Есть рестораны, в которые ходят ради «вкусно поесть», а есть - «ради посмотреть». Вот Brasserie de Paris в Претории для меня второй вариант. В первую очередь хотела посмотреть здание, в котором расположен ресторан. Ведь дом южноафриканского архитектора Карла Йооста - одно из самых интересных сооружений Претории. Карл Йоосте был другом французского архитектора Ле Корбюзье и часто бывал во Франции. Его дом в Претории, где он жил до гибели в аварии, имитирует работы в «африканском контексте». Заскучал по «европейскому» - сюда. Сейчас в доме расположен ресторан с французской кухней. Правда, до аутентичной ей очень далеко (ну а где ЮАР, а где Франция), но можно, конечно, списать на «африканский контекст») цены средние, но не ожидайте чего-то вау. Хотя судя по тому, что ресторан был полон, народу нравится. #brasserie_de_Paris #рестораны #Претория
По трассе N2 в районе Wilderness есть знаменитый устричный бар. Oysters R Us. Будете в тех местах или проезжать мимо - не пропустите. Работает он всего 6 часов - с 12 до 18. Посреди фейнбоса на песке. Лавки под навесом. Такой пляжный стиль. Главное - свежайшие устрицы. Есть еще легкие закуски под вино (мы брали, в том числе, карпаччо из спринбока). Место очень популярное и атмосферное. #Wilderness #oysters #bar #устрицы #ЮАР
La Petite Colombo во Франшуке оказался больше основного в Констанше. Попали в него со второй попытки. Забронировав в День независимости Южной Африки, буквально перед выездом получили звонок из ресторана, что произошла накладка и у них мест нет... Перебронировали, и, наконец, посетили. После основного Коломбо эффекта «вау» у меня уже не было, но некоторые сюрпризы всё же поджидали. Например, «caviar» или десерт, выглядевший как яичница. Прикольно то, что первую закуску на цветущей «клумбе» подают в «предбаннике» - небольшом уютном зале с красивыми столами. А на все остальные приглашают в большой зал с панорамными окнами и красивым видом на сад и горы. В плане обслуживания марку не держат. Например, вино официанты держат не возле стола, а посреди зала. И не следят за тем, чтобы бокалы были не пусты. Несколько раз подзывали их. В итоге мы пообедали, а полбутылки осталась не выпитой… Явно не старались - чаевые 13,5% все равно получат. Расположение - вне всяких похвал. В очень красивом месте среди гор, виноградников и скульптур. Мы там погуляли после обеда. #высокая_кухня #рестораны #франшук #кейптаун #ЮАР