АСРФ
1.74K subscribers
693 photos
79 videos
80 files
1.11K links
ТГ-канал Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.

Актуальные вопросы морского промышленного рыболовства, развития и регулирования рыбной отрасли, строительства рыбопромыслового флота, экспертные оценки, аналитика и исследования.
加入频道
Экспорт рыбы в страны АТР продолжает расти

Экспорт рыбы и морепродуктов из Приморья и Сахалина по данным Россельхознадзора с начала года увеличился на 22% по сравнению с соответствующим периодом 2022 года.

Лидирующие позиции импортера российской рыбопродукции вернулись к КНР, экспорт рыбопродукции в эту страну вырос более чем в два раза (со 132 до 301 тыс. тонн). В Республику Корея экспортировано 243 572 тонны рыбопродукции, в Японию – 7 099 тонн, в Таиланд – 5 327 тонн.

Всего с начала года продукция из Приморского края и Сахалинской области оформлена в 15 стран мира.

Ключевые виды экспортируемой рыбопродукции – минтай и треска.

Одновременно российские рыбаки наращивают переработку этих видов рыб и поставки на внутренний рынок такой востребованной продукции, как филе, фарш и сурими, замещая ими мороженую рыбу низкой степени разделки. Налоговым кодексом предусмотрены стимулы для развития производства рыбной продукции глубокой переработки.
Поддержано предложение АСРФ о признании российским товаром рыбы, выловленной в районах действия международных соглашений 👍

АСРФ подняла этот вопрос на заседании экспертной группы ЕЭК по проекту протокола о внесении изменений в Таможенный кодекс ЕАЭС.

Напомним, что в проекте протокола не учтены положения, позволяющие признавать выловленную в рамках международных договоров рыбу и произведённую из неё продукцию товарами ЕАЭС.

В рамках таких договоров, в частности с Норвегией, Марокко и Японией, участники АСРФ добывают значительные объёмы различных видов рыбы: треску и пикшу, сардину, скумбрию и другие.

АСРФ обратила внимание, что отсутствие в ТК ЕАЭС определения такой рыбы как товара Союза создаёт пробел в правовом регулировании. Это приведет к дополнительным расходам рыбаков при ввозе и негативно скажется на стоимости рыбной продукции на внутреннем рынке.

Экспертная рабочая группа поддержала это замечание. Российской стороне предложено доработать проект протокола на этапе внутригосударственного согласования.

Соответствующие предложения АСРФ ранее направляла в Минэкономразвития, Минсельхоз, Минфин России и профильный комитет РСПП.
Вылов ВБР в 2023 году может превысить 5 млн тонн

В Росрыболовстве ожидают, что по итогам года удастся превысить показатель вылова ВБР в 5 млн тонн, не достигнутый в 2022 году.

Такое мнение замруководителя Росрыболовства Василия Соколова приводит ТАСС.

💬 "Мы сейчас идем суммарно на 100 тыс. тонн больше к уровню предыдущего года... Сейчас еще рано говорить о конечных результатах, которые могут получиться, но конечный прогноз положительный. В целом ожидаем промысел в 2023 году на хорошем уровне и рассчитываем перевалить за пятимиллионный рубеж", - сообщил Соколов, уточнив, что положительные прогнозы связаны с текущим существенным превышением вылова минтая и "неплохой ситуацией на Каспии с килькой".
Российский краб на азиатском рынке 🇷🇺🦀🇨🇳

ГК «Русский Краб» (участник АСРФ) представил высококачественную продукцию из камчатского краба и краба-стригуна опилио на Международной продуктовой выставке SIAL China 2023 в Шанхае.

Компания предложила продукт для премиального сегмента, востребованный ресторанами и отелями уровня 4 звезды и выше.

Поставки в Азию требуют соответствия российской продукции из краба требованиям и вкусам азиатского потребителя. Им полностью отвечает деликатес «Русского Краба».

💬 «В производстве варено-мороженой продукции не используется добавленная соль, что позволяет сохранить вкусовые характеристики и структуру крабового мяса. Это важно для потребителей из Китая, где до недавнего времени абсолютное предпочтение отдавалось живому продукту», — отметила Юлия Юрова, заместитель генерального директора по коммерческим вопросам ГК «Русский Краб».

Напомним, что поставки российского краба в страны АТР по итогам 2022 года выросли более, чем на треть и продолжили рост в 2023 году.
Обеспечить население приморских регионов доступной рыбой можно, не меняя законы

Такое мнение высказали участники круглого стола в Совете Федерации при обсуждении внесенного Магаданской областью предложения об установлении «региональной квоты» – закрепления части ОДУ за регионом и ее освоение в прибрежных водах местными малыми предприятиями.

По мнению инициаторов, такой подход поможет обеспечить население доступной рыбой, а МСП – ресурсами для ведения промысла.

Представители Сахалина, Камчатского края, Мурманской и Архангельской областей, отраслевых объединений, включая приморскую АРПП, а также Минсельхоза и Росрыболовства указали на возможности решать эти вопросы в рамках действующего законодательства и механизмов региональной поддержки таких проектов, как «Доступная рыба», «Наша рыба» и подобных.

Участники совещания обратили внимание на отсутствие конкретных параметров предлагаемого механизма «региональной квоты». При условии их детализации регулятор выразил готовность рассмотреть предложение.

🗣 Президент АСРФ Алексей Осинцев обратил внимание, что необходимо уточнить не только параметры механизма, но и его обоснование. Он указал на высокую концентрацию в рыбной отрасли Магаданской области и малую долю МСП на протяжении многих лет и напомнил, что прибрежный лов сегодня может вестись в заявительном порядке текущими пользователями квот, однако осуществляется в малых объемах. Это может говорить об отсутствии стимулов, которые могли бы обеспечить регионы.

Он также подчеркнул, что при определении размера региональной части ОДУ некорректно ориентироваться на объем недоосвоенных квот. Глава АСРФ указал, что недоосвоение по минтаю было отмечено лишь в 2021 году в условиях пандемии. Сейчас освоение составляет практически 100%.
Искусственный интеллект в рыбной отрасли: проекты и разработки

ГК "Русский Краб" (участник АСРФ) запустила мобильное приложение CrabMIC - уникальную для промысловой индустрии разработку, позволяющую объективно оценить процент наполнения варено-мороженых конечностей краба мясом. Приложение рассчитывает его содержание по фотографии с применением технологий искусственного интеллекта.

На технологии ИИ опирается все больше проектов в области рыболовства, рыбоводства и потребления рыбы. Знакомим вас с несколькими из них, представленными в этом году:

🐟🐟🐟 Группа исследователей под руководством Общества охраны дикой природы разработала алгоритм с использованием ИИ, который смог точно подсчитать 85% рыбных запасов в пилотном регионе западной части Индийского океана. Исследователи заявили, что новый инструмент искусственного интеллекта недорог и может быть использован национальными правительствами и местными властями для управления запасами ВБР.

🦀 Лю Вай-мэн, владелец Hee Kee Fried Crab, одного из самых популярных среди туристов ресторанов морепродуктов в Гонконге, с помощью технологии искусственного интеллекта занялся разведением мягкопанцирных крабов.

🐠 Компания Spillfree разрабатывает инструменты и специализированное программное обеспечение с использованием ИИ для оптимизации кормления в аквакультурном производстве.

🛒🍽 Ну и как же без амбициозных проектов Илона Маска! Финансируемая им компания OpenAI представила возможности ИИ для потребителей пищевых продуктов сегодня и в будущем. Возможности практически безграничны: контроль истечения сроков годности, предупреждение об отзыве партии продуктов производителем, оптимизация списка покупок в соответствии с ассортиментом и ценами в магазине и многое другое. По мнению OpenAI не за горами тот день, когда зайдя в магазин и отсканировав лицо или пальцы, вы получите рекомендации, что купить, исходя из ваших потребностей, размера семьи, вкусовых предпочтений, ограничений и так далее.
Работу электронного журнала обсудят в ЦСМС 💻🐟

На семинаре, который 31 мая проведет Центр системы мониторинга рыболовства и связи, обсудят вопросы, связанные с работой Электронного рыболовного журнала (ЭРЖ).

Участники АСРФ отмечают, что при текущих настройках программного комплекса ЭРЖ обновляется недостаточно часто. Также необходимо, чтобы в ЭРЖ сразу после оформления отображались электронные разрешения на добычу, которые уже активно оформляются рыбаками. Сейчас это занимает от 12 до 24 часов.

💬 «Надеемся на техническое решение этих задач в возможно короткий срок. Это поможет сократить потери промыслового времени», - прокомментировал президент АСРФ Алексей Осинцев.

Законом предусмотрен переходный период до 1 декабря 2023 года, в течение которого допускается ведение журнала как в электронной, так и бумажной форме. За это время рыбакам и разработчикам предстоит максимально устранить имеющиеся замечания к работе ЭРЖ.
Роскачество рекомендует минтай!

К Рыбной неделе Роскачество разработало наглядную "памятку"⬆️: почему стоит включать в рацион минтай, а также печень и икру минтая.

👍 Эту уникальную экологически чистую дикую рыбу следует оценить по достоинству. Она подходит для диетического, спортивного, детского питания и просто для приготовления вкусных, полезных и доступных по цене блюд.

Напомним, что в эти дни РРПК (участник АСРФ) проводит в Приморье и Хабаровске первый в России фестиваль минтая "О! МегаВкус", который предлагает дальневосточникам изысканные ресторанные блюда из этой рыбы и возможность приобрести минтай по доступным ценам.

#БольшеМинтая
Потребительская инфляция 16-22 мая. Рыба и другие белковые продукты животного происхождения.

По данным Минэкономразвития в сегменте продовольственных товаров за неделю цены снизились на 0,02%. С начала года продовольственная инфляция составила +2,7%, инфляция без учета плодоовощной продукции составила +1,25%.

🍗 Лидером подорожания третью неделю подряд становится курица. Цены на нее выросли на 1,75%. Изменение цены с начала года составило +1,64%.
🐟 Цены на рыбу за неделю увеличились на 0,14% (рост с начала года +4,41%).
🥩 Цены на говядину поднялись на 0,01% (с начала года +1,62%).
🐖 Цены на свинину снизились на 0,02%. С начала года она подорожала на 0,77%.
🐏 Лидером подорожания с начала года остаётся баранина, однако за неделю цены на неё снизились (на 0,08%). С начала года подорожание составило 5,88%.
🥛 Цены на молоко снизились на 0,2% (с начала года снижение цен составило 1,33%).
🥚 Цены на яйца снизились на 2,07% (с начала года снижение цен составило 1,45%).

Отслеживаемые продукты:
Баранина, кроме бескостного мяса
Говядина, кроме бескостного мяса
Куры охлажденные и мороженые
Рыба мороженая неразделанная
Свинина, кроме бескостного мяса
Яйца куриные
Молоко питьевое цельное пастеризованное и стерилизованное, 2,5-3,2%

#инфляция
Ещё один супертраулер вышел на промысел 🎣🚢

Супертраулер «Механик Маслак», построенный Адмиралтейскими верфями для РРПК (участник АСРФ), успешно завершил промысловые испытания и пусконаладочные работы и вышел на промысел.

Рыбаки успешно достигли производственных показателей и обеспечили высокую эффективность и надежность работы нового судна. Супертраулер произвел первые партии продукции, которые получили высокую оценку ведущих российских и японских экспертов.

Напомним, «Механик Маслак» – второе судно в серии, строящейся для РРПК в рамках программы инвестквот. Головной супертраулер «Капитан Вдовиченко», построенный Адмиралтейскими верфями, вместе с супертраулером «Владимир Лиманов» возглавили список лидеров по вылову минтая по итогам сезона «А».

#Флот_инвестквоты
Завтра в Москве стартует «Рыбная неделя» 🐟 🍤 😋

Гастрономический фестиваль предложит насыщенную программу, и, главное, рыбу и морепродукты от поставщиков из разных уголков России.

🐟🦀 Гостей фестиваля ждут палтус из Мурманска, форель из Карелии, муксун и омуль из Якутии, астраханская охлажденная рыба, дальневосточные гребешки, крабы и креветки и многое другое.

🍽 В программе — специальное меню более чем от 50 ресторанов, более 500 кулинарных мастер‑классов, концертные программы и спортивные развлечения.

🛒 Свыше 3000 магазинов-партнеров предоставят скидки на рыбную продукцию.

Адреса площадок, карта мероприятий и полная программа - на сайте проекта.

#РыбаРоссиянам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🚢 В судостроении возможны мега-проекты по созданию высокотехнологичного оборудования

⚙️ В утвержденной Концепции научно-технологического развития на период до 2030 года судостроение отнесено к числу отраслей, для которых необходимы крупнейшие проекты по производству линеек нового сложного оборудования.

🗓 Реализация первых 10-15 мега-проектов в ключевых отраслях запланирована на 2023-2030 гг. Согласно концепции такие проекты могут быть реализованы только в рамках государственно-частного партнерства и проектного подхода.

🤝 Мега-проект предполагает якорного заказчика, который заключает долгосрочный договор с компанией - головным исполнителем. Исполнитель формирует кооперационную сеть и определяет необходимые направления НИОКТР, используя при этом механизмы господдержки. Государство создает максимально благоприятные условия для реализации договора и обеспечивает необходимую научно-исследовательскую и кадровую поддержку мега-проекта.

В числе механизмов господдержки - специальные инвестконтракты, соглашения о защите и поощрении капиталовложений, кластерная инвестплатформа, содействие в привлечении заемных средств на льготных условиях.

📋Минэкономразвития России совместно с Минобрнауки России поручено разработать план первоочередных мероприятий по реализации концепции.
В первый день «Рыбной недели» открываем новую рубрику «Рыбная кухня народов мира» легендарным турецким блюдом балык экмек (Balik Ekmek).

В дословном переводе эта гастрономическая визитная карточка Стамбула означает «рыба в хлебе» или «рыбный сэндвич». Считается, что блюдо придумали рыбаки, когда удили рыбу в Босфоре. Если улова было чересчур много, рыбаки жарили рыбу на самодельных грилях прямо на лодках и делали из нее бутерброды, чтобы увеличить прибыль. Балык экмек завоевал популярность благодаря легкости в приготовлении, сытности, насыщенному вкусу и невысокой цене.

В классическом и самом популярном варианте блюда используется скумбрия. Но легенду турецкого стритфуда можно сделать практически с любой рыбой на ваш вкус, если воспользоваться этим рецептом.

#рыбнаякухня
С Днем пограничника! 🎉

Рыбаки и погранслужба ежедневно работают бок о бок, решая общую задачу обеспечения устойчивого промысла. Российские пограничники стоят на страже национальных рыбных ресурсов, успешно противодействуя проникновению браконьеров в наши районы промысла и сохраняя рыбные запасы. С 2015 года в наших водах не было ни одного так называемого судна-подфлажника.

Совместно в рамках рабочей группы Росрыболовства и Погранслужбы России, а также на научно-промысловых бассейновых советах решаются важнейшие вопросы, без которых невозможно стабильное обеспечение рынка российской рыбой.

Поздравляем Пограничную службу с праздником и желаем успешного решения всех задач, которые стоят перед нашими пограничниками!👏👏👏
Фестиваль минтая «О!Мега Вкус» станет регулярным

Первый в России фестиваль минтая «О!Мега Вкус», который проходит в Приморье и Хабаровске до 4 июня, станет ежегодным. Новый статус мероприятия закрепили подписанием соглашения о сотрудничестве между организаторами фестиваля — РРПК (участник АСРФ), Туристско-информационным центром Приморского края (ТИЦ) и Гастрономической картой России.

💬 «Минтай - недооцененный продукт в Приморье. Надеюсь, фестиваль откроет нашу прекрасную дикую белую рыбу заново. В этом году «О!Мега Вкус» – это всего лишь первый шаг для того, чтобы наш фестиваль шагал по стране и популяризировал прекрасную дикую белую рыбу во всей Российской Федерации", — подчеркнула генеральный директор РРПК Ольга Наумова.

АСРФ выступает партнером фестиваля «О!Мега Вкус».

Фото - PrimaMedia.

#РыбаРоссиянам
#БольшеМинтая
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📹🐟 «О!Мега Вкус» - репортаж из Владивостока

Тем, кому не удаётся посетить первый в России фестиваль минтая «О! Мега Вкус», предлагаем посмотреть сюжет телеканала «Россия 1» об этом гастрономическом событии.

Возможность попробовать вкуснейшие блюда из минтая ещё есть - фестиваль продлится до 4 июня.