Минтай внедрился в консервативное меню бейсбольных фанатов 🐟⚾️
С 28 июня на домашнем стадионе бейсбольной команды Seattle Mariners, играющей в главной лиге США – МБЛ, будут продавать тако с минтаем. Минтай разнообразит устоявшийся набор классических блюд в американском бейсболе. Это хот-доги, арахис и поп-корн.
Меню болельщиков изменят в рамках партнерства бейсбольного клуба с Американской ассоциацией производителей минтая (GAPP) при поддержке гранта от Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA). После старта продаж нового блюда будет запущена рекламная кампания на стадионе и в соцсетях, до конца сезона GAPP будут проводить опросы болельщиков, чтобы оценить их отношение к минтаю и блюдам из этой рыбы.
Как ранее отмечала АСРФ, привлечение спортивных клубов или отдельных спортсменов к продвижению рыбной продукции - это один из формирующихся трендов последних лет. В том числе, и в России.
И это выглядит логично, ведь рыба - полезный, богатый белком продукт, отвечающий требованиям здорового и спортивного питания. Актуальны ли эти требования для болельщиков и перспективна ли идея добавить минтай в их меню, на ваш взгляд?⬇️
#БольшеМинтая #ОбменОпытом
С 28 июня на домашнем стадионе бейсбольной команды Seattle Mariners, играющей в главной лиге США – МБЛ, будут продавать тако с минтаем. Минтай разнообразит устоявшийся набор классических блюд в американском бейсболе. Это хот-доги, арахис и поп-корн.
Меню болельщиков изменят в рамках партнерства бейсбольного клуба с Американской ассоциацией производителей минтая (GAPP) при поддержке гранта от Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA). После старта продаж нового блюда будет запущена рекламная кампания на стадионе и в соцсетях, до конца сезона GAPP будут проводить опросы болельщиков, чтобы оценить их отношение к минтаю и блюдам из этой рыбы.
Как ранее отмечала АСРФ, привлечение спортивных клубов или отдельных спортсменов к продвижению рыбной продукции - это один из формирующихся трендов последних лет. В том числе, и в России.
И это выглядит логично, ведь рыба - полезный, богатый белком продукт, отвечающий требованиям здорового и спортивного питания. Актуальны ли эти требования для болельщиков и перспективна ли идея добавить минтай в их меню, на ваш взгляд?⬇️
#БольшеМинтая #ОбменОпытом
Минтай в меню болельщиков, на ваш взгляд, – удачное решение?
Anonymous Poll
83%
Да. Давно пора предложить болельщикам что-то полезное
17%
Нет. Традиционные снеки привычнее, рыба не станет популярной
Близится деловой сентябрь
Несмотря на то, что за окном первый месяц лета, рыбная отрасль активно готовится к осенней деловой программе, одним из ключевых событий которой станет VII Рыбопромышленный форум (VII GLOBAL FISHERY FORUM & SEAFOOD EXPO RUSSIA). С 17 по 19 сентября он пройдет в Санкт-Петербурге.
🗓 В линейке мероприятий, открывающих первый день форума 17 сентября, — Круглый стол «Меры развития и поддержки экспорта рыбной продукции", соорганизатором которого выступает АСРФ. Участники круглого стола обсудят текущую и целевую структуру экспорта, его эффективность и значение в финансовых результатах отрасли, а также барьеры для развития экспорта и возможные меры стимулирования со стороны государства.
🗓 19 сентября, в завершающий день Рыбопромышленного форума, на площадке КВЦ ЭКСПОФОРУМ состоится еще одно деловое событие - Вторая международная конференция по непрерывной холодильной цепи «Cold Chain Eurasia». Одним из организаторов выступает партнер АСРФ - Ассоциация организаций продуктового сектора (АСОРПС).
🐟❄️ На конференции обсудят, в том числе, вопросы развития инфраструктуры и внедрения инновационных технологий в системе «холодильной цепи», сервисов по перевозке мяса и рыбы, реализации инвестиционных проектов в рыбной отрасли, расширения маршрутов перевозки скоропортящейся продукции. Особое внимание будет уделено вопросам государственной поддержки развития экспорта российской продукции АПК на рынки АТР и ЮВА.
Несмотря на то, что за окном первый месяц лета, рыбная отрасль активно готовится к осенней деловой программе, одним из ключевых событий которой станет VII Рыбопромышленный форум (VII GLOBAL FISHERY FORUM & SEAFOOD EXPO RUSSIA). С 17 по 19 сентября он пройдет в Санкт-Петербурге.
🗓 В линейке мероприятий, открывающих первый день форума 17 сентября, — Круглый стол «Меры развития и поддержки экспорта рыбной продукции", соорганизатором которого выступает АСРФ. Участники круглого стола обсудят текущую и целевую структуру экспорта, его эффективность и значение в финансовых результатах отрасли, а также барьеры для развития экспорта и возможные меры стимулирования со стороны государства.
🗓 19 сентября, в завершающий день Рыбопромышленного форума, на площадке КВЦ ЭКСПОФОРУМ состоится еще одно деловое событие - Вторая международная конференция по непрерывной холодильной цепи «Cold Chain Eurasia». Одним из организаторов выступает партнер АСРФ - Ассоциация организаций продуктового сектора (АСОРПС).
🐟❄️ На конференции обсудят, в том числе, вопросы развития инфраструктуры и внедрения инновационных технологий в системе «холодильной цепи», сервисов по перевозке мяса и рыбы, реализации инвестиционных проектов в рыбной отрасли, расширения маршрутов перевозки скоропортящейся продукции. Особое внимание будет уделено вопросам государственной поддержки развития экспорта российской продукции АПК на рынки АТР и ЮВА.
Рыбная отрасль сохраняет высокий уровень оплаты труда 📊
Средняя заработная плата в «Рыболовстве» остается одной из самых высоких среди отраслей экономики, уступая лишь «Финансам и страхованию», показал проведенный АСРФ анализ данных Росстата за 1 квартал 2024 года.
🐟 В январе-марте среднемесячная номинальная начисленная заработная плата в рыболовстве составила 156,4 тыс. руб., что почти в 2 раза выше средней зарплаты по российской экономике (84,4 тыс. руб.) и на 18% выше уровня аналогичного периода прошлого года. В 2023 году по отношению к 2022 году прирост составил 15,6%.
♻️🐟 Кроме того, по итогам первого квартала средний уровень зарплаты занятых в Переработке и консервировании рыбы, ракообразных и моллюсков - самый высокий среди обрабатывающих производств в сфере переработки и консервирования: 75,9 тыс. руб. против 62,5 тыс. руб. в Переработке и консервировании мяса и мясной пищевой продукции и 55,8 тыс. руб. в Переработке и консервировании фруктов и овощей. По сравнению с январем-мартом 2023 года зарплата в рыбопереработке выросла на 30,3%.
📍В разрезе регионов наиболее высокая средняя заработная плата в сфере «Рыболовство» отмечается в Магаданской области, где по итогам 2023 года она составила 280,8 тыс. руб. (+18,6% к уровню 2022 года). На втором месте находится Мурманская область с уровнем 237,3 тыс. руб. (+4,5%) и тройку лидеров замыкает Республика Карелия – 213,7 тыс. руб. (+36,3%). В ТОП-10 также Ненецкий автономный округ, Камчатский и Хабаровский края, Архангельская область, Приморский край, Сахалинская и Калининградская области. Уровень зарплат в рыбодобыче в разы (до 3,4 раза) превышает средние зарплаты в этих регионах.
#АналитикаАСРФ
Средняя заработная плата в «Рыболовстве» остается одной из самых высоких среди отраслей экономики, уступая лишь «Финансам и страхованию», показал проведенный АСРФ анализ данных Росстата за 1 квартал 2024 года.
🐟 В январе-марте среднемесячная номинальная начисленная заработная плата в рыболовстве составила 156,4 тыс. руб., что почти в 2 раза выше средней зарплаты по российской экономике (84,4 тыс. руб.) и на 18% выше уровня аналогичного периода прошлого года. В 2023 году по отношению к 2022 году прирост составил 15,6%.
♻️🐟 Кроме того, по итогам первого квартала средний уровень зарплаты занятых в Переработке и консервировании рыбы, ракообразных и моллюсков - самый высокий среди обрабатывающих производств в сфере переработки и консервирования: 75,9 тыс. руб. против 62,5 тыс. руб. в Переработке и консервировании мяса и мясной пищевой продукции и 55,8 тыс. руб. в Переработке и консервировании фруктов и овощей. По сравнению с январем-мартом 2023 года зарплата в рыбопереработке выросла на 30,3%.
📍В разрезе регионов наиболее высокая средняя заработная плата в сфере «Рыболовство» отмечается в Магаданской области, где по итогам 2023 года она составила 280,8 тыс. руб. (+18,6% к уровню 2022 года). На втором месте находится Мурманская область с уровнем 237,3 тыс. руб. (+4,5%) и тройку лидеров замыкает Республика Карелия – 213,7 тыс. руб. (+36,3%). В ТОП-10 также Ненецкий автономный округ, Камчатский и Хабаровский края, Архангельская область, Приморский край, Сахалинская и Калининградская области. Уровень зарплат в рыбодобыче в разы (до 3,4 раза) превышает средние зарплаты в этих регионах.
#АналитикаАСРФ
Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота
Средняя заработная плата в рыболовстве, 1 кв. 2024 г. - аналитика и исследования от АСРФ
Аналитические обзоры от Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота: Средняя заработная плата в рыболовстве, 1 кв. 2024 г.. Ознакомьтесь со всеми исследованиями на нашем официальном сайте.
Потребительская инфляция в мае. Рыба и другие белковые продукты животного происхождения.
📊 По данным Росстата, проанализированным АСРФ, в мае 2024 года продовольственная инфляция немного замедлилась по сравнению с апрелем и составила 0,41%, а без учета плодоовощной продукции 0,60%. Год к году продовольственные товары подорожали на 9,11%.
🐏 Наиболее подорожавшим за месяц белковым продуктом животного происхождения очередной период остается баранина (+5,35% за май, +30,38% год к году).
🐖 Цены на свинину после периода снижения поднялись (+1,95% за месяц, +13,08% год к году).
🍗 Цены на кур также вернулись к росту (+1,24% за месяц, +21,42% год к году).
🥩 Цена на говядину выросла на 1,14% (+12,21% год к году)
🥛 Молоко подорожало на 0,62% (+5,06% год к году).
🐟 Рост цен на рыбу замедляется последние месяцы, она прибавила в мае 0,27%. Показатель роста цены к соответствующему периоду прошлого года также снижается и остаётся на одном из самых низких уровней среди белковых животных продуктов (8,55%, см. график⬆️).
🥚Яйца заметно (на 5,02%) подешевели за месяц, но подорожание год к году остается самым высоким среди белковых животных продуктов (+48,99%).
Отслеживаемые продукты:
Баранина, кроме бескостного мяса
Говядина, кроме бескостного мяса
Куры охлажденные и мороженые
Рыба мороженая неразделанная
Свинина, кроме бескостного мяса
Яйца куриные
Молоко питьевое цельное пастеризованное и стерилизованное, 2,5-3,2%
#инфляция
🐏 Наиболее подорожавшим за месяц белковым продуктом животного происхождения очередной период остается баранина (+5,35% за май, +30,38% год к году).
🐖 Цены на свинину после периода снижения поднялись (+1,95% за месяц, +13,08% год к году).
🍗 Цены на кур также вернулись к росту (+1,24% за месяц, +21,42% год к году).
🥩 Цена на говядину выросла на 1,14% (+12,21% год к году)
🥛 Молоко подорожало на 0,62% (+5,06% год к году).
🐟 Рост цен на рыбу замедляется последние месяцы, она прибавила в мае 0,27%. Показатель роста цены к соответствующему периоду прошлого года также снижается и остаётся на одном из самых низких уровней среди белковых животных продуктов (8,55%, см. график⬆️).
🥚Яйца заметно (на 5,02%) подешевели за месяц, но подорожание год к году остается самым высоким среди белковых животных продуктов (+48,99%).
Отслеживаемые продукты:
Баранина, кроме бескостного мяса
Говядина, кроме бескостного мяса
Куры охлажденные и мороженые
Рыба мороженая неразделанная
Свинина, кроме бескостного мяса
Яйца куриные
Молоко питьевое цельное пастеризованное и стерилизованное, 2,5-3,2%
#инфляция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Михаил Мишустин отнес применение инвестквот к приоритетным направлениям для достижения продовольственной безопасности
На стратегической сессии Правительства 18 июня Михаил Мишустин отметил, что Россия обеспечивает себя рыбой.
Премьер напомнил, что к 2030 году планируется увеличить:
• производство продукции АПК на 25%,
• экспорт на 50%,
• инвестиции в основной капитал агропредприятий на 60%.
В числе приоритетных направлений работы для достижения данных целей Михаил Мишустин назвал применение механизма инвестквот для обновления рыболовецкого флота.
#инвестквоты
На стратегической сессии Правительства 18 июня Михаил Мишустин отметил, что Россия обеспечивает себя рыбой.
Премьер напомнил, что к 2030 году планируется увеличить:
• производство продукции АПК на 25%,
• экспорт на 50%,
• инвестиции в основной капитал агропредприятий на 60%.
В числе приоритетных направлений работы для достижения данных целей Михаил Мишустин назвал применение механизма инвестквот для обновления рыболовецкого флота.
#инвестквоты
Telegram
Правительство России
Михаил Мишустин обозначил приоритетные направления для обеспечения продовольственной безопасности
⚡️Президент высоко оценил результаты отечественного агропрома, выступая на ПМЭФ. Благодаря созданию современной отрасли по производству мяса Россия занимает…
⚡️Президент высоко оценил результаты отечественного агропрома, выступая на ПМЭФ. Благодаря созданию современной отрасли по производству мяса Россия занимает…
Япония нарастила в мае импорт рыбы из России на фоне снижения общего товарооборота 🇯🇵
📉 Япония в мае сократила экспорт товаров в Россию на 21,8%, импорт из России на 32,2%, такие данные министерства финансов страны приводят российские СМИ.
Экспорт из Японии в Россию составил 27,81 миллиарда иен (176 миллионов долларов), что на 21,8% меньше, чем в том же месяце прошлого года. Импорт сократился на 32,2%, составив 64,25 миллиарда иен (406,5 миллионов долларов). Товарооборот в мае составил чуть более 92 миллиардов иен (582,5 миллиона долларов).
🐟📈 При этом Япония нарастила в мае импорт рыбы и рыбной продукции из России. Рост составил 10,9% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
📉 Япония в мае сократила экспорт товаров в Россию на 21,8%, импорт из России на 32,2%, такие данные министерства финансов страны приводят российские СМИ.
Экспорт из Японии в Россию составил 27,81 миллиарда иен (176 миллионов долларов), что на 21,8% меньше, чем в том же месяце прошлого года. Импорт сократился на 32,2%, составив 64,25 миллиарда иен (406,5 миллионов долларов). Товарооборот в мае составил чуть более 92 миллиардов иен (582,5 миллиона долларов).
🐟📈 При этом Япония нарастила в мае импорт рыбы и рыбной продукции из России. Рост составил 10,9% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
"О!Мега Вкус" поднял продажи рыбы в полтора раза 🐟 📈
🛒 Рост продаж торговых сетей по ассортименту продукции из минтая, участвовавшему в фестивале "О!Мега Вкус", составил более 47% (более 100 тонн). Второй фестиваль минтая "О! Мега Вкус", организатором которого выступает Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК, участник АСРФ), прошел с середины марта по начало июня в городах центральной России, Приморском и Хабаровском краях.
В региональных и федеральных торговых сетях было представлено более 50 видов продукции из минтая в различных категориях. Популярностью в категории "охлажденной рыбы" пользовалась тушка минтая, рост продаж которой составил 50% по сравнению с аналогичным периодом 2023 г. В категории "замороженная рыба" фаворитом стало филе минтая (+30% к 2023 г.). В категории "деликатесной группы" участвовали сурими, икра минтая, минтай в желе, вяленый минтай. Топовыми позициями стали крабовые палочки и крабовые рулеты.
🍽 В Приморье во втором сезоне проекта приняло участие 38 кафе и ресторанов. Фестиваль посетило 200 тысяч жителей и гостей Приморского края, шеф-повара ресторанов приготовили больше 25 тысяч блюд из минтая. Более 15 тысяч человек приняли участие в уличной части события 24 и 25 мая, в ходе которой было реализовано 10 тысяч уличных версий блюд из минтая.
🍽 В Москве блюда из минтая 24 мая презентовали в Доме Российской Кухни на ВДНХ. Здесь же в Международный день защиты детей прошел детский гастрономический фестиваль минтая. А 2 июня, в рамках "Москва - на волне. Рыбная неделя", для гостей и жителей города приготовили "О! Мега Уху".
Фото: РРПК, Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye), Гастрономическая карта России
#БольшеМинтая #РыбаРоссиянам
В региональных и федеральных торговых сетях было представлено более 50 видов продукции из минтая в различных категориях. Популярностью в категории "охлажденной рыбы" пользовалась тушка минтая, рост продаж которой составил 50% по сравнению с аналогичным периодом 2023 г. В категории "замороженная рыба" фаворитом стало филе минтая (+30% к 2023 г.). В категории "деликатесной группы" участвовали сурими, икра минтая, минтай в желе, вяленый минтай. Топовыми позициями стали крабовые палочки и крабовые рулеты.
Фото: РРПК, Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye), Гастрономическая карта России
#БольшеМинтая #РыбаРоссиянам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Агроэкспорт
Бизнес стран БРИКС обсудит обеспечение продовольственной безопасности и развитие взаимной торговли аграрной продукцией
📆 В соответствии с планом мероприятий председательства Российской Федерации в БРИКС 28 июня 2024 года в Москве состоится 14-я Встреча министров сельского хозяйства стран БРИКС. В преддверии встречи 27 июня 2024 года в отеле The Carlton пройдет Конференция по продовольственной безопасности и обеспечению устойчивого сельскохозяйственного развития.
В рамках деловой программы Конференции Федеральный центр «Агроэкспорт» и Минсельхоз России проведут панельные дискуссии, на которых руководители ведущих компаний, отраслевых объединений России и государств-участников БРИКС обсудят перспективы расширения торгово-экономического сотрудничества в АПК, возможности реализации совместных проектов, а также рассмотрят вопросы обеспечения продовольственной безопасности.
10.00 – 11.00 – Сбор и регистрация гостей;
11.00 – 11.30 – Торжественная церемония открытия Конференции;
11.30 – 13.00 – Панельная дискуссия «Развитие взаимной торговли продукцией АПК стран БРИКС»;
14.30 – 16.00 – Круглый стол «Инструменты и механизмы развития взаимного сотрудничества стран БРИКС».
🔜 Основные темы деловой программы:
🔵 перспективы развития взаимной торговли продукцией АПК стран БРИКС;
🔵 потенциал наращивания российских поставок продовольствия в страны объединения;
🔵 барьеры в развитии взаимной торговли;
🔵 перспективы реализации совместных бизнес-проектов в АПК;
🔵 инструменты и механизмы развития торговли стран-участников объединения.
Важно❗️ Для участия в деловой программе необходимо зарегистрироваться.
#агроэкспорт #брикс
В рамках деловой программы Конференции Федеральный центр «Агроэкспорт» и Минсельхоз России проведут панельные дискуссии, на которых руководители ведущих компаний, отраслевых объединений России и государств-участников БРИКС обсудят перспективы расширения торгово-экономического сотрудничества в АПК, возможности реализации совместных проектов, а также рассмотрят вопросы обеспечения продовольственной безопасности.
10.00 – 11.00 – Сбор и регистрация гостей;
11.00 – 11.30 – Торжественная церемония открытия Конференции;
11.30 – 13.00 – Панельная дискуссия «Развитие взаимной торговли продукцией АПК стран БРИКС»;
14.30 – 16.00 – Круглый стол «Инструменты и механизмы развития взаимного сотрудничества стран БРИКС».
Важно
#агроэкспорт #брикс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Перевозки морепродуктов с Дальнего Востока за пять месяцев выросли на 8,1% 🐟 📈
Дальневосточная железная дорога сообщила о росте объема перевозки морских биоресурсов с железнодорожных станций Приморья. В январе-мае 2024 года он составил 307,6 тыс. тонн, что на 8,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В мае по железной дороге из Приморского края отправили 49,2 тыс. тонн рыбной продукции (+2,8%), в том числе, в контейнерах перевезли 40,5 тыс. тонн морепродуктов.
Основной объём рыбной продукции доставлен в регионы европейской части России, Урала и Сибири.
Как ранее отмечал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на совещании Президента с Правительством, увеличению перевозок рыбы по железной дороге с Дальнего Востока в центральную часть России способствует субсидирование железнодорожного тарифа.
Дальневосточная железная дорога сообщила о росте объема перевозки морских биоресурсов с железнодорожных станций Приморья. В январе-мае 2024 года он составил 307,6 тыс. тонн, что на 8,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В мае по железной дороге из Приморского края отправили 49,2 тыс. тонн рыбной продукции (+2,8%), в том числе, в контейнерах перевезли 40,5 тыс. тонн морепродуктов.
Основной объём рыбной продукции доставлен в регионы европейской части России, Урала и Сибири.
Как ранее отмечал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на совещании Президента с Правительством, увеличению перевозок рыбы по железной дороге с Дальнего Востока в центральную часть России способствует субсидирование железнодорожного тарифа.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сертификация «Made in Russia»: РЭЦ предлагает экспортерам новый инструмент☝️
Российский экспортный центр обеспечивает экспортёрам информационную и маркетинговую поддержку в рамках программы продвижения продукции российских производителей на зарубежных рынках под национальным брендом «Made in Russia».
✅ Как пояснили в РЭЦ, сертификат «Made in Russia» предоставляется компаниям, подтвердившим повышенные характеристики качества продукции.
🆓 Сертификация осуществляется бесплатно по заявке производителя. Процедура занимает не более 10 рабочих дней.
Требования к участникам, необходимые для сертификации документы и другая информация - на сайте РЭЦ в разделах Made in Russia и Made in Russia|FAQ
Российский экспортный центр обеспечивает экспортёрам информационную и маркетинговую поддержку в рамках программы продвижения продукции российских производителей на зарубежных рынках под национальным брендом «Made in Russia».
✅ Как пояснили в РЭЦ, сертификат «Made in Russia» предоставляется компаниям, подтвердившим повышенные характеристики качества продукции.
🆓 Сертификация осуществляется бесплатно по заявке производителя. Процедура занимает не более 10 рабочих дней.
Требования к участникам, необходимые для сертификации документы и другая информация - на сайте РЭЦ в разделах Made in Russia и Made in Russia|FAQ
Первые лица знают толк в морепродуктах 🦀 🐟 🍣
На торжественных приемах в КНДР и Вьетнаме, которые Владимир Путин посетил с государственным визитом на этой неделе, гостям предложили богатый выбор изысканных блюд из морепродуктов.
В КНДР в меню вошли салат из лангуста, соленая рыба (лосось и палтус) и гребешки с душистыми травами. На горячее подавали отварные морепродукты и тушеную треску в виде белого цветка.
Угощение для приема от имени президента Вьетнама То Лама в честь визита Владимира Путина приготовили повара старейшего хайноского отеля «Метрополь». В меню преобладали морепродукты:
🦀 Суп с морскими ушками и крабом из южной провинции Камау с хлебом и оливковым маслом
🥗 Салат с красным редисом и креветками из залива Халонг
🦞 Спринг-роллы с омаром «по-рячангски»
🥞 Блинчики с тунцом из провинции Фуйен
🐟 Икра форели с горного курорта Сапа
🍽 Рыба «Ланг» из г. Вьетчи в листьях лотоса с овощами и пряной зеленью
К слову, во время майского визита в Пекин Владимир Путина меню торжественного приема тоже было богато на морепродукты. Недаром Азия является крупнейшим потребителем и ценителем морепродуктов.
На торжественных приемах в КНДР и Вьетнаме, которые Владимир Путин посетил с государственным визитом на этой неделе, гостям предложили богатый выбор изысканных блюд из морепродуктов.
В КНДР в меню вошли салат из лангуста, соленая рыба (лосось и палтус) и гребешки с душистыми травами. На горячее подавали отварные морепродукты и тушеную треску в виде белого цветка.
Угощение для приема от имени президента Вьетнама То Лама в честь визита Владимира Путина приготовили повара старейшего хайноского отеля «Метрополь». В меню преобладали морепродукты:
🦀 Суп с морскими ушками и крабом из южной провинции Камау с хлебом и оливковым маслом
🥗 Салат с красным редисом и креветками из залива Халонг
🦞 Спринг-роллы с омаром «по-рячангски»
🥞 Блинчики с тунцом из провинции Фуйен
🐟 Икра форели с горного курорта Сапа
🍽 Рыба «Ланг» из г. Вьетчи в листьях лотоса с овощами и пряной зеленью
К слову, во время майского визита в Пекин Владимир Путина меню торжественного приема тоже было богато на морепродукты. Недаром Азия является крупнейшим потребителем и ценителем морепродуктов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM