственным владельцем кафе Happy на Комсомольском проспекте является бизнесмен Александр Броварец. Он приобрёл заведение, открытое в 2019 году. Пока не известно, сохранится ли его стиль в будущем. В настоящий момент меню учреждения состоит из блюд европейской и азиатской кухни. Помимо кафе Happy, предприниматель управляет бизнес-центром "Садко", где располагается заведение, а также сетью аптек "Планета здоровья".
Ранее сообщалось, что в Перми возведут два жилых здания. В Департаменте градостроительства и архитектуры рассказали о деталях проектов.
#пермь
#кафе
#ресторатор
#Ощепков
#Happy
В Татарстане рестораторы потеряли 15% клиентов из-за пятой волны коронавируса
https://global-kazan.ru/news/id/3511
В Татарстане рестораторы заявили о потере 15% клиентов из-за пятой волны коронавируса, вызванной циркуляцией «Омикрона». Ситуацию прокомментировала ресторатор Галина Шарафутдинова.
На фоне пандемии выручка ресторанного бизнеса упала ниже уровня 2019 года на 20%. За последнюю неделю предприниматели лишились 15% своих посетителей. С учетом ускорившейся инфляции многие оценивают свои потери в 50-60%. На фоне сложившейся ситуации представители отрасли рассчитывают на предоставление субсидий на содержание персонала.
Многие заведения общепита не смогли восстановить финансовую стабильность. С появлением «Омикрона» их положение усугубилось. Чтобы выстоять в кризис, бизнесмены просят снять ограничения по времени работы. В данном случае они смогут компенсировать убытки во время 23 февраля и 8 марта. При этом на фоне 75-процентного роста числа заболевших есть риск уйти в более жесткие ограничения.
#бизнес
#убытки
#ограничения
#коронавирус
#ресторатор
https://global-kazan.ru/news/id/3511
В Татарстане рестораторы заявили о потере 15% клиентов из-за пятой волны коронавируса, вызванной циркуляцией «Омикрона». Ситуацию прокомментировала ресторатор Галина Шарафутдинова.
На фоне пандемии выручка ресторанного бизнеса упала ниже уровня 2019 года на 20%. За последнюю неделю предприниматели лишились 15% своих посетителей. С учетом ускорившейся инфляции многие оценивают свои потери в 50-60%. На фоне сложившейся ситуации представители отрасли рассчитывают на предоставление субсидий на содержание персонала.
Многие заведения общепита не смогли восстановить финансовую стабильность. С появлением «Омикрона» их положение усугубилось. Чтобы выстоять в кризис, бизнесмены просят снять ограничения по времени работы. В данном случае они смогут компенсировать убытки во время 23 февраля и 8 марта. При этом на фоне 75-процентного роста числа заболевших есть риск уйти в более жесткие ограничения.
#бизнес
#убытки
#ограничения
#коронавирус
#ресторатор
Константин Ивлев забрал жену и дочь из роддома
https://globalmsk.ru/news/id/59390
10 апреля шеф-повар и телевизионный ведущий Константин Ивлев стал многодетным папой. Лера Куденкова подарила возлюбленному дочку. Сегодня, 14 апреля, мужчина забрал любимую жену и новорожденную наследницу из медицинского учреждения домой.
Куденкова поделилась с публикой милой фотографией из родильного дома на просторах своего профиля в одной из социальных сетей. На снимке она улыбается и показывает пальцем на кроватку, в которой лежит дочка. Самого ребенка избранница шеф-повара предпочла спрятать под смайлом.
В подписи к своей публикации Куденкова отметила, что они с дочерью уже едут домой. Также она призналась, что малышка родилась с характером. Как женщина выразилась, девочка сама все решает. Супруга Ивлева пообещала, что поделится с публикой интересной историей, когда немного придет в себя после родов.
Наследницу избранники решили назвать Никой. Имя они выбрали еще до того, как девочка появилась на свет. По словам Куденковой, с этим вопросом они определились сразу после того, как узнали, что будет девочка. Они нашли в интернете подборку женских имен и начали все читать. Выбрано было три варианта, но прочитав значения всех, возлюбленные осознали, что ребенка будут звать Никой. По словам супруги ведущего, они не хотели экзотическое имя, как это модно в настоящее время.
Следует отметить, что для Куденковой дочка стала первым ребенком, а для Ивлева – третьим. От прошлого брака у него есть сын Матвей и наследница Маруся. Со старшими детьми мужчина всегда остается на связи.
#Ивлев
#ведущий
#шеф-повар
#наследница
#ресторатор
https://globalmsk.ru/news/id/59390
10 апреля шеф-повар и телевизионный ведущий Константин Ивлев стал многодетным папой. Лера Куденкова подарила возлюбленному дочку. Сегодня, 14 апреля, мужчина забрал любимую жену и новорожденную наследницу из медицинского учреждения домой.
Куденкова поделилась с публикой милой фотографией из родильного дома на просторах своего профиля в одной из социальных сетей. На снимке она улыбается и показывает пальцем на кроватку, в которой лежит дочка. Самого ребенка избранница шеф-повара предпочла спрятать под смайлом.
В подписи к своей публикации Куденкова отметила, что они с дочерью уже едут домой. Также она призналась, что малышка родилась с характером. Как женщина выразилась, девочка сама все решает. Супруга Ивлева пообещала, что поделится с публикой интересной историей, когда немного придет в себя после родов.
Наследницу избранники решили назвать Никой. Имя они выбрали еще до того, как девочка появилась на свет. По словам Куденковой, с этим вопросом они определились сразу после того, как узнали, что будет девочка. Они нашли в интернете подборку женских имен и начали все читать. Выбрано было три варианта, но прочитав значения всех, возлюбленные осознали, что ребенка будут звать Никой. По словам супруги ведущего, они не хотели экзотическое имя, как это модно в настоящее время.
Следует отметить, что для Куденковой дочка стала первым ребенком, а для Ивлева – третьим. От прошлого брака у него есть сын Матвей и наследница Маруся. Со старшими детьми мужчина всегда остается на связи.
#Ивлев
#ведущий
#шеф-повар
#наследница
#ресторатор
В Казани выручка рестораторов из-за аномально холодного мая упала на 15%
https://global-kazan.ru/news/id/3834
В Казани выручка рестораторов, владеющих заведениями с открытыми террасами, снизилась на 1% из-за аномально холодного мая. Сведения предоставила представитель отрасли Галина Шарафутдинова.
В мае в городе стояла холодная погода, поэтому люди не так охотно выходили на прогулку и посещали общественные места. Некоторые кафе сообщили о снижении выручки даже без открытых площадок.
Рестораны и кафе могли понести серьезные убытки, но благодаря администрации выстояли в непростые времена. Власти дали им возможность в этом сезоне бесплатно открывать летние веранды. Послабление вводилось в рамках антикризисного плана, направленного на нивелирование последствий санкций.
После 1 июня в город должны начать прибывать туристы. На это время много броней по экскурсиям и местам размещения. Отдыхающие будут посещать кафе, что исправит ситуацию.
#бизнес
#кафе
#выручка
#ресторатор
https://global-kazan.ru/news/id/3834
В Казани выручка рестораторов, владеющих заведениями с открытыми террасами, снизилась на 1% из-за аномально холодного мая. Сведения предоставила представитель отрасли Галина Шарафутдинова.
В мае в городе стояла холодная погода, поэтому люди не так охотно выходили на прогулку и посещали общественные места. Некоторые кафе сообщили о снижении выручки даже без открытых площадок.
Рестораны и кафе могли понести серьезные убытки, но благодаря администрации выстояли в непростые времена. Власти дали им возможность в этом сезоне бесплатно открывать летние веранды. Послабление вводилось в рамках антикризисного плана, направленного на нивелирование последствий санкций.
После 1 июня в город должны начать прибывать туристы. На это время много броней по экскурсиям и местам размещения. Отдыхающие будут посещать кафе, что исправит ситуацию.
#бизнес
#кафе
#выручка
#ресторатор
Самарский ресторатор Роман Вавилин не видит предпосылок для кризиса общепита
https://global846.ru/news/id/6001
Самарский ресторатор Роман Вавилин не видит предпосылок для появления кризиса заведений общепита. Аналогичную точку зрения высказало Министерство промышленности.
На данный момент в регионе работают более 1700 ресторанов, баров и кафетериев. В первом квартале оборот предприятий общепита вырос на 9,2% и превысил отметку в 6,8 млрд рублей. Вавилин рассказал, что, судя по статистическим данным, нет вероятности перетекания ресторанного бизнеса к негативному прогнозу. Слабые игроки покинут рынок, но сильные смогут адаптироваться, встать на путь развития, открыть новые заведения.
Ресторатор считает, что аналитики говорят только о закрывшихся предприятиях, но это неправильно. В первую очередь, они должны делать поправку на новые заведения, поскольку только при учете разницы можно оценить ситуацию на рынке.
#кризис
#общепит
#ресторатор
#Вавилин
https://global846.ru/news/id/6001
Самарский ресторатор Роман Вавилин не видит предпосылок для появления кризиса заведений общепита. Аналогичную точку зрения высказало Министерство промышленности.
На данный момент в регионе работают более 1700 ресторанов, баров и кафетериев. В первом квартале оборот предприятий общепита вырос на 9,2% и превысил отметку в 6,8 млрд рублей. Вавилин рассказал, что, судя по статистическим данным, нет вероятности перетекания ресторанного бизнеса к негативному прогнозу. Слабые игроки покинут рынок, но сильные смогут адаптироваться, встать на путь развития, открыть новые заведения.
Ресторатор считает, что аналитики говорят только о закрывшихся предприятиях, но это неправильно. В первую очередь, они должны делать поправку на новые заведения, поскольку только при учете разницы можно оценить ситуацию на рынке.
#кризис
#общепит
#ресторатор
#Вавилин
Бизнес Тюмени хочет сделать летние кафе всесезонными
https://global72.ru/news/id/5516
Бизнес Тюмени выступил с предложением сделать летние кафе всесезонными. Администрация сочла идею интересной. Прокомментировал ее мэр Максим Афанасьев.
«На коллегии мы обсудили ряд предложений предпринимателей, проанализировавших опыт прошлых лет. Они предлагают использовать некоторые конструкции сезонных заведений в осенне-зимний период, при условии, что те не будут мешать уборке города от снега. Один из вариантов - стилизовать их в соответствии с традициями оформления новогодних и рождественских праздников», - написал Афанасьев в Telegram-канале, предложив тюменцам высказывать свое мнение.
В Тюмени с наступлением тепла открываются 100-150 веранд. Обустройство ведется с учетом требований муниципалитета, включающих концепцию внешнего оформления. Каждый год на обустройство летних кафе приходится тратить большие суммы, поэтому было бы выгодно превратить их в рождественские витрины.
#бизнес
#кафе
#ресторатор
#веранда
https://global72.ru/news/id/5516
Бизнес Тюмени выступил с предложением сделать летние кафе всесезонными. Администрация сочла идею интересной. Прокомментировал ее мэр Максим Афанасьев.
«На коллегии мы обсудили ряд предложений предпринимателей, проанализировавших опыт прошлых лет. Они предлагают использовать некоторые конструкции сезонных заведений в осенне-зимний период, при условии, что те не будут мешать уборке города от снега. Один из вариантов - стилизовать их в соответствии с традициями оформления новогодних и рождественских праздников», - написал Афанасьев в Telegram-канале, предложив тюменцам высказывать свое мнение.
В Тюмени с наступлением тепла открываются 100-150 веранд. Обустройство ведется с учетом требований муниципалитета, включающих концепцию внешнего оформления. Каждый год на обустройство летних кафе приходится тратить большие суммы, поэтому было бы выгодно превратить их в рождественские витрины.
#бизнес
#кафе
#ресторатор
#веранда