Еда и вино в Африке
312 subscribers
2.98K photos
9 videos
18 files
8 links
Про всё самое вкусное и прекрасное в Южной Африке. Лучшие продукты и что из них можно приготовить, лучшие рестораны и винодельни.
加入频道
Steenberg winery. Эта винодельня в Констанше получала награду «Лучшее в винном туризме» от Ассоциации великих винных столиц мира. Сейчас это очень модное место. Помимо винодельни в комплекс входят гольф-поля, виллы, отель, спа и по соседству крутой музей. Но мы-то приехали дегустировать их знаменитые вина. Как ни странно, цена на классический сет из 5 вин очень щадящая. 120 ранд (у них 4 разных сета, самый дорогой - 200 ранд). При этом наливают щедро - не менее 150 мл. Но тут загвоздка. Если на других винодельнях предлагают сырные тарелки, то тут никакой еды) Чистое питьё. Столько выпить не закусывая, я не в силах) Спросили ради шутки у нашего прекрасного винного амбасадора Наташи, а можно ли принести из машины... курицу из Спара, которую мы запасли на хайкинг по горам. Она засмеялась и сказала, что многие спрашивают то же самое) Так и представила картину, как в этом лаунже народ начнёт разворачивать котомки). Голодающие могут переместиться в бистро или ресторан (он находится в другой части винодельни, среди виноградников), но совместить дегустацию с обедом нельзя. На wine tasting не принимают кэш. #Steenberg #винодельни #Констанша #ЮАР #Кейптаун
Buitenverwachting. На этой винодельне в Констанше с труднопроизносимым названием на африкаанс, которое переводится как «превосходит все ожидания»была несколько раз - и на дегустациях, и в ресторане высокой кухни. Вина шикарные, особенно белые (ценители считают, что тут лучший Шардоне в ЮАР). Дегустации как внутри, так и на террасе в саду (можно с детьми). Ресторан Beyond дорогой, и, на мой взгляд, этих денег не стоит. Но виды на виноградники и горы красивые и умиротворяющие. Место очень популярное, в выходные много людей, а когда ивенты - вообще не припарковаться. #Buitenverwachting #vinery #винодельня #Констанша #Кейптаун #ЮАР
В Констанше в отеле The Cellars-Hohenort есть ресторан Консерватория. А там традиционная английская церемония пятичасового чая) Место волшебное. Можно приехать и на завтрак, и на обед. Гулять по красивейшей территории. Мама у меня была в полном восторге от этого места. #TheConservatory #рестораны #Констанша #Кейптаун #ЮАР
Klein Constantia winery. Констанша находится с другой стороны Столовой горы и считается частью Кейптауна. Здесь начиналось всё виноделие Южной Африки - на склонах Констанши переселенцы посадили первые виноградники и в конце 17 века построили первые винодельни. Сейчас это дорогое место для жизни с очень крутыми виллами, дорогими отелями, прекрасными ресторанами и винодельнями. Сюда есть маршрут красного туристического автобуса и всех гостей всегда завожу сюда... Сейчас зима, народ сидит на дегустациях в шапках и под пледами) Смотрится смешно. Вышли, полил дождь. Подвозили джентельмена до его машины - вымок до нитки. Вина хорошие, но дорогие. Попробовать интересно, но покупать рука не поднялась. Есть ресторан, но мы там не ели, потому как на повестке был другой 🤣 #Констанша #винодельня #вино #дегустация #ЮАР #Кейптаун
Groot Constantia винодельня в Констанше. Считается, что с нее началось всё виноделие в Южной Африке. Сейчас здесь по всему винному хозяйству проводятся туры с подробным рассказом про производство вина и историю виноделия ЮАР. Длится около часа. В конце - дегустация вина. Фишка винодельни - отдавать посетителям бокалы (по одному на человека), из которого пьют во время дегустации. На винодельне также дом-музей (по билетам), ресторан, бистро, магазин. Место популярно для свадеб. Здесь делает остановку красный двухэтажный автобус. #винодельня #Констанша #красныйАвтобус #вино #Кейптаун
Ресторан Foxcroft в Констанше. Еще один из синдиката высокой кухни, в который входят La Colombo, Pier и другие. Этот самый доступный по цене и не такой навороченный. Но качество - такое же. Очень понравился. Демократичный Fine dining🤣 #Foxcroft #Констанша #ресторан #Кейптаун #FineDining