Morgenster. На эту винодельню в Соммерсет-Вест всегда заезжаю, когда бываю на Vergelegen. Они находятся по соседству. Вина Morgenster по соотношению цена-качество для меня одни из лучших в ЮАР. Их Каберне Франк покупаю очень часто в винном Спаре (130 за бутылку, дешевле Каберне Франк нет). У них владельцы - итальянцы, поэтому широкая тематическая линейка - бленды Тоска, Набукко, розовое Санжевезье и тд. Сейчас у них новый закатный тестинг с 16 до 18.30 с итальянскими закусками (65 ранд на человека). Когда ко мне приезжали родители, хотелось чего-то необычного. Взяли оливковый тестинг. В конце было мороженое с оливковым маслом. Бомба! А летом у них открылся ресторан Botanicum, были на завтраке, красивый вид, но еда не поразила. #винодельня #ЮАР #Morgenster #СоммерсетВест

Fermier в Претории. Один из самых необычных ресторанов, в которых довелось побывать. Fine dining по-африкански. Приезжаешь по адресу и оказываешься… на лесной опушке. Из-за кустов появляется человек с фонарем и по мосткам приводит к небольшому ангару с шиферной крышей. Внутри чем-то похоже на смесь сауны и бани, особенно в туалете) Это и есть самый модный ресторан Претории. Что будут подавать, никто заранее не знает. 25 гостей чинно рассаживаются и получают меню вечера. А потом всем одновременно разносят разной степени божественности блюда. Приготовленные тут же, на глазах у публики. И так 7 раз) 2,5 часа. Винная карта для меня выше всяких похвал… Сервис тоже на высоте, и кстати, в отличие от других ресторанов высокой кухни Южной Африки, никаких принудительных чаевых… К машине тоже провожают с фонарём. Будете в столице ЮАР- рекомендую) #Fermier #restaurant #Претория #fineDining

Lynx. Интересная винодельня во Франшуке с качественными винами. Основная специализация - бленды красных вин. Мой фаворит - Революция… Вино недешевое, но не удержались и прикупили несколько бутылок. Были тут на винном трамвае, поэтому в ресторане не ели. Но по ценам и меню - выглядит хорошо. А еще у них есть гестхауз. Виды красивые. #Lynx #винодельня #Франшук #ЮАР #Кейптаун