Еда и вино в Африке
309 subscribers
2.98K photos
9 videos
18 files
8 links
Про всё самое вкусное и прекрасное в Южной Африке. Лучшие продукты и что из них можно приготовить, лучшие рестораны и винодельни.
加入频道
Rust en Vrede wine estate в Стелленбош. Любимое вино Нельсона Манделы делают тут. Производят только красные. Цены - от 200 ранд за бутылку. В мой сет (их 3 разных) не входило самое дорогое - налили сверх. Номерное, изготовлено всего 4600 бутылок. Каждое вино сопровождают показом на карте, на каком склоне выращен соответствующий виноград. Тут перепады высот. В обеденном меню только три позиции: стейк, филе и лосось. 350 ранд, включает бокал вина. К рыбе подают белое из сестринской винодельни (про нее уже рассказывала). Такая фишка у них. И официанты, и посетители - все белые. Редкость сейчас. Говорят, самое дорогое вино в ЮАР тут. Насчёт лучшего - как всегда споры. #Стелленбош #вино #винодельня #ЮАР
Katy’s Palace bar в Сэндтоне в Йоханнесбурге. Один из самых крутых, атмосферных, танцевальных баров в Южной Африке. У него фишка - работает только по средам. В остальные дни или для частных вечеринок, или клубные мероприятия. Недавно в честь победы ЮАР на ЧМ по регби у них была супер вечеринка. На крыше бара - вид на Йоханнесбург #бар #Йоханнесбург #Сэндтон #вечеринки #пати
Завтрак на Маврикии. Здесь много французской еды, завозят из Франции морем. Супермаркеты тоже французские. #еда #Маврикий
Тут https://yangx.top/all_the_best_inSouthAfrica/4785 рассказывала про Ле Морн на Маврикии, а вот про то, где там поесть не для постояльцев дорогих отелей. Примерно посередине Ле Морна, рядом со стоянкой, есть пляжный ресторан Emba Filao. Весьма неплохой - как по ценам, так и по качеству еды - вариант. Я там взяла маврикийский специалитет салат с голубым марлином и багет с начинкой (не помню, как они его называют). Кстати, тоже с марлином🤣 столы стоят прямо на пляже. Правда, во время обеда бывает много народа, но подают быстро. #Маврикий #пляж #ресторан #ЛеМорн #марлин
Брааи на Маврикии. Снимали виллу, делали в саду. У нас тут друзья из ЮАР, поэтому без брааи никак. Мясо на Маврикии привозное - из Австралии и Южной Африки. Качество, конечно, не такое, как на материке, да и выбор не тот. За свежим надо ехать в крупные супермаркеты или искать хорошие butchery. А я на закуску сделала тапасы из французского паштета, колбасы и сыра. Размели быстро. #барбекю #Маврикий #мясо #брааи