На Реюньоне у меня случилась мангомания. Такого количества манго не видела нигде. Они падают с деревьев, лежат на тротуарах, истекая соком, никому не нужные. Сгребают в кучи и утилизируют. Никому не нужны. При этом цена на рынках на них от 10 евро за кг… Мимо такого кощунственного безобразия пройти не могла. Выходила на прогулку (останавливала машину) и собирала. Ели манго на завтрак, обед и ужин, а оно всё не заканчивалось. запасы пополнялись постоянно, в одном месте местная жительница помогала собирать). В итоге образовалось 2 больших пакета. О том, чтобы выбросить, и речи не шло) Решила сделать из него манговое чатни. За недостающими ингредиентами метнулась в супермаркет за 5 минут до закрытия, уже охранник помогал искать то, что надо (например, семена горчицы), и весь вечер был посвящен манго... Чатни получилось отличным, как упаковывала и довозила отдельная история, в ЮАР некоторые его даже с оливье ели🫢 #манго #чатни #Реюньон #Reunion
В Сазерленде в ЮАР есть культовый ресторан-бар Boorgat. Он большой и напичкан всякими старыми машинами, в том числе, и грузовыми. Сюда съезжаются местные со всей округи, поэтому место очень тусовочное. Меню традиционное для ЮАР, много стейков, ну а салат с клубникой и голубикой порадовал своей оригинальностью #Сазерленд #бар #ресторан #Boorgat
В Херманусе в центре несколько хороших ресторанов. Один из них - Fisherman cottage. Помимо постоянного меню, у них есть блюда дня на доске. Мы заказывали рыбу- очень вкусно. И живая музыка у них. #Херманус #рестораны
Bosman в Херманусе - одна из самых душевных виноделен в Южной Африки. Тут прекраснейшие пейзажи, протеи, горы, озеро. Вина по очень доступным ценам. На еду не попали - кухня уже закрылась(( непьющим сюда можно заехать на кофе с десертом - место того стоит. На винодельне продают букеты из выращенных здесь цветов. Можно идти в хайкинги. И сюда есть конные экскурсии #Bosman #винодельня #Херманус #ЮАР