Кларенс - одно из любимых мест в Южной Африке https://yangx.top/all_the_best_inSouthAfrica/283. Там много где можно вкусно перекусить/выпить, но точно не пройдёте мимо The square. Обширное меню, вкусно было всё. И местного пива попробуйте… а в магазинах можно купить разнообразных продуктов из черешни. Кларенс на ней специализируется. #Кларенс #ЮАР

Калицдорп - столица южноафриканского портвейна. Находится он в 300 км от Кейптауна посередине региона и самой протяженной винной дороги (более 300 км) Клейн Каро. В Калицдорпе мы заночевали и дегустировать начали с утра. Я хоть и не любитель крепленных вин, южноафриканские уважаю. Они, в отличие от португальского порто, не сладкие. Вообще, десертные вина ЮАР - большое открытие для меня. Здесь порто называют кейп руби. Ну и сам городок - милейший. Кстати, делают и первоклассный виски, но этот напиток я совсем не люблю #Калицдорп #порто #кейпРуби #винодельни

В городке Ламбертс бей, куда мы ездили смотреть капских олуш, решили отобедать тут же, в порту, в ресторане с поэтическим названием «Изабелла». Поскольку эти места славятся омарами, решила заказать членистоногого) Сотрапезники уже доели свои seafood plate, а моего омара всё не было. Потом пожаловал администратор и сообщил печальную новость - в приготовленном омаре оказался пустой хвост (кто его выел интересно), и они готовят другого... В общем, омара получила, но специальные приборы к нему не принесли. Сказали, все украли) #омар #лобстер #ресторан #ЛамбертсБей #ЮАР

Надо было оказаться на краю света, чтобы подсесть на... одуванчики) История такая. Есть у меня тут одна знакомая. Жанна из Винницы, которая 10 лет прожила в Греции, а теперь живет в ЮАР. Мы с ней всё собирались по грибы (это отдельная история, сейчас снова собираемся), в итоге поехали в кейптаунский лес. Жанна стала срезать дикие одуванчики. мы с еще одной моей кейптаунской знакомой отнеслись к этой затее несколько скептически. Но Жанна рассказала, что в Греции очень популярно блюдо из них (я-то была в Греции 4 раза, но вестимо, в ресторанах одуванчики не подают). Она их и приготовила. И всё. Одуванчики затмили всё. Стала ходить возле дома в лесок. С кухонным ножиком приличным. В какой-то момент подумала, сейчас придет кто-нибудь, увидит, что тетка с тесаком бродит и вызовут полицию…) Одуванчики надо хорошенько промыть. Опустить в кипящую воду и варить минут 20-30. Потом выжать лимон и добавить оливкового масла (можно еще чеснока). Хорошо и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. #одуванчики #какПриготовить

Винный трамвай во Франшуке - мероприятие специфическое. Была дважды на разных ветках маршрута в больших компаниях в разное время года. За день, если начать с утра и задаться целью, можно окучить 7 виноделен. Принцип трамвая (часть маршрутов проходит на автобусе, стилизованном под трамвай) - на каждую винодельню по часу времени. Выдают брошюру с расписанием. В нашем трамвае большая компания девчонок из Штатов распевать песни начала уже после второй винодельни. А наливать начинают прямо в трамвае) Для тех, кто хочет посетить как можно больше виноделен - вариант хороший. Или повеселиться в компании. Ради одной-двух виноделен точно не стоит. #WineTram #ВинныйТрамвай #Франшук #ЮАР