Звуки промысла🎙🦀

В преддверии Дня рыбака ГК "Русский Краб" (участник АСРФ) предлагает погрузиться в атмосферу промысла краба.

В коротком видео собраны звуки, которые сопровождают экипаж нового краболова "Капитан Александров" в течение промыслового дня.

Для полного погружения авторы рекомендуют слушать в наушниках🎧

От Камчатки до Калининграда: День рыбака отметят по всей стране

В этом году День рыбака в России отмечают 14 июля. Праздничные мероприятия пройдут во всех ключевых рыбацких городах страны. Предлагаем обзор наиболее интересных событий.

📍В Петропавловске-Камчатском праздничные мероприятия пройдут 13 июля. В программе: тематический фуд-корт, дегустация камчатской ухи, выступления музыкальных и танцевальных коллективов, выход Нептуна, рыбная ярмарка.

📍 Во Владивостоке праздник состоится 14 июля на водной станции ТОФ. На фуд-корте рестораны города предложат оригинальные рыбные блюда разных кухонь мира: например, корейскую уху хемультан, запеченную в лаваше горбушу, пасту с минтаем и неркой, дальневосточную шаурму со снежным крабом и пр. Будут работать фотозоны с морской тематикой, аквагрим, фотовыставка «Люди моря», мастер-классы для детей и подростков. Участники чемпионата «Открытое море» посостязаются в мастерстве рыбной ловли в нескольких категориях. Генеральным партнером мероприятия праздника выступает РРПК (участник АСРФ).

📍 В Астрахани в День рыбака празднование организуют на Петровской набережной. Здесь откроют развлекательные площадки, зону соревнований по рыбной ловле, кулинарную аллею с большими котлами различных видов ухи, среди которых будет вариация этого блюда по рецепту губернатора области Игоря Бабушкина.

📍 В Мурманске хедлайнерами праздника 14 июля станут известные российские рок-группы «Чиж & Co» и «СерьГа». На улице Ленинградская расположится ярмарка «Наша рыба», где местные производители представят широкий ассортимент рыбной продукции и морских деликатесов. Партнером праздничных мероприятий выступает Норебо (участник АСРФ).

📍 В селе Минькино Мурманской области 14 июля пройдет традиционный праздник «Треска-фест» с ярмаркой-продажей, конкурсами «Лучший рыбак 2024» и «Лучшая уха 2024», рыбным меню на фуд-корте.

📍 В Калининграде в рамках Дня рыбака 13 июля легендарные барки «Крузенштерн» и «Седов», находящиеся на закрытой территории Морского рыбного порта, откроют свои борта для жителей и гостей города. Посещение парусников бесплатно по предварительной регистрации, однако свободных мест уже нет.

📍 В Пионерском Калининградской области 13 июля отметят сдвоенный праздник — День города-День рыбака. Его участников ждет гала-концерт, соревнование по силовому экстриму, вечерние танцы и другие развлечения. В полдень гости отведают Рыбацкой ухи.

Поздравляем с Днем рыбака! 👏🎉

Всех, кто и зимой, и летом в любую погоду отправляется в море, чтобы на наших столах всегда была вкусная и полезная рыба, мы благодарим за ваш нелегкий труд!

Живое серебро, богатство наших морей — это наше достояние, с которым российские рыбаки научились обращаться максимально бережно, сохраняя ресурсы для будущих поколений.

Прямо в море производится рыбная продукция высочайшего качества. Ценные свойства свежей морской рыбы сохраняются для потребителя, а безотходные технологии переработки сохраняют экологию океана.

С новым флотом у наших рыбаков появляются новые возможности производить больше разнообразной продукции гарантированно высокого качества, ставить рекорды на промысле, как это уже делают новые суда участников АСРФ.

Мы желаем нашим рыбакам спокойного моря, богатых уловов и счастливого возвращения на берег к любящим родным и близким! Здоровья вам и рыбацкой удачи!🐟

Потребительская инфляция в июне. Рыба и другие белковые продукты животного происхождения. 

📊 По данным Росстата, проанализированным АСРФ, в июне 2024 года продовольственная инфляция ускорилась по сравнению с маем и составила 0,63%, а без учета плодоовощной продукции 0,43%. Год к году продовольственные товары подорожали на 9,81%.

В июне подорожание основных животных белковых продуктов не превысило 1%.

🐟 Цена на рыбу прибавила в июне 0,96%, а за истекшее полугодие 2024 года прирост составил 4,58%. Показатель роста цены к соответствующему периоду прошлого года остаётся на одном из самых низких уровней среди белковых животных продуктов (8,66%, см. график⬆️).

🐏 Баранина прибавила 0,9% за июнь и 17,88% за полугодие, оставаясь одним из наиболее подорожавших год к году продуктов (+29,37% год к году).

🥩 Цена на говядину выросла за месяц на 0,84% и на 7,09% с начала года (+12,87% год к году).

🍗 Цены на кур показали рост на 0,38% за месяц. После резкого скачка стоимости в 2023 году куры подешевели на 2,56% с начала текущего года. При этом год к году превышение цены составило 14,11%.

🥛 Молоко подорожало на 0,25% в июне и на 4,11% за шесть месяцев. Подорожание год к году составило 5,74%.

🐖 Цены на свинину вернулись к снижению (-0,35% за месяц). Подорожание с начала года составило 0,29%, а год к году 12,22%.

🥚Яйца вновь заметно (на 5,02%) подешевели за месяц, а с начала года снижение цены составило 15,77%. Но этого не достаточно, чтобы компенсировать существенное подорожание год к году, которое остается самым высоким среди белковых животных продуктов (+44,97%).

Отслеживаемые продукты:
Баранина, кроме бескостного мяса
Говядина, кроме бескостного мяса
Куры охлажденные и мороженые
Рыба мороженая неразделанная
Свинина, кроме бескостного мяса
Яйца куриные
Молоко питьевое цельное пастеризованное и стерилизованное, 2,5-3,2%

#инфляция

Рыбная мука. Новые точки роста.

🏭🐟В следующем году на Камчатке должны запустить новое производство рыбной муки. По информации ТАСС, строительство завода для выпуска кормовой муки и технического жира планирует компания «СКИТ».

📈Ориентир на увеличение выпуска рыбной муки – общемировой тренд, как и рост спроса на этот продукт. По экспертной оценке в ближайшие 10 лет среднегодовой темп прироста в секторе кормов на рыбной основе для домашних животных составит 5% и для аквакультуры - 3,5%.

По прогнозам ФАО, к 2033 году производство рыбной муки вырастет на 15% и достигнет 6 млн тонн. Рост произойдет в основном за счет увеличения объемов продукции промыслового рыболовства и доли выпуска рыбной муки из рыбных отходов.

🇷🇺📈Как показал анализ АСРФ данных Росстата, в нашей стране практически такой же уровень прироста производства рыбной муки получен за пять месяцев к соответствующему периоду прошлого года. Он составил 14,2% (с 72,2 до 82,4 тыс. тонн в январе-мае 2024 и 2023 гг.).

За 5️⃣ лет выпуск рыбной муки в России вырос в 1,5 раза и составил по итогам 2023 года 174,1 тыс. тонн (116,5 тыс. тонн в 2018 году). Этот результат в основном обеспечен работой новых береговых заводов, а также промысловых судов, построенных по механизму инвестквот.

Разработаны правила определения видов и объемов ВБР для вылова по международным договорам

Напомним, что изменения в закон о рыболовстве позволили учесть геополитические риски в международном рыболовстве и наделили Правительство РФ полномочиями по определению порядка утверждения общего допустимого улова (ОДУ) в районах международных договоров. Перечень видов и объемов водных биоресурсов (ВБР), в отношении которых устанавливается ОДУ, будет определять Росрыболовство.

Проект постановления Правительства, размещенный для общественного обсуждения, предполагает, что:

👉 Росрыболовство принимает решения о видах и объемах ВБР для добычи в ИЭЗ России на следующий год, если до 1 декабря текущего года не состоятся сессии комиссий в рамках международных договоров или предусмотренное такими договорами решение не будет принято межгосударственными органами.

👉 Росрыболовство будет ориентироваться на решение межгосударственных органов по объему добычи конкретных ВБР на текущий год или, при его отсутствии, - на последнее принятое решение.

👉 Приказ об установлении видов и объемов ВБР будет выпускаться до 15 декабря.

📆 Проектом постановления предусмотрено его вступление в силу с 1 декабря 2024 года.

Поставки краба из Приморья в Китай выросли на 8,2% за первое полугодие 📈🦀

Объем экспорта крабовой продукции из Приморья в Китай за первые шесть месяцев 2024 года составил 16,3 тыс. тонн по сообщению Приморского ТУ Росрыболовства. Рост по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, когда было экспортировано 15,1 тыс. тонн, составил 8,2 %.

В Китай через Приморский край экспортируются такие виды дальневосточных крабов, как камчатский, синий, равношипый, стригун-опилио, волосатый четырехугольный, краб колючий, стригун-бэрди, стригун-ангулятус.

Как показал анализ АСРФ, Китай лидирует в закупках российского краба с объемом импорта 40,9 тыс. тонн российской крабовой продукции по итогам 2023 года. Это около половины общего объема экспорта крабов из России. С 2021 по 2023 год поставки российского краба на китайский рынок выросли в 2,5 раза. По данным китайской статистики, в импорте живого краба доля РФ с 2021 года не опускается ниже 65%.

«Рыбный рынок» ВЭФ 2024 разместится на «Улице Дальнего Востока» 🐟🍽

Уже скоро гостей примет IX Восточный экономический форум, который пройдет с 3 по 6 сентября на площадке кампуса Дальневосточного федерального университета во Владивостоке.

В рамках ВЭФ по традиции запланирована не только деловая программа. С достижениями регионов Дальнего Востока познакомит выставка «Улица Дальнего Востока».

В этом году Приморский край организует работу «Рыбного рынка» на территории выставки. Здесь можно будет продегустировать продукцию дальневосточной кухни, в том числе авторские блюда из минтая, гребешка, краба, мидий.

С 3 по 6 сентября выставка будет доступна для участников форума, а 7 и 8 сентября она откроется для всех желающих. Подробнее об экспозициях - на сайте ВЭФ.