Всем привет! У меня рассказ о поездке на винодельню Antonij Rupert во Франкшуке. Бонус этой винодельни - музей автомобилей. Самый большой и интересный из тех, что я видела - 4 ангара один интереснее другого) Есть нюанс - билеты надо купить онлайн заранее, их спрашивают при въезде, нам пришлось покупать прям в такси, без них не пускают. После осмотра музея прошли на ресепшен и спросили, как попасть на wine tasting. Нам подогнали открытый автобус, стилизованный под винный трамвай и повезли. Ехать несколько километров, виды просто потрясающие! Wine tasting разнообразный - на винодельне представлено несколько брендов, очень понравилось шардоне Cape of Good Hope, жаль взяли всего бутылку, больше нигде его не встречали в продаже. Еды нет, есть закуски, но половины не было, был только билтонг и орешки. Из минусов - заказали дегустацию MCC, все сразу принесли и налили, ну жара же, нагревается моментально( Есть еще ресторан, где-то в другом месте, но там была полная бронь и нам пришлось ограничиться закусками)
“Belly of the Beast”. Ужин в «Чреве зверя». Один из самых интересных ресторанов Кейптауна с оригинальным концептом. 24 гостя по предварительному бронированию с предоплатой (и только так) приходят в назначенное время. Какие и сколько блюд будут подавать шефы Аннушка Хорн и Нил Сварт (колоритная пара, интересно наблюдать за их работой) - никто не знает. Было вкусно и интересно! Чем выгодно отличается этот ресторан от других fine dining - меню меняется каждый месяц. Ну и цена - 500 обед и 700 ужин (вне сезона на 150 дешевле). Ресторан расположен в центре города, что очень удобно. «There are no menu options or set amount of courses. All you do is show up and trust us to satisfy with our seasonal fair. We source from local sustainable producers and use every part of the animal. You can expect some dishes that might test your boundaries, but we always balance our menu so that everyone will enjoy the experience. The 20 seats make for a very personal dining experience, as we do everything from cooking to serving our food". Очень рекомендую. #Belly_of_the_Beast #ЧревоЗверя #ресторан #Кейптаун
В Кейптауне много классных ресторанов, но один неизменно в мировых топах. На винодельне Silvermist в Констанше на вершине горы расположился ресторан высокой кухни La Colombo. Были наслышаны, но действительность превзошла ожидания. Каждое из 10 блюд сета - эстетическое и вкусовое наслаждение. Причем приносят композицию и сразу не догадаешься, а что предлагается к поеданию) Мой фаворит - гренадила или фрукт страсти с мидиями. Десерт - умереть, не встать. Сыры, как коробка конфет... Побывала на кухне -13 поваров одновременно работают. Каждое блюдо приносит новый официант. Ну и пейзаж под стать блюдам. Чистый восторг. #LaColombo #fine_dining #ресторан #Кейптаун