Ленивый книгочей
6.72K subscribers
5.81K photos
635 videos
511 files
1.88K links
Много Гарри Поттера

О книгах, фф, фильмах и лени. Делюсь отзывами, устраиваю викторины и снабжаю вас информацией 😏

Для связи пишите: @ffisbookstoo_bot
加入频道
​​🍺 Сладкий и обжигающий горячий шоколад со вкусом сливочного пива

Ингредиенты на 2 кружки
• 200 г сливок жирностью 10%
• 200 мл молока
• 80 г тёмного шоколада со вкусом карамели
• 20 г кленового сиропа
• 1 ст. л. сливочно-карамельного сиропа
• ½ с ручка ванили
• соль по вкусу

Для украшения:
• взбитые сливки
• корица
• мускатный орех

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​​​🌰 Волшебные орешки Уизли

Ингредиенты примерно на 500 г
• 150 г орехов пекан
• 150 г миндаля
• 150 г фундука
• 80 г сахара
• 50 г тыквенных семечек
• 3 ст.л молотой корицы
• 2 ч.л молотого имбиря
• 1 ½ ч.л молотого мускатного ореха
• 1 ½ ч.л молотого душистого перца
• 1 ч.л молотой гвоздики
• 1 яичный белок
• соль по вкусу

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​​​🍬 Помадка со вкусом сливочного пива

Ингредиенты на 32 штуки
• 250 г сливок жирностью 33 %
• 220 г сахара
• 50 г белого кувертюра
• 50 г жидкого мёда
• 30 г сливочного масла
• ½ флакончика жидкого ванильно- сливочного ароматизатора
• 1 горсть любых орешков (миндаль, фундука, кешью или грецкие)

P.S. Можно использовать орешки из предыдущего рецепта

А ещё вам понадобится:
• форма для выпечки в форме буханки 25×11 см

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​​​​​🍋 Кисло-сладкий лимонный курд

Ингредиенты на 4 порции
• 100 г натурального йогурта
• 100 г сливок жирностью 30%
• 4 листа желатина
• 4 яйца
• 4 ст. л. сахара
• 2 небольших лимона
• соль по вкусу
• съедобные цветы или листья мелиссы для украшения 

А ещё вам понадобится:
• 4 стеклянных стакана по 220 мл

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​🧁 Маффины с усыпляющим зельем для ваших шалостей

Ингредиенты на 12 штук

Тесто
• 220 г муки
• 170 г сахара
• 100 г размягчённого сливочного масла
• 80 г натурального йогурта
• 80 мл молока
• 2 яйца
• 1 ст. л. разрыхлителя теста
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• соль по вкусу

Глазурь
• 100 г горького кувертюра
• 6 ст. л. шоколадной кондитерской посыпки

А ещё вам понадобится:
• форма для выпечки маффинов
• 12 бумажных формочек

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​🥞 Тыквенные панкейки Миссис Уизли с кленовый сиропом

Ингредиенты на 10 штук

Панкейки
• 1 тыква «Хоккайдо» (около 600 гр)
• 200 г муки
• 150 мл молока
• 50 г шоколадных капель
• 3 ст. л. сахара
• 1 ½ ч. л. разрыхлителя теста
• 1 яйцо
• 1 ч. л. молотой корицы
• ¼ ч. л. молотого мускатного ореха
• соль по вкусу
• орехи по желанию

Кленовый крем
• 4 ст. л. сливочного масла
• 4 ст. л. кленового сиропа

А ещё вам понадобится:
• растительное масло с нейтральным вкусом для жарки

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​🍧 Очень фруктовое мороженое с печеными яблоками

Ингредиенты примерно на 1 литр

Печёные яблоки
• 50 г коричневого сахара
• 3 яблока
• 2 ч.л. лимонного сока
• 1 ст. л. растопленного сливочного масла
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1 щепотка молотого мускатного ореха
• 1 щепотка молотого кардамона
• 1 щепотка молотого аниса

Мороженое
• 300 г натурального йогурта
• 200 мл молока
• 200 г сливок жирностью 30%
• 100 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• соль по вкусу

А ещё вам понадобится:
• мороженица

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​🪴 Сладкий корень мандрагоры

Ингредиенты 5-6 штук

Штрейзель
• 200 г спельтовой муки
• 120 г размягчённого сливочного масла
• 100 г коричневого сахара
• 50 г измельчённого миндаля
• 2 ч. л. молотой корицы
• 1 щепотка соли

Печёные сливы
• 4 желтоплодные сливы
• 3 коробочки кардамона
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. меда
• 1 палочка корицы

Крем
• 200 г сливок жирностью 33%
• 150 г творожного сыра
• 150 г маскарпоне
• 3 ст. л. сахара
• 2 ч. л. лимонного сока
• 1 ч. л. ванильного экстракта

Для украшения
• 250 г бежевой мастики
• 100 г зелёной мастики

А ещё вам понадобится
• 6-8 прозрачных стаканов по 220 мл

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​​🥮 Сочные пироги с патокой

Ингредиенты на 8 штук

Тесто
• 400 г муки
• 180 г охлаждённого сливочного масла
• 50 г сахара
• соль по вкусу

Начинка
• 380 г карамельного сиропа
• 6 ломтиков свежего белого хлеба (около 80 г)
• 3 ст. л. сливок жирностью 30%
• 1 лимон
• 1 яйцо

А ещё вам понадобится:
• 8 формочек для тарталеток диаметром 10 см
• 8 шариков любимого мороженого (шоколадного, орехового или пломбира с шоколадной крошкой)

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​​🍝 Фарфалле с соусом из брокколи от Добби

Ингредиенты на 2-3 порции

• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 головка лука-шалота, мелко нарезанная
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 300 г замороженной брокколи
• 100 мл овощного бульона
• 200 г пасты мини-фарфалле (бантики)
• ½ пучка зелени петрушки, нарубить
• 100 г сливок жирностью 20%
• соль, свежемолотый чёрный перец и молотый мускатный орех по вкусу
• 50 г сыра рикотта

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП