Первый раз готовила утку. Увидела в Вулворс и не удержалась… Готовила в свежевыжатом апельсиновом соке… за 15 минут от утки остался только хребет.🤣Очень даже неплохо, учитывая, что во временном жилье нет утятницы и пришлось делать на противне… Кстати, к утке прилагались специи и рецепт пекинской утки, но как-нибудь в следующий раз. #duck #SouthAfrica #утка #рецепт #ЮАР
В общем, друзья, такое дело) В Йоханнесбурге обнаружилась винодельня! Gerakaris family wines. Хозяйка сама из Новой Зеландии и пресс для вина привезла оттуда. Виноград в холодных траках везут из окрестностей Кейптауна. А делают вино в Джобурге. Шенин блан и Сира у них отменные! Дегустация из 5 вин - 100 ранд. Бутылка вина от 150. Сама винодельня - милейшее место. Кстати, сырная тарелка из сыров из разных регионов ЮАР. Ну и котики, куда уж без них. #Gerakaris #winery #Йоханнесбург #Винодельня #ЮАР #Вино