Надо было оказаться на краю света, чтобы подсесть на... одуванчики) История такая. Есть у меня тут одна знакомая. Жанна из Винницы, которая 10 лет прожила в Греции, а теперь живет в ЮАР. Мы с ней всё собирались по грибы (это отдельная история, сейчас снова собираемся), в итоге поехали в кейптаунский лес. Жанна стала срезать дикие одуванчики. мы с еще одной моей кейптаунской знакомой отнеслись к этой затее несколько скептически. Но Жанна рассказала, что в Греции очень популярно блюдо из них (я-то была в Греции 4 раза, но вестимо, в ресторанах одуванчики не подают). Она их и приготовила. И всё. Одуванчики затмили всё. Стала ходить возле дома в лесок. С кухонным ножиком приличным. В какой-то момент подумала, сейчас придет кто-нибудь, увидит, что тетка с тесаком бродит и вызовут полицию…) Одуванчики надо хорошенько промыть. Опустить в кипящую воду и варить минут 20-30. Потом выжать лимон и добавить оливкового масла (можно еще чеснока). Хорошо и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. #одуванчики #какПриготовить
Винный трамвай во Франшуке - мероприятие специфическое. Была дважды на разных ветках маршрута в больших компаниях в разное время года. За день, если начать с утра и задаться целью, можно окучить 7 виноделен. Принцип трамвая (часть маршрутов проходит на автобусе, стилизованном под трамвай) - на каждую винодельню по часу времени. Выдают брошюру с расписанием. В нашем трамвае большая компания девчонок из Штатов распевать песни начала уже после второй винодельни. А наливать начинают прямо в трамвае) Для тех, кто хочет посетить как можно больше виноделен - вариант хороший. Или повеселиться в компании. Ради одной-двух виноделен точно не стоит. #WineTram #ВинныйТрамвай #Франшук #ЮАР
Винодельня Maison во Франшуке была у нас на маршруте винного трамвая. Как увидели этих мохнатых куриц с петухом, так и вино на второй план ушло. Порода - китайская шелковая курица. Вообще она считается декоративной, но у нее черное мясо, которое продают за большие деньги. На винодельне к вину можно в ресторане заказать интересные закуски. Если хочется чего-то оригинального, то сюда) #Maison #BlackChiken #Франшук #винодельня