Гениальный рецепт. Витаминный салат, но не простой, а мега-вкусный. Мои южноафриканские родственники всегда просят его сделать. Поработать, конечно, придётся изрядно, нарезая изящной соломкой пять видов овощей- кстати, овощи-самые дешёвые, есть в любом магазине, секрет - в их сочетании и особом соусе. На осеннем солнце хочется съесть всю огромную бадью сразу) #салат #витаминный #морковь #свекла #капуста

В ЮАР я открыла для себя ряд новых продуктов или способов приготовления тех продуктов, которые популярны и в России. Обращали внимание, что свекла в ЮАР в основном продается большими пучками с ботвой? Оказалось, что эта ботва не только полезна, но и вкусная, если правильно приготовить. купила молодую свеклу с ботвой и еще в магазине подумала, что надо найти хороший рецепт, что из ботвы приготовить. Дома открываю фб и первый пост друга с рецептом закуски из свекольной ботвы) как специально))) отличная получилась. Так и готовлю. Рецепт - на фото. #свекла #ботва #какПриготовить