Кнорр назвал причину торможения развития производства мраморной говядины в Томской области
https://global-tomsk.ru/news/id/5479

В Томской области высокие цены тормозят развитие производства мраморной говядины, которую могут себе позволить только 5-10% населения. О проблеме рассказал вице-губернатор Андрей Кнорр.
В регионе разведением коров для мраморного мяса занимаются 65 хозяйств. В основном они сосредоточены в Бакчарском, Томском, Первомайском районах. Правительство сделало все возможное для поддержки отрасли: издало специальную литературу, переняло опыт передовых предприятий Хакасии, Воронежа, Алтая. В итоге оказалось, что львиная доля населения не может купить себе дорогостоящие стейки.
Кнорр считает, что развитию отрасли мешает культура местных жителей. Люди предпочитают брать мясо на пельмени, чем тратиться на мраморные стейки. Вице-губернатор сам себе не позволяет подобные блюда. Высокая стоимость здесь сохраняется из-за низкого процента выхода нужного мяса из всей туши. В некоторых случаях стоимость доходит до 3000 рублей (вес не уточняется).
#ростцен
#мясо
#Кнорр
#мраморнаяговядина

В Томской области ежегодные потери урожая оцениваются в 20-40%
https://global-tomsk.ru/news/id/6161

В Томской области ежегодные потери выращиваемого урожая оцениваются в 20-40%. Ситуацию на «Дне поля» прокомментировал Андрей Кнорр, занимающий пост вице-губернатора.
Регион плохо обеспечен картофелем и другими овощами. Основная проблема заключается в нехватке мест для хранения. Получается, что в данный момент нет смысла выращивать больше, поскольку продукцию негде складировать.
Александр Савенко из Департамента развития села считает причиной сокращения объемов картофеля уменьшение засеваемых культурой площадей. В этом году под него использовали 1,485 тыс. га. Причин для этого много, но главное – старение деревень. Молодые люди не хотят в них оставаться и рвутся в город. Для решения проблемы нужно активнее проводить мелиорацию, строить хранилища, увеличивать посевные площади. Действующие склады могут принять 33 тыс. тонн, но к 2025 году показатель нужно довести до 50,8 тыс. тонн.
#урожай
#АПК
#аграрии
#Кнорр

В Томской области поддержали возможный запрет экспорта необработанных кедровых орехов
https://global-tomsk.ru/news/id/6999

Томская область поддержала возможный запрет на вывоз из региона необработанных кедровых орехов. Ситуацию прокомментировал Андрей Кнорр.
Решение Минприроды России не повлияет на честно работающий бизнес. Необработанный орех в регионе почти не продают, поскольку все идет на переработку. Перед предприятиями поставлена задача по увеличению мощностей. Сейчас из кедровых ядер производится молочко и кондитерские изделия. Необработанное сырье могут продавать только посредники.
Вице-губернатор считает запрет на экспорт стимулом для перерабатывающих предприятий. При этом важно увеличивать урожайность, поскольку ореха недостаточно. Компаниям приходится докупать его в других регионах РФ.
Кнорр предлагает и другой вариант – разрешить экспорт ореха, но ввести такую пошлину, при которой он перестанет быть выгодным. При этом переработка будет сулить большие перспективы.
#экспорт
#Кнорр
#кедр
#орехи

Андрей Кнорр покидает пост вице-губернатора Томской области
https://global-tomsk.ru/news/id/7096

Андрей Кнорр принял решение покинуть пост вице-губернатора Томской области. Официально он сложит с себя полномочия 22 сентября.
Кнорр рассказал, что 11 лет был правой рукой губернатора. Данного срока ему хватило, чтобы достичь в вверенных ему сферах поставленных целей и поменять философию. В связи с этим он принял решение уйти.
Заместитель губернатора не владеет информацией о возможном преемнике. Кадровыми вопросами и наделением определенными полномочиями занимается исключительно губернатор. Кнорр не сомневается, что Владимир Мазур, имеющий огромный опыт в этих вопросах, быстро найдет решение.
В прошлом году, когда Мазур вступил в должность, с Кнорром продлили контракт всего на год. Вероятно, уже тогда он задумывался о смене рода деятельности.
#отставка
#Кнорр
#вице-губернатор