В Челябинской области спрос на аренду кафе и ресторанов упал на 29%
https://global351.ru/news/id/6948
В Челябинской области под угрозой оказалась сфера общепита. За последний год спрос на аренду столовых, кафе и ресторанов упал на 29%. Данные собраны на площадке Avito.
В России арендовать заведения общепита стали реже на 14%. В Челябинской области показатель оказался выше почти в два раза. При этом количество интересных предложений выросло на 2%. Причина падения интереса населения к такому бизнесу не называется. Дело точно не в убыточности, поскольку спрос на услуги ресторанов растет. Доковидные показатели уже достигнуты.
В Челябинске сохраняется самая дешевая аренда помещений под кафе. За квадратных метр собственники просят 397 рублей. Самая дорогая цена зафиксирована в Калининградской области – 893 рубля.
Ранее Илья Клюшин рассказал о росте числа самозанятых.
#оборот
#аренда
#ресторан
#кафе
https://global351.ru/news/id/6948
В Челябинской области под угрозой оказалась сфера общепита. За последний год спрос на аренду столовых, кафе и ресторанов упал на 29%. Данные собраны на площадке Avito.
В России арендовать заведения общепита стали реже на 14%. В Челябинской области показатель оказался выше почти в два раза. При этом количество интересных предложений выросло на 2%. Причина падения интереса населения к такому бизнесу не называется. Дело точно не в убыточности, поскольку спрос на услуги ресторанов растет. Доковидные показатели уже достигнуты.
В Челябинске сохраняется самая дешевая аренда помещений под кафе. За квадратных метр собственники просят 397 рублей. Самая дорогая цена зафиксирована в Калининградской области – 893 рубля.
Ранее Илья Клюшин рассказал о росте числа самозанятых.
#оборот
#аренда
#ресторан
#кафе
В Красноярском крае вырос спрос на рестораны и внутренний туризм
https://global3912.ru/news/id/7035
В Красноярском крае фиксируется увеличение спроса на внутренний туризм и рестораны. Отчет предоставил Сергей Журавлев, управляющий региональным отделением Банка России.
В ноябре спрос на услуги ресторанов, туризм и проведение мероприятий резко возрос. Прогнозируется его увеличение ближе к Новому году. Работники event-отрасли заметили, что жители края стали заблаговременно договариваться на счет услуга аниматоров на предстоящие праздники.
Сибирские курорты оказались загруженными. В Хакасии и на Алтае закачиваются места для бронирования на новогодние каникулы. Рост услуг внутреннего туризма по итогам года составит 15-20%. Ожидается также увеличение спроса на проводимые в крае экскурсии, аренду инвентаря и гостиничных номеров.
#туризм
#банкроссии
#спрос
#ресторан
https://global3912.ru/news/id/7035
В Красноярском крае фиксируется увеличение спроса на внутренний туризм и рестораны. Отчет предоставил Сергей Журавлев, управляющий региональным отделением Банка России.
В ноябре спрос на услуги ресторанов, туризм и проведение мероприятий резко возрос. Прогнозируется его увеличение ближе к Новому году. Работники event-отрасли заметили, что жители края стали заблаговременно договариваться на счет услуга аниматоров на предстоящие праздники.
Сибирские курорты оказались загруженными. В Хакасии и на Алтае закачиваются места для бронирования на новогодние каникулы. Рост услуг внутреннего туризма по итогам года составит 15-20%. Ожидается также увеличение спроса на проводимые в крае экскурсии, аренду инвентаря и гостиничных номеров.
#туризм
#банкроссии
#спрос
#ресторан
Власти Югры сдают в аренду помещение ресторана в Ханты-Мансийске
https://global86.ru/news/id/7346
Правительство Югры сдает в аренду помещение в Ханты-Мансийске. Ранее в нем размещался ресторан «Посейдон».
Департамент имущества сообщил, что заведение находится на улице Щербины. Рядом расположен речной вокзал. Площадь двухэтажного здания превышает 800 квадратных метров. Объект оценивается в 40,6 млн рублей.
Власти хотят заключить договор аренды. В месяц с учетом НДС бизнесмену придется платить чуть больше 210 тыс. рублей. Прием заявок продлится до 10 января. Победителя назовут спустя пять дней. На какой срок передается помещение, не указано.
Ранее Алексей Забозлаев рассказал о росте экономики.
#тендер
#аренда
#ресторан
#помещение
https://global86.ru/news/id/7346
Правительство Югры сдает в аренду помещение в Ханты-Мансийске. Ранее в нем размещался ресторан «Посейдон».
Департамент имущества сообщил, что заведение находится на улице Щербины. Рядом расположен речной вокзал. Площадь двухэтажного здания превышает 800 квадратных метров. Объект оценивается в 40,6 млн рублей.
Власти хотят заключить договор аренды. В месяц с учетом НДС бизнесмену придется платить чуть больше 210 тыс. рублей. Прием заявок продлится до 10 января. Победителя назовут спустя пять дней. На какой срок передается помещение, не указано.
Ранее Алексей Забозлаев рассказал о росте экономики.
#тендер
#аренда
#ресторан
#помещение
В Тюменской области средний чек в ресторанах вырос на 12%
https://global72.ru/news/id/5094
В Тюменской области средний чек в кафе и ресторанах по итогам года продемонстрировал рост на 12%. Отчет подготовили аналитики сервиса «Контур. Маркет».
Эксперты связали рост среднего чека с сезонностью. Летом на фоне отпусков люди стали чаще посещать заведения общепита. Спрос на них поднялся благодаря туристам. В июле каждый посетитель в среднем тратил 489 рублей, а в августе сумма выросла до 491 рубля.
В отчет аналитиков вошли данные с июня до декабрь. В рамках исследования изучены 15 млн чеков, выданных предприятиями стритфуда, ресторанами, кафе. По ним также стало понятно, что стоимость банкетов возросла на 15%. На цены также влияла инфляция.
Ранее Андрей Пантелеев подвел итоги года.
#оборот
#ресторан
#кафе
#среднийчек
https://global72.ru/news/id/5094
В Тюменской области средний чек в кафе и ресторанах по итогам года продемонстрировал рост на 12%. Отчет подготовили аналитики сервиса «Контур. Маркет».
Эксперты связали рост среднего чека с сезонностью. Летом на фоне отпусков люди стали чаще посещать заведения общепита. Спрос на них поднялся благодаря туристам. В июле каждый посетитель в среднем тратил 489 рублей, а в августе сумма выросла до 491 рубля.
В отчет аналитиков вошли данные с июня до декабрь. В рамках исследования изучены 15 млн чеков, выданных предприятиями стритфуда, ресторанами, кафе. По ним также стало понятно, что стоимость банкетов возросла на 15%. На цены также влияла инфляция.
Ранее Андрей Пантелеев подвел итоги года.
#оборот
#ресторан
#кафе
#среднийчек
В Уфе за 70 млн рублей продают здание ресторана «Щербет»
https://globalufa.ru/news/id/5092
В Уфе (Башкирия) на продажу выставили здание ресторана «Щербет», в котором размещается универсам. Собственник хочет выручить за бизнес 70 млн рублей.
В объявлении говорится об объекте на улице Мендеелева. На этом месте находится 12-уровневый дом, возведенный 43 года назад. В реальности продается только пристройка, которой присвоен аналогичный адрес.
Ресторан и универсам снимают свои помещения в аренду. Заведение общепита пользуется спросом из-за работающего рядом торгово-развлекательного комплекса. Место проходимое, поскольку рядом есть парк Рутто и жилые дома. Причина продажи здания в объявлении не указывается.
Ранее Рустам Муратов рассказал о расширении связей с Казахстаном.
#бизнес
#продажа
#ресторан
#Щербет
https://globalufa.ru/news/id/5092
В Уфе (Башкирия) на продажу выставили здание ресторана «Щербет», в котором размещается универсам. Собственник хочет выручить за бизнес 70 млн рублей.
В объявлении говорится об объекте на улице Мендеелева. На этом месте находится 12-уровневый дом, возведенный 43 года назад. В реальности продается только пристройка, которой присвоен аналогичный адрес.
Ресторан и универсам снимают свои помещения в аренду. Заведение общепита пользуется спросом из-за работающего рядом торгово-развлекательного комплекса. Место проходимое, поскольку рядом есть парк Рутто и жилые дома. Причина продажи здания в объявлении не указывается.
Ранее Рустам Муратов рассказал о расширении связей с Казахстаном.
#бизнес
#продажа
#ресторан
#Щербет
В Татарстане оборот ресторанов, баров и кафе вырос на 15%
https://global-kazan.ru/news/id/5255
В Татарстане оборот точек общепита, таких как бары, рестораны и кафе, вырос на почти 15%. Татарстанстат получил данные во время мониторинга рынка.
В 2022 году ресторанный бизнес заработал на посетителях 54,7 млрд рублей. Прошлый год предприниматели закончили с суммой в 67,3 млрд рублей. Традиционно доходы кафе и баров стали резко расти в декабре. Прибыль за этот месяц оказалась на 25% выше, чем годом ранее. В этом году работа по увеличению оборота продолжится.
Татарстану удалось по обороту общепита выйти в лидеры среди регионов Приволжья. Самарская область заняла вторую строчку. Ее предпринимателям, занятым в данной отрасли, удалось заработать 47,4 млрд рублей.
Ранее Рустам Минниханов посетил новую макаронную фабрику.
#расходы
#оборот
#ресторан
#кафе
https://global-kazan.ru/news/id/5255
В Татарстане оборот точек общепита, таких как бары, рестораны и кафе, вырос на почти 15%. Татарстанстат получил данные во время мониторинга рынка.
В 2022 году ресторанный бизнес заработал на посетителях 54,7 млрд рублей. Прошлый год предприниматели закончили с суммой в 67,3 млрд рублей. Традиционно доходы кафе и баров стали резко расти в декабре. Прибыль за этот месяц оказалась на 25% выше, чем годом ранее. В этом году работа по увеличению оборота продолжится.
Татарстану удалось по обороту общепита выйти в лидеры среди регионов Приволжья. Самарская область заняла вторую строчку. Ее предпринимателям, занятым в данной отрасли, удалось заработать 47,4 млрд рублей.
Ранее Рустам Минниханов посетил новую макаронную фабрику.
#расходы
#оборот
#ресторан
#кафе
В Тульской области количество кафе и ресторанов выросло на 5%
https://global71.ru/news/id/7090
В Тульской области количество заведений общепита за прошлый год выросло на 5% - больше 1000. Сюда вошли бары, кафе и рестораны.
Оборот общепита составил 50,8% по отношению к 2022 году. Показатель оказался самым высоким в РФ. В розничной торговле рост составил 11,6%. По этому показателю туляки стали первыми в ЦФО и шестыми в России.
Вячеслав Романов рассказал, что Алексей Дюмин поручил развивать сельскую торговлю. В прошлом году 20 млн рублей пошли на возмещение расходов при покупки автолавки и топлива. Активное развитие получила ярмарочная торговля. В регионе стали внедряться услуги по доставке товаров. Спросом пользовались объекты электронной торговли. В торговых сетях стало расширяться присутствие местных производителей. К примеру, тульские фермеры стали поставлять свое молоко в сыроварню, заработавшую на базе федеральной сети.
#оборот
#ресторан
#кафе
#среднийчек
https://global71.ru/news/id/7090
В Тульской области количество заведений общепита за прошлый год выросло на 5% - больше 1000. Сюда вошли бары, кафе и рестораны.
Оборот общепита составил 50,8% по отношению к 2022 году. Показатель оказался самым высоким в РФ. В розничной торговле рост составил 11,6%. По этому показателю туляки стали первыми в ЦФО и шестыми в России.
Вячеслав Романов рассказал, что Алексей Дюмин поручил развивать сельскую торговлю. В прошлом году 20 млн рублей пошли на возмещение расходов при покупки автолавки и топлива. Активное развитие получила ярмарочная торговля. В регионе стали внедряться услуги по доставке товаров. Спросом пользовались объекты электронной торговли. В торговых сетях стало расширяться присутствие местных производителей. К примеру, тульские фермеры стали поставлять свое молоко в сыроварню, заработавшую на базе федеральной сети.
#оборот
#ресторан
#кафе
#среднийчек
В Перми за 135 млн рублей продают здание ресторана Chicken
https://globalperm.ru/news/id/11807
В Перми на продажу выставили здание ресторана Chicken. Собственник хочет выручить за объект, расположенный на Ленина, 135 млн рублей.
В объявлении на площадке Avito говорится об отдельно стоящем здании. Место проходимое, поскольку рядом находятся притягивающие население и туристов объекты, например, эспланада, театр, торговые центры и библиотека Горького.
Двухэтажное здание, находящееся в долгосрочной аренде, имеет панорамные окна и трехметровые потолки. Планировка свободная. Chicken работает там с 2002 года. Последний раз реконструкция заведения проводилась 10 лет назад. Причина продажи не указывается.
Ранее Дмитрий Махонин внес в бюджет новые поправки.
#Бизнес
#ресторан
#продажа
#Chicken
https://globalperm.ru/news/id/11807
В Перми на продажу выставили здание ресторана Chicken. Собственник хочет выручить за объект, расположенный на Ленина, 135 млн рублей.
В объявлении на площадке Avito говорится об отдельно стоящем здании. Место проходимое, поскольку рядом находятся притягивающие население и туристов объекты, например, эспланада, театр, торговые центры и библиотека Горького.
Двухэтажное здание, находящееся в долгосрочной аренде, имеет панорамные окна и трехметровые потолки. Планировка свободная. Chicken работает там с 2002 года. Последний раз реконструкция заведения проводилась 10 лет назад. Причина продажи не указывается.
Ранее Дмитрий Махонин внес в бюджет новые поправки.
#Бизнес
#ресторан
#продажа
#Chicken
В Волгограде откроют ресторан с камамбургерами
https://global-volgograd.ru/news/id/8314
В Волгограде ресторан, подающий сочные камамбургеры, откроют в ЦПКиО. Гости парка смогут оценить меню, в которое входят более 40 позиций, уже в марте.
Ресторан планируют сделать аналогом привычных волгоградцам сетей быстрого питания. Он специализируется на «бургерном меню». Посетителям также доступны хот-доги, сэндвиди, прохладительные и горячие напитки. Помещение имеет большие стекла, позволяющие наслаждаться видами на парк.
К летнему сезону в парке заработают новые кофейня и пиццерия. Работать они будут круглогодично. Сейчас руководство ведет подготовку к фестивалю гриля и Масленице. Для посетителей разработали меню из ста позиций. В него включили блюда для веганов и детей.
Предприниматель Андрей Еркин рассказал о формировании профессиональной команды из 150 человек. Благодаря ей в парке обеспечат контроль качества питания и разнообразное меню. Работа нацелена на повышение его привлекательности.
#Бизнес
#парк
#ресторан
#камамбургер
https://global-volgograd.ru/news/id/8314
В Волгограде ресторан, подающий сочные камамбургеры, откроют в ЦПКиО. Гости парка смогут оценить меню, в которое входят более 40 позиций, уже в марте.
Ресторан планируют сделать аналогом привычных волгоградцам сетей быстрого питания. Он специализируется на «бургерном меню». Посетителям также доступны хот-доги, сэндвиди, прохладительные и горячие напитки. Помещение имеет большие стекла, позволяющие наслаждаться видами на парк.
К летнему сезону в парке заработают новые кофейня и пиццерия. Работать они будут круглогодично. Сейчас руководство ведет подготовку к фестивалю гриля и Масленице. Для посетителей разработали меню из ста позиций. В него включили блюда для веганов и детей.
Предприниматель Андрей Еркин рассказал о формировании профессиональной команды из 150 человек. Благодаря ей в парке обеспечат контроль качества питания и разнообразное меню. Работа нацелена на повышение его привлекательности.
#Бизнес
#парк
#ресторан
#камамбургер
Под Энгельсом построят 3-звездочный отель с ресторанами и SPA
https://global64.ru/news/id/6704
Под Энгельсом (Саратовская область) возведут трехзвездочный отель с рестораном и SPA. Объем инвестиций составит порядка 2 млрд рублей.
Участок под строительство подобран в районе сел Смеловка и Узморье. Отель, получивший название «Созвездие Гагарина», расположится на берегу Волги. Здание рассчитано на 80 номеров. Рядом возведут 40 комфортабельных коттеджей. На территории комплекса разместятся бани.
Разработать проект инвестор планирует в первом полугодии следующего года. На само строительство берется два или три года. Окупаемость должна быть хорошей, так как выбрано оживленное место, неподалеку от которого находится Парк покорителей космоса.
Ранее Роман Бусаргин рассказал, что цех хлебозавода построили в Энгельсе.
#Бизнес
#инвестиции
#ресторан
#отель
https://global64.ru/news/id/6704
Под Энгельсом (Саратовская область) возведут трехзвездочный отель с рестораном и SPA. Объем инвестиций составит порядка 2 млрд рублей.
Участок под строительство подобран в районе сел Смеловка и Узморье. Отель, получивший название «Созвездие Гагарина», расположится на берегу Волги. Здание рассчитано на 80 номеров. Рядом возведут 40 комфортабельных коттеджей. На территории комплекса разместятся бани.
Разработать проект инвестор планирует в первом полугодии следующего года. На само строительство берется два или три года. Окупаемость должна быть хорошей, так как выбрано оживленное место, неподалеку от которого находится Парк покорителей космоса.
Ранее Роман Бусаргин рассказал, что цех хлебозавода построили в Энгельсе.
#Бизнес
#инвестиции
#ресторан
#отель
В Иркутской области откроется второй ресторан сети «Вкусно — и точка»
https://global38.ru/news/id/8047
В Иркутской области откроют второй ресторан сети «Вкусно – и точка». Место под него подобрано в торговом центре «Мистер Икс», расположенном на улице Сергеева.
Флагманская сеть зашла в регион недавно. Под свой первый ресторан инвестор выбрал торговый центр «Фортуна». Открытие запланировано на декабрь. Подробностей о второй точке пока нет. Объем вложений не называется.
Всего в Приангарье планируют открыть восемь ресторанов. Игорь Кобзев уже проработал вопрос с представителями «Вкусно – и точка». Губернатору удалось договориться, что сеть займется в регионе благотворительными проектами. Среди них семейная гостиница, в которой смогут бесплатно находиться родители детей на длительном лечении.
#Бизнес
#открытие
#ресторан
#Вкусно—иточка
https://global38.ru/news/id/8047
В Иркутской области откроют второй ресторан сети «Вкусно – и точка». Место под него подобрано в торговом центре «Мистер Икс», расположенном на улице Сергеева.
Флагманская сеть зашла в регион недавно. Под свой первый ресторан инвестор выбрал торговый центр «Фортуна». Открытие запланировано на декабрь. Подробностей о второй точке пока нет. Объем вложений не называется.
Всего в Приангарье планируют открыть восемь ресторанов. Игорь Кобзев уже проработал вопрос с представителями «Вкусно – и точка». Губернатору удалось договориться, что сеть займется в регионе благотворительными проектами. Среди них семейная гостиница, в которой смогут бесплатно находиться родители детей на длительном лечении.
#Бизнес
#открытие
#ресторан
#Вкусно—иточка
В Туапсинском районе новый отель построят за 8 млрд рублей
https://globalkras.ru/news/id/12707
На Кубани появится новый отель. Участок под него подобрали в Туапсинском районе. Объем вложений составляет 8 млрд рублей.
Александр Руппель, занимающий пост вице-губернатора, рассказал, что соглашение с инвестором в прошлом году было заключено на ПМЭФ. В третьем квартале планируется приступить к реализации проекта. Отель «Агой Resort & SPA» появится в поселке Агой.
Площадь туристического комплекса составит 7 гектаров. Сама гостиница будет состоять из десяти корпусов вместимостью 1000 человек. Для гостей обустроят ресторан, SPA, амфитеатр, зал для проведения конференций, бассейны. К набережной сделают удобный спуск. Для детей появится игровая зона. Для посетителей построят парковку. Открытие запланировано на 2028 год. Реализация проекта способствует трудоустройству 700 человек.
#Бизнес
#инвестиции
#ресторан
#отель
https://globalkras.ru/news/id/12707
На Кубани появится новый отель. Участок под него подобрали в Туапсинском районе. Объем вложений составляет 8 млрд рублей.
Александр Руппель, занимающий пост вице-губернатора, рассказал, что соглашение с инвестором в прошлом году было заключено на ПМЭФ. В третьем квартале планируется приступить к реализации проекта. Отель «Агой Resort & SPA» появится в поселке Агой.
Площадь туристического комплекса составит 7 гектаров. Сама гостиница будет состоять из десяти корпусов вместимостью 1000 человек. Для гостей обустроят ресторан, SPA, амфитеатр, зал для проведения конференций, бассейны. К набережной сделают удобный спуск. Для детей появится игровая зона. Для посетителей построят парковку. Открытие запланировано на 2028 год. Реализация проекта способствует трудоустройству 700 человек.
#Бизнес
#инвестиции
#ресторан
#отель
В Тюменской области жители потратили в кафе и ресторанах более 10 млрд рублей
https://global72.ru/news/id/5310
В Тюменской области с января по конец марта жители потратили на посиделки в кафе и ресторанах более 10 млрд рублей. За год оборот увеличился на 8,4%. Данные предоставил Тюменьстат.
Эксперты подсчитали расходы на общепит на каждого человека. Общую сумму разделили на численность населения. Оказалось, что в месяц каждый житель тратил на кафе более 2000 рублей. В УрФО расходы на такие заведения составили 73,3 млрд рублей. В РФ сумма превысила 747,4 млрд рублей.
Рост расходов на общепит в Тюменской области превысил общероссийское значение на 4,6%. По этому показателю регион занял третье место в округе. В федеральном рейтинге в лидеры вырвалась Югры – 12,3%. Вторую строчка заняла Свердловская область – 10,5%. Замыкает тройку ЯНАО – 4%.
Ранее сообщалось о росте расходов на Руслана Кухарука.
#открытие
#общепит
#ресторан
#кафе
https://global72.ru/news/id/5310
В Тюменской области с января по конец марта жители потратили на посиделки в кафе и ресторанах более 10 млрд рублей. За год оборот увеличился на 8,4%. Данные предоставил Тюменьстат.
Эксперты подсчитали расходы на общепит на каждого человека. Общую сумму разделили на численность населения. Оказалось, что в месяц каждый житель тратил на кафе более 2000 рублей. В УрФО расходы на такие заведения составили 73,3 млрд рублей. В РФ сумма превысила 747,4 млрд рублей.
Рост расходов на общепит в Тюменской области превысил общероссийское значение на 4,6%. По этому показателю регион занял третье место в округе. В федеральном рейтинге в лидеры вырвалась Югры – 12,3%. Вторую строчка заняла Свердловская область – 10,5%. Замыкает тройку ЯНАО – 4%.
Ранее сообщалось о росте расходов на Руслана Кухарука.
#открытие
#общепит
#ресторан
#кафе
В Рыбинске возведут новый апарт-комплекс с рестораном
https://global76.ru/news/id/6943
В Рыбинске (Ярославская область) возведут новый апарт-отель. Проект представил возглавляющий муниципалитет Дмитрий Рудаков.
Новый комплекс помимо номеров для постояльцев будет иметь ресторан, деловую и общественную зоны. Проект отправлен на доработку в связи с необходимостью внести в него ряд поправок. В частности, вместо мансарды предложено сделать третий этаж. Здание нужно облагородить декоративными элементами.
Рудаков отметил, что дизайн отеля должен полностью соответствовать другим постройкам Рыбинска. В связи с этим авторы проекта приводят его к общему дизайн-коду. Объем вложений на данном этапе не называется, поскольку смета пока не рассчитана. Сроки строительства не приводятся.
#проект
#гостиница
#отель
#ресторан
https://global76.ru/news/id/6943
В Рыбинске (Ярославская область) возведут новый апарт-отель. Проект представил возглавляющий муниципалитет Дмитрий Рудаков.
Новый комплекс помимо номеров для постояльцев будет иметь ресторан, деловую и общественную зоны. Проект отправлен на доработку в связи с необходимостью внести в него ряд поправок. В частности, вместо мансарды предложено сделать третий этаж. Здание нужно облагородить декоративными элементами.
Рудаков отметил, что дизайн отеля должен полностью соответствовать другим постройкам Рыбинска. В связи с этим авторы проекта приводят его к общему дизайн-коду. Объем вложений на данном этапе не называется, поскольку смета пока не рассчитана. Сроки строительства не приводятся.
#проект
#гостиница
#отель
#ресторан
В Ульяновской области жители потратили на кафе и рестораны более 5 млрд рублей
https://global73.ru/news/id/7087
В Ульяновской области народ за пять месяцев с начала года успел потратить в кафе, ресторанах и других точках общественного питания более 5 млрд рублей. Годом ранее сумма была меньше почти на 3%. Отчет подготовил Ульяновскстат.
В отчете говорится, что в мае ульяновцы поели в общепите на миллиард рублей. Сумма за год увеличилась на 4,2%. В апреле данные были почти идентичными. Сильный спад фиксировался после новогодних праздников – 2,6% по отношению к январю прошлого года.
Увеличение расходов обусловлено не повышенным спросом на еду в общепите. Скорее всего, дело в росте цен на готовые блюда, что связано с темпами разгона инфляции.
Ранее Алексей Русских рассказал о внедрении ИИ в сельское хозяйство.
#расходы
#общепит
#ресторан
#кафе
https://global73.ru/news/id/7087
В Ульяновской области народ за пять месяцев с начала года успел потратить в кафе, ресторанах и других точках общественного питания более 5 млрд рублей. Годом ранее сумма была меньше почти на 3%. Отчет подготовил Ульяновскстат.
В отчете говорится, что в мае ульяновцы поели в общепите на миллиард рублей. Сумма за год увеличилась на 4,2%. В апреле данные были почти идентичными. Сильный спад фиксировался после новогодних праздников – 2,6% по отношению к январю прошлого года.
Увеличение расходов обусловлено не повышенным спросом на еду в общепите. Скорее всего, дело в росте цен на готовые блюда, что связано с темпами разгона инфляции.
Ранее Алексей Русских рассказал о внедрении ИИ в сельское хозяйство.
#расходы
#общепит
#ресторан
#кафе
В Тюменской области жители потратили в кафе и ресторанах более 17 млрд рублей
https://global72.ru/news/id/5460
В Тюменской области жители до начала лета потратили в заведениях общепита более 17 млрд рублей. За год оборот увеличился на 7,5%. Отчет подготовил Тюменьстат.
Тюменская область по обороту кафе и ресторанов заняла третье место в УрФО. Лидером стала Курганская область с ростом показателя на 15,1%. Второе место досталось Югре – 10,9%. Средняя динамика по РФ составила 5,1%. В минус по непонятной причине ушло ЯНАО – 4,3%.
В Тюменской области на каждого жители в месяц приходилось более 2100 трат в кафе. Оборот общепита по всей стране превысил 1,2 трлн рублей. В округе показатель оказался выше 123,8 млрд рублей.
Ранее Александр Пейль анонсировал создание производства стеновых панелей.
#расходы
#общепит
#ресторан
#кафе
https://global72.ru/news/id/5460
В Тюменской области жители до начала лета потратили в заведениях общепита более 17 млрд рублей. За год оборот увеличился на 7,5%. Отчет подготовил Тюменьстат.
Тюменская область по обороту кафе и ресторанов заняла третье место в УрФО. Лидером стала Курганская область с ростом показателя на 15,1%. Второе место досталось Югре – 10,9%. Средняя динамика по РФ составила 5,1%. В минус по непонятной причине ушло ЯНАО – 4,3%.
В Тюменской области на каждого жители в месяц приходилось более 2100 трат в кафе. Оборот общепита по всей стране превысил 1,2 трлн рублей. В округе показатель оказался выше 123,8 млрд рублей.
Ранее Александр Пейль анонсировал создание производства стеновых панелей.
#расходы
#общепит
#ресторан
#кафе
Ресторатор Невидайло назвала причины закрытия заведения в Тюменской области
https://global72.ru/news/id/5786
Ресторатор Лариса Невидайло, имеющая 30-летний опыт работы в отрасли, назвала основные причины, приводящие к закрытию заведений общепита. В последнее время со сложностями не справляются даже популярные точки.
«Наша индустрия входит в тройку самых трудных сфер. Здесь много уязвимых мест. Нельзя, например, полагаться исключительно на местоположение или повара. Плохое меню, экономия на ингредиентах и неэффективное управление рано или поздно приведут к закрытию», – рассказала предприниматель.
Невидайло считает нормальным тренд смены старых заведений новыми. Запустить новый проект не так просто. Предприниматель должен собрать команду, создать уникальную атмосферу, привлечь посетителей. Чаще всего лучшими становятся самые понятные концепции. Гости идут туда, где их не ждут неприятные сюрпризы. В этом плане легче работать с франшизами.
Невидайло назвала главным фактором успеха сохранение философии заведения и любовь к своей работе. В этом случае даже небольших знаний хватит для достижения цели.
#бизнес
#общепит
#ресторан
#Невидайло
https://global72.ru/news/id/5786
Ресторатор Лариса Невидайло, имеющая 30-летний опыт работы в отрасли, назвала основные причины, приводящие к закрытию заведений общепита. В последнее время со сложностями не справляются даже популярные точки.
«Наша индустрия входит в тройку самых трудных сфер. Здесь много уязвимых мест. Нельзя, например, полагаться исключительно на местоположение или повара. Плохое меню, экономия на ингредиентах и неэффективное управление рано или поздно приведут к закрытию», – рассказала предприниматель.
Невидайло считает нормальным тренд смены старых заведений новыми. Запустить новый проект не так просто. Предприниматель должен собрать команду, создать уникальную атмосферу, привлечь посетителей. Чаще всего лучшими становятся самые понятные концепции. Гости идут туда, где их не ждут неприятные сюрпризы. В этом плане легче работать с франшизами.
Невидайло назвала главным фактором успеха сохранение философии заведения и любовь к своей работе. В этом случае даже небольших знаний хватит для достижения цели.
#бизнес
#общепит
#ресторан
#Невидайло