Французский багет в прошлом году был включен в список нематериального наследия ЮНЕСКО (там же и борщ). На Реюньоне буквально культ багета. В хайкинг - багет пристегивается к рюкзаку, дети в школу - с багетом, на прогулку - тоже самое. На завтрак, обед -тоже багет) про багет с пельменями внутри уже писала. Любопытный диалог состоялся с французской молодой парой Квентином и Наташей из Монпелье, которые живут на Реюньоне и подвозили меня в горы. Разговорились про цены, Квентин говорит, что на острове всё на 30% дороже. На моё «багет же всего 60 центов», отвечает: «а на материке и за 30 можно купить»... Даже в маленьких населенных пунктах есть булочные с багетом. В Сан-Пьере, что на юге Реюньона, наведалась в Карефур и закупившись там всякими французскими вкусностями, отправилась на пляж и тоже с багетом) #багет #Реюньон #еда
На мой вкус это одно из лучших белых вин Южной Африки. Бленд совиньон блан и семильон. Винодельня Richard Kershaw находится в долине Elgin. Все винодельни мне здесь очень нравятся, на этой, к сожалению, пока так и не была. Они не работают по выходным, дегустации надо бронировать и ориентированы, прежде всего, на экспорт. Всего пару раз видела их единичные вина в специализированных магазинах ЮАР. А это вино пила в двух разных ресторанах высокой кухни в Претории и Франшуке. #бленд #вино #Элгин #Elgin #винодельня #RichardKershaw
Paul Cluver wines. Еще одна винодельня на Elgin wine route. Они специализируются на Шардоне и Пино нуар, но я оценила их Рислинг. Его очень мало в Южной Африке, буквально напересчет (климат не тот), а у них отличный! Эксклюзив! Выпил вина и в стог сена) винодельня по пути в Херманус #Рислинг #ЮАР #Элгин #PaulCluver #шардоне #пинонуар
Между Преторией и Растенбургом есть городок Бафелспут, а в нем культовое место Buffalo grill. Сюда специально приезжает поесть мясо. Мы заезжали на обед по пути на хайкинг. По выходным- живая музыка. #гриль #Претория #Растенбург #ЮАР