📈В 2023 году продажи хлебобулочных и мучных изделий в России стабильно росли и достигли 7,74 миллиона тонн.

В рубрике #прямая_речь рассказываем о Куньинском хлебозаводе в Псковской области.

⚡️Когда в поселок Кунья в 2023 году пришел газ, хлебозавод стал первым промышленным потребителем сетевого топлива в районе.

🍞Предприятие крупное, выпускает 12 видов булочных изделий, 6 видов хлебов, 4 вида сухарей, а еще печенье. За 2022 год выпуск хлебобулочных изделий превысил 1 тысячу тонн.

🪵Ранее завод отапливался дровами, а при производстве использовалось дизельное топливо. Много сил и средств уходило на транспортировку и заготовку древесины. В зимнее время на хлебозаводе работали посменно 3 кочегара.

📉Но с приходом газа предприятию удалось сократить издержки в 4-5 раз: расходы уменьшились с 180-200 до 40 тысяч рублей.

Теперь на Куньинском хлебозаводе планируют заняться расширением производства, обновлением оборудования и увеличением заработной платы сотрудников.

#Псковская_область #прямая_речь #газификация #производство

Россиян потянуло на сладкое.

📈 И это не фигура речи, а статистические данные. С июня 2023 по июнь 2024 года продажи вафель в шоколаде в розничных сетях выросли на 41,2%. Шоколадные батончики стали покупать чаще на 15,9%.

🍫 Фабрика «АтАг» из Вологодской области выпускает 350 видов сладостей.

👨‍🍳Это бизнес двух братьев, которые в 1990-х годах открыли пекарню в небольшом помещении, где до этого располагалась прачечная. Начинали они с производства самого необходимого: хлеба, макарон и даже пельменей, и лишь несколько лет спустя перешли к печенью и конфетам.

⚡️Залогом своего успеха в компании считают газ. Предприятие газифицировано, имеет собственную котельную, которая обеспечивает цеха не только теплом, но еще и светом.

#прямая_речь #Вологодская_область #газификация #производство